VICTORIA

Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer un pastel enteramente de chocolate. Así que cuando una de mis hermanas me pidió que le hiciera una tarta para celebrar su cumple me decidí por este. Pensé que el bizcocho o que todo en general seria pesado y seco, que tanto chocolate igual resultaba empalagoso, pero no, me gusto mucho como salió y lo volveré a hacer. INGREDIENTES Para la masa; 100 gr. manteq ...

Esta es otra forma de aprovechar esas claras de huevo que te han quedado de otra receta. También podemos ir congelando las claras y así tener una buena cantidad. INGREDIENTES 4 claras de huevo (cada una tiene que pesar unos 30gr.) 240 gr. azúcar Para el relleno; nata para montar confitura de mora casera Precalentamos el horno a 120gr. Primero vamos a pesar las claras y usamos el doble de su pe ...

Bueno, la primera vez que hice este pastel me pareció increible. La almendra molida con la fresa queda muy bien y muy jugosa. INGREDIENTES: 175 gr. almendras molidas 175 gr. mantequilla a temperatura ambiente 175 gr. azúcar 175 gr. harina con levadura 1 cucharadita de canela molida 1 huevo mas 1 yema 450 gr. fresas laminadas azúcar glasé para decorar Primero precalentamos el horno a 180ºC y e ...

Estos pastelillos son muy sencillos de hacer y se me ocurrió buscar esta receta para aprovechar unas claras y coco rallado que tenia. Ingredientes: 2 claras de huevo 50 gr. azúcar 100gr. coco rallado una pizca de sal media cucharadita de extracto de vainilla Primero preparamos las claras, montándolas a punto de nieve. Vamos incorporando el azúcar poco a poco hasta que quede una mezcla espesa y ...

Es una tarta un poco rustica pero me llamó la atención porque lleva alguna especia y pensé que tendría que estar muy buena para desayunar. Además lleva bastante manzana con lo cual le da frescura y no resulta pesada. INGREDIENTES 150gr. Mantequilla 200gr. Azúcar 200gr. Harina con levadura 2 huevos ½ cucharadita de clavos molidos ¼ cucharadita de nuez moscada 450gr. Manzana reineta Algo de azúcar ...

Este pastel o tarta de fresas en realidad se puede hacer de diferentes frutas, manzana, kiwi.... Yo la hice de fresas porque creo que con la crema pastelera y la pasta sable queda muy rica. Es un postre que no falla porque generalmente le gusta a todo el mundo. INGREDIENTES PARA LA BASE (PASTA SABLE) 250 gr. mantequilla 320 gr. harina 215 gr. azúcar glasé 80 gr. huevo (yo uso un huevo L) o 100 ...

L Los profiteroles normales, rellenos de crema pastelera, con un poco de chocolate, cubiertos de caramelo, o rellenos de nata ....da igual están todos muy buenos. Hacia mucho tiempo que quería hacerlos pero no me atrevía por el tipo de masa. Encontré una receta sencillita y la verdad que quedaron muy bien para ser la primera vez; a mis hijos les encanto la merienda de ese día. INGREDIENTES: 3 h ...

Este bizcocho lo hice para aprovechar unas claras que tenia en la nevera y la verdad que aunque parezca que pueda quedar seco, queda jugoso y no se hecha de menos las yemas. Por lo que si tenéis unas claras que no sabéis que hacer con ellas salvo montarlas aquí tenéis una idea. INGREDIENTES; 4 claras de huevo 125 gr. harina de trigo 120 gr. azúcar glasé 50 gr. aceite de girasol 30 gr. coco rallado ...

A quien no le gustan estas galletitas sencillas pero con tanto sabor?. Me parecen que son muy ricas para una merienda, además puedes hacer bastantes y guardarlas en una caja metálica porque aguantan bastante. Animaros a hacerlas con los niños, estarán un buen rato entretenidos.... INGREDIENTES: 300 gr. mantequilla 200 gr. azúcar 2 huevos 500 gr. harina 1 cucharada de esencia de vainilla Empezamos ...

Una receta fácil de hacer y muy rica. La hice para poder gastar una tarrina de queso mascarpone y otra de queso de untar (tipo Philadelphia) que estaban para caducar y desde luego que sale muy jugosa. La base es de galleta y mantequilla, si son galletas Chiquilin quedara mas rica o eso es lo que a mi me parece. Arriba podéis echar una mermelada o dejarla sola pero os recomiendo lo primero, yo use ...

Desde que los probé la primera vez, siempre he querido hacerlos yo en casa. Al final encontré una receta que con la cual salen ricos y son fáciles de hacer. Para una merienda son estupendos, lo malo que son como las pipas que empiezas pero no acabas. INGREDIENTES: Para la masa; 75 gr. mantequilla ...

POR FIN!!! HACE MUCHO TIEMPO QUE QUERIA CREAR UN BLOG PERO NO ME ATREVIA A DAR EL PASO, NO SE SI POR DESCONOCIMIENTO O PORQUE NO SE SI TENDRE EL TIEMPO NECESARIO PARA QUE ESTE BLOG FUNCIONE. ESPERO QUE SIRVA PARA QUE OS ANIMEIS A HACER REPOSTERIA EN VUESTRA CASA PARA VUESTRA FAMILIA Y AMIGOS E IR APRENDIENDO POCO A POCO. UN SALUDO