La combinación de pera y gorgonzola, desde que la probé en un restaurante italiano, me parece perfecta. Desde entonces, hemos hecho alguna receta, como esta de ravioli de pato al Oporto con salsa de pera y gorgonzola, que puede sonar muy rimbombante pero el resultado merece la pena...En esta ocasión buscábamos una receta rápida y sencilla para la cena, y se me ocurrió hacer una coca, aunque no hab ...
¿Te apetece un pedazo de esta quiche de ATRAPADA EN MI COCINA? ¡Seguro que sí!
Se acerca Sant Jordi, intercambio de libros, rosas... yo os dejo estas rosas de hojaldre y manzana, y nos os digo nada mas, solo que están ri-qui-si-masIngredientes: (para 5 unidades)1 lamina de hojaldre (en mi caso del Lidl)2 manzanas peladas y cortadas en rebanadas muy finas (esperar a cortarlas en el último momento para que no se ennegrezcan)50 gr.de mantequilla50 gr. de azúcar moreno1 cucharad ...
Conoce cómo se prepara y prueba esta tarta de avellanas típica de Asturias que comparten desde el blog TE INVITO A MI COCINA.
La Técula Mécula es una tarta típica de Extremadura, concrétamente de Olivenza (Badajoz). Hecha a base de huevos y almendra molida. Aunque se dice que su origen es portugués, debido a que esa ciudad perteneció a Portugal y solo perteneció a España desde el año 1801.Su nombre proviene del latín y significa "un (trozo) para ti, un (trozo) para mi", pero de un latín vulgar que se hablaba en España e ...
Milhojas de crema de chocolate y merengue.
Ya sabéis lo que me gusta el hojaldre, y que mejor excusa que hacer unos corazones ya que estamos en la semana del amor...por lo menos eso dice la tele.Ingredientes1 placa de hojaldrenutellamielalmendras a cubitosleche condensadaElaboraciónCon dos cortapastas de corazón de diferente tamaño se va cortando el hojaldre, se va poniendo corazón de hojaldre, nutella, otro corazón encima y con el cortapa ...
En los aperitivos navideños no faltan los langostinos. Este año, prepara sensacionales aperitivos con ellos. En el blog Con Tu Pan te lo Comas verás 6 propuestas deliciosas.
Me encanta incluir frutas naturales en mis postres y dulces, hacen que estos queden tan bonitos, con esos colores naturales que lucen de maravilla en cualquier ocasión, encima son una forma estupenda de tomar fruta fresca y de temporada, a mi muchas veces se me resiste, así que es la excusa perfecta para preparar este tipo de dulces.Hace poco os expliqué cómo preparar hojaldre casero de forma fáci ...
La empanada de jamón york y queso es uno de los entrantes o aperitivos más socorridos para preparar en cualquier tipo de evento. Y es que además de ser muy fáciles y rápidas de hacer, las empanadas de jamón y queso al horno se pueden preparar con días de antelación y suelen ser del gusto de la mayoría de comensales. En nuestro caso, cada vez que las hemos preparado vuelan en cuanto se ponen encima ...
Hoy os traigo una receta que ya he publicado en otras ocasiones, solo que cambiaba la forma de presentación y ahora cambio el relleno.Rosca de Chocolate y Arbol de NavidadEn esta ocasión tenía dos placas de hojaldre y quería hacer la cena, así que pensé en hacer una empanada de atún que hace tiempo que no preparo. Pero al abrir la nevera vi el jamón dulce y queso para los sandwich, me dió la idea ...
No dejes de pasarte por este post que comparten desde el blog Tanah Lain donde recopila recetas de aperitivos y bocados para celebraciones especiales.
Aunque la quiche Lorraine es la quiche 'original', seguro que te gusta tanto como a nosotros probar versiones con distintos ingredientes como esta del blog YELLOW PILOWS DECO.
Hace un par de meses un amigo me trajo cerveza de cosecha propia (nunca mejor dicho pues se trata de Adolfo Suárez, más conocido como CosechaDel66) y me pidió que hiciera una receta con ella. La probé y me gustó, era una cerveza con cuerpo y mucho sabor. No estoy muy acostumbrada a cocinar con cerveza, lo mío es más el vino, así que estuve pensando que podría hacer con ella y opté por estos hojald ...
Un entrante sencillo que nunca falla. ¿No lo conoces? ¡Toma nota de la receta!