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PASTEL DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: 200 gr. de cobertura negra de chocolate 100 gr. de azúcar, 1 vaso (de los de agua) de nata líquida, 3 huevos, Mantequilla para untar el molde, INSTRUCCIONES: Fundir la mitad del chocolate con la nata en el microondas durante 2 minutos al 50%. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas, añadir el chocolate. Engrasar con mantequilla un mol ...