47 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
EN MI TIEMPO LIBRE, ME GUSTA ELABORAR PEQUEÑOS POSTRES. TAMBIÉN ME GUSTA LA FOTOGRAFIA.
PAN INTEGRAL (CON PANIFICADORA) INGREDIENTES: 1 CUHARADITA DE LEVADURA PARA PANADERIA 400 GR. DE HARINA INTEGRAL. 1 CUCHARADITA DE AZUCAR. 1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA. 1 CUCHARADITA DE SAL 290 ML DE AGUA 50 GR. DE SEMILLAS DE AJONJOLI ELABORACION: EN EL ORDEN ARRIBA INDICADO, SE VIERTEN LOS INGREDIENTES EN LA MAQUINA PANIFICADORA, LA CERRAMOS Y SELECCIONAMOS EL PROGRAMA BAKE WHOLE (PAN I ...
HOJALDRES DE MORCILLA INGREDIENTES: 1/4 DE CEBOLLA, 1 MORCILLA NEGRA. 1 MASA DE HOJALDRE. 1 HUEVO. SEMILLAS DE SESEAMO. ELABORACION: SI LA MASA DE HOJALDRE LA COMPRAIS, SE TIENE QUE DEJAR DESCONGELAR, 30 MINUTOS ANTES A TEMPERATURA AMBIENTE. EN UNA SARTEN SE SOFRIE LA CEBOLLA Y LA MORCILLA (SIN LA PIEL). SE RESERVA. SE CORTA EL HOJALDRE EN CUADRADITOS. A CONTINUACION, CON UNA CUCHARA DE POSTRE S ...
AQUI OS MUESTRO OTRO MODELO DE LIBRO DE CANCIONES O CANCIONERO. TAMBIÉN ES BONITO. DIFERENTE AL ANTERIOR. POR DENTRO LO ELABORE CON FOTOS EN MARCAS DE AGUA. CANCIONES DE TODOS LOS TIEMPOS. ES MUY GRATIFICANTE, VER COMO TUS HIJAS, COMPARTEN CONTIGO LAS CANCIONES DE ESTE LIBRO. LO TIENEN GUARDADO CADA UNA EN SU HABITACION COMO UNA VERDADERA RELIQUIA.
AQUI OS MUESTRO EL LIBRO DE CANCIONES QUE LES HICE A MIS HIJAS CUANDO NACIERON. FACIL Y DIVERTIDO. RECORDANDO CANCIONES DE NUESTRA EPOCA. DESPUES DE 7 AÑOS, SEGUIMOS CANTANDO CANCIONES ALGUNAS NOCHES.
SEPIA CON ALMEJAS Y MEJILLONES INGREDIENTES: 1 SEPIA, ALMEJAS MEJILLONES CEBOLLA OREGANO 1 HOJA DE LAUREL 1 VASO DE VINO BLANCO. 1 VASO DE CALDO DE PESCADO. SAL. ELABORACION: PRIMERO, ABRIMOS LOS MEJILLONES AL VAPOR. MIENTRAS EN UNA SARTEN, SOFREÍMOS UN POCO DE CEBOLLA, DESPUÉS ECHAMOS LA SEPIA Y UN POCO DE SAL. DEJAMOS 5 MINUTOS A FUEGO LENTO. A CONTINUACION, PONEMOS UNA CUCHARADA DE TOMATE NATUR ...
MIRAR QUE PRESENTACION MAS ESPECTACULAR, SOBRE TODO PARA CAPTAR LA ATENCION DEL PUBLICO INFANTIL. SUPER FACIL DE ELABORAR. AHORA PAN BIMBO TAMBIEN SIRVE LA RODAJAS DE PAN EN FORMA CIRCULAR. SIMPLEMENTE HEMOS DE MONTAR UN RODAJA RENDONDA, UNTARLA CON MANTEQUILLA, PONER ENCIMA LA RODAJA DE JAMON DE PAVO, DECORARLO CON DOS RODAJITAS DE ACEITUNAS NEGRAS Y PINTARLE LA BOCA CON TOMATE FRITO. PODEMOS HA ...
AQUI OS MUESTRO UN SURTIDO DE APERITIVOS. MAS ADELANTE OS COLGARE CADA UNO DE ELLOS COMENTANDO SU ELABORACION. BRAZO GITANO RELLENO DE QUESO PHILADELPHIA Y SALMON. MINI TARTALETAS RELLENAS DE QUESO PHILADELPHIA ANCHOA Y ACEITUNA. SALADITOS DE PATE Y FRANKFURT, DE MORCILLA Y DE CHORIZO. Y DECORANDO LA MESA: TOMATES CARAMELIZADOS CON SESAMO Y PIRULETAS DE QUESO. AL FONDO 2 PLATOS DE MACARRONES PARA ...
PAN DE AJÓNJOLI (SEMILLAS DE SÉSAMO) INGREDIENTES (HECHO EN PANIFICADORA) 1 CUCHARADITA PEQUEÑA DE LEVADURA PARA PANADERIA 400 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA 1 SOBRE DE AZÚCAR. 1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE. 1 CUCHARADITA PEQUEÑA DE SAL. 280 ML DE AGUA 70 GR. DE AJÓNJOLI (SEMILLAS DE SÉSAMO) ELABORACIÓN: SE INTRODUCE EN LA PANIFICADORA TODOS LOS INGREDIENTES ARRIBA INDICADOS RESPETANDO EL MISMO ORDEN: ...
PANECILLOS DE SOBRASADA. SU ELABORACION ES REALMENTE SENCILLA. INGREDIENTES: TOSTAS RÚSTICAS. SOBRASADA. QUESO PHILADELPHIA PIMIENT ROJO PIQUILLO. ELABORACION: SE UNTA UNA TOSTA RÚSTICA DE SOBRASADA, ENCIMA SE LE PONE QUESO PHILADELPHIA Y ENCIMA DE ÉSTE EL PIMIENTO ROJO DE PIQUILLO. Y LISTO PARA SERVIR Y DEGUSTAR. ¡BUEN PROVECHO! COMO VEIS, LA PRESENTACION ES MUY ELEGANTE Y APETITOSA.
MACARRONES CON TOMATE Y OREGANO. INGREDIENTES: CARNE PICADA (ESTA VEZ LA HICE DE POLLO, PERO SE PUEDE HACER CON CUALQUIER OTRA. CEBOLLA TOMATE FRITO OREGANO 300G MACARRONES ELABORACION: SE PONE EN UNA OLLA LOS MACARRONES A COCER. MIENTRAS SE HACE EL SOFRITO: PICAMOS LA CEBOLLA Y LA CARNE Y LA SOFREÍMOS. AÑADIMOS EL TOMATE FRITO (TAMBIEN SE PUEDE HACER CON TOMATE NATURAL QUEDA MUCHO MAS SABROSO). D ...
PURE DE PATATAS CON JAMON DULCE Y PASAS. (PARA 3/4 PERSONAS) INGREDIENTES: 10 PATATAS GRANDES, 1 VASO DE LECHE (ENTERA MÁS SABROSA) 1 CHORRO DE ACEITE (SER GENEROSOS/AS.), TAQUITOS DE JAMON DULCE (O LONCHAS Y CORTARLAS). UNAS POCAS PASAS SIN HUESO. ELABORACION: SE PONE EN UNA OLLA A COCER LAS PATATAS. UNA VEZ COCIDAS SE VIERTEN EN UN BOL, . DESPUÉS SE MACHACAN CON UN TENEDOR Y SE LE ECHA LA LECHE ...
ESPINACAS SALTEADAS CON JAMON SERRANO Y CHAMPIÑONES. INGREDIENTES: ESPINACAS, CHAMPIÑONES, CEBOLLA, TAQUITOS DE JAMON SERRANO, 1 CHORRITO DE WISKY, 1 VASO DE CALDO DE LA COCCION DE LA VERDURA Y 1 HUEVO. ELABORACION: SE PONE EN UNA OLLA A COCER LAS ESPINACAS. MIENTRAS SE HACE EL SOFRITO: SE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. CUANDO YA ESTAN CASI LISTOS, SE LE AÑADE LOS TAQUITOS DE JAMON SERRANO, ...
PAN RÚSTICO Y PANECILLOS: (HECHO CON PANIFICADORA) INGREDIENTES: 1 CUCHARADITA DE LEVADURA. 400 GR. DE HARINA DE FUERZA. 1 CUCHARADITA DE AZUCAR 1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE. 1 CUCHARADITA DE SAL 280 ML DE AGUA SE INTRODUCEN TODOS LOS INGREDIENTES EN LA PANIFICADORA SIGUIENDO EL ORDEN INDICADO (MUY IMPORTANTE). EL PROGRAMA A ESCOGER ES EL DE PIZZA (AMASADO 45 MIN.) POSTE ...
MINI ENSAIMADAS DE HOJALDRE RELLENAS DE TOMATE CON JAMON SERRANO Y OREGANO. INGREDIENTES: 1 PLACA DE MASA DE HOJALDRE JAMON SERRANO. TOMATE FRITO. ... OREGANO HUEVO. ELABORACION: SE EXTIENDE LA MASA DE HOJALDRE Y CON UN PINCEL SE UNTA EL TOMATE FRITO, ENCIMA SE PONEN LAS LONCHAS FINAS DE JAMON SERRANO Y SOBRE ÉSTAS SE ESPOLVOREA CON OREGANO. SE ENROLLA LA MASA DE HOJALDRE DANDO FORMA DE BRAZO Y SE ...