¡Bienvenido al delicioso mundo de la cocina puertorriqueña! En este viaje gastronómico, te llevaré a descubrir uno de los platos más emblemáticos y sabrosos de la isla: los coditos con carne molida. Un auténtico festín de sabores que combina la rica herencia culinaria de Puerto Rico con ingredientes simples y llenos de sabor. Desde el primer bocado, te cautivarán los aromas irresistibles que se de ...
No dejes de probar este delicioso sándwich de lomo saltado, inspirado en la popular receta peruana, acompañado por unas ricas papas rústicas. ¡No vas a creer lo fácil que es de hacer y lo sabroso que queda! Hace unos días hice un LIVE (en vivo) a través de mi instagram donde les enseñe a hacer un exquisito sándwich de lomo saltado. Los últimos LIVES que he hecho los he dejado guardados en mi cana ...
Hola chicos y chicas! Hoy estamos de vuelta con una nueva receta que me dio una amiga Sueca hace algún tiempo atrás, son unas ricas lentejas al estilo Indio, con ingredientes muy exóticos para mí, y puede ser que cuando lean los ingredientes les sonará algo raro, pero deben creerme son una verdadera delicia estas lentejas, que al mezclar todos sus ingredientes tienen un sabor exquisíto, en serio,. ...
; una de las maneras de hacer pollo guisado; hoy presentamos unas ; La forma de ; dependiendo del tipo de carne y la pieza; unas , que e seguro le darás un buen gusto a tu cocina, y un agrado a tu familia.Recetas Caseras de Pollo GuisadoComo hacer pollo guisado sencillo; , es una forma de poder elaborar un platillo riquísimo y muy económico; ademas de que en poco tiempo puedes elaborarlo; una form ...
La receta chilena de hoy es una de mis preparaciones favoritas; a mi criterio el plato insigne del verano, junto a las humitas. Si bien este plato es típico de cocina tradicional chilena, también es preparado en varias zonas de Sudamérica.Como bien sabemos, la cocina típica siempre tiene variantes, en cada casa se prepara de distinta manera, sin embargo, esta preparación con su receta está totalme ...
Buenos días cocinillas. La receta de hoy tiene su historía. La extraje del libro "Un hotel en la Toscana" de Imogen Edwards-Jones. Que leí en algunas mañanas del confinamiento del Covid 19, en mi balcón al sol.La protagonista, después de sorprender en su casa a su marido en la cama con la vecina. Decide cambiar radicalmente de vida, monta un hotel rural en un pueblecito italiano de La Toscana. Con ...
Seguro que has escuchado hablar de la dieta cetogénica, también conocida como dieta “Keto”, porque son muchas las famosas que se han unido a ella. Descubre en qué consiste gracias a Mujer Chic.
Cuando hago mejillones en casa, me doy un buen atracón siempre, porque a mi marido solo le gustan los mejillones en escabeche, pero a mí...sean como sean y estos con curry están buenísimos. Y además se hacen en un periquete.Si, si, ya sé que no llevan leche de coco, pero es que cuando hice la compra y pensé en hacerlos así, estaba convencida de que tenía una latita en casa, pero no...y no iba a qu ...
CROQUETAS DE POLLO Y VERDURAS ESCONDIDAS Y seguimos en nuestro afán de que los peques coman bien, de todo y muy sano, aunque a veces tengamos que ingeniárnoslas para introducirles los alimentos sin que se den cuenta porque no son pocos los que te dicen: "lo verde no me gusta..." "Arggg, ¿qué es eso?" "Eso huele muy mal"... y todo sin haberlo probado ni nada. Por eso, he aprendido que hay que d ...
Feijoada - Plato típico brasileño ( porotos negros y arroz)
Dicen por ahí que en la variedad está el gusto, es por eso que para estas fiestas de fin de año te proponemos varios opciones para ofrecer a tu familia y amigos. Los dips son muy sencillos de preparar y pueden acompañarse de galletas saladas y pequeñas rebanadas de pan, convirtiéndolo en un bocadillo del gusto de todos.1. Dip de cangrejo Uno de los ingredientes más fantásticos, el cangrejo. Su sab ...
Arroz en caldo de zapallo tacneño, (calabaza). Reto Cooking the chef.
Salmón a la plancha con verduras salteadasSalmón a la plancha con verduras salteadas ,historia:Salmón a la plancha con verduras salteadas Receta de salmón a la plancha con verduras salteadas. Patty nos acerca una receta con sabor peruano, aunque adaptada un poco a los ingredientes que tenemos en España. Si es cierto que la cocina peruana es respetada y los cambios son mínimos, solo un par de ingre ...
Hoy os traigo la receta del Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta, cada mes se sortean dos personas y dos letras, y éstas personas eligen un ingrediente con esas letras, pincha aquí si quieres apuntarte al reto o saber algo más.Este mes los ingredientes elegidos han sido Dorada y Brócoli, en cuanto los supe me vino a la cabeza un ceviche de dorada con el brócoli e ...
El quirófano de las emociones. RavioXO. Hace tan solo unas semanas, el chef Dabiz Muñoz abrió las puertas de su -tercera entrega- en el Cielo de Madrid, en una localización cercana a donde pudimos ir a probar sus creaciones más goxas en versión foodtruck, en la Plaza de Manuel Gómez-Moreno, 5A (El Corte Inglés de Castellana) Dabiz lo ha vuelto hacer, cada entrega resulta diferente, y esto lo hace. ...
Una receta sencilla y con pocos ingredientes. Eso sí para la receta me compré la mandolina japonesa, bueno esa fue la excusa :)Como ultimamente estoy un poco liada con los tiempos voy a publicar cada dos semanas .Ingredientespesto, comprado o hecho en casa. Yo lo tenía hecho así que aproveché ese directamente1 calabacín por persona. Al principio pensé que era mucho, pero no1/2 taza de tomates cher ...
La vida del estudiante puede ser complicada, aunque mucho no lo crean así. Equilibrar la vida social, el estudio y una buena alimentación, puede ser todo un desafío. Especialmente si te has mudado y vives en una residencia por tu cuenta. Quizás tu prioridad ahorita no sea cocinar, pero una alimentación mala puede traer importantes consecuencias. Puede afectar tu salud, tus estudios y hasta tus gan ...
Si hay una receta tan típica de Argentina como lo son el asado o la pasta frola, esa es la de las empanadas criollas. Estas empanadas son lo que en España conocemos como empanadillas, pequeñas medias-lunas de masa rellenas y posteriormente fritas u horneadas. Existen tantos tipos de empanadas criollas como rellenos se imaginen, aunque la carne picada de res, de vacuno, es el ingrediente más usado ...