ensaladas con frutos secos

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De Cocina De Verduras y Ensaladas comida sana ...

Creado por Tia LouEl veranillo del membrillo nos trae mucho cambio al huerto, es momento de despedirnos de los cultivos de verano y comenzar el otoño con cambios de sabor. Pasamos de la sandía a la granada y de las ciruelas al membrillo y de los tomates a las lechugas, aunque algunos cherry y alguna variedad rusa más resistente al frío, siempre te alegran el plato ( ya sabéis que son mi debilidad) ...

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Para los días que no apetece cocinar mucho o para el verano esta fabulosa ensalada viene muy bien.Esta ensalada mixta lleva de muchas cosas ricas y saludables. También es muy energética por los frutos secos, los huevo y el aguacate.Ensalada mixtaEnsalada mixta, ingredientes:2 cogollos de lechuga.2 huevos duros.1 Pimiento asado rojo.1 Pimiento asado verde.8 barritas de surimi.2 latas de atún natura ...