alitas de pollo
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INGREDIENTES (Para 4 personas)20-24 alitas de pollo100 ml de salsa de soja2 cucharadas de mostaza250 ml de salsa de tomate70 ml de vinagre1 diente de ajounas gotas de tabasco (opcional)1 cucharada sopera de azúcarpimienta negra molidaELABORACIÓNPoner todos los ingredientes excepto las alitas en el vaso de la batidora (o Thermomix) y triturar hasta que todo esté perfectamente triturado y mezclado ( ...
Carnes
Al estar maceradas resultan muy jugosasa y tiernas.IngredientesAlitas de polloOréganoZumo de limónHarinaSalPimientaAceite de oliva virgen extraPreparaciónLimpia y corta las alitas, rechazando la última parte.En un bol ponlas a macerar durante un par de horas o más, con sal, pimienta, orégano y el zumo de limón.Transcurrido el tiempo, pásalas por harina y fríelas en abundante aceite, tardarán unos. ...
IngredientesAlitas de polloMaicenaPimentaPimenton dulce y picanteSalAceite
CHEFS
Esta receta es una elaboración que extraje del blog de mi amiga Celia Mi gran comilona. Buenísimas y super crujientes. Es una elaboración distinta porque las alitas se dejan un tiempo en salmuera de forma que se hidatan y quedan tiernas por dentro. Una maravilla. Esta receta la hizo Celia para el reto de cocina en el que había que elaborar una receta del chef David de Jorge. Vamos al lio:Ingredien ...
Horno
Crujiente, sencilla de hacer y extraordinariamente deliciosa. Estas alitas de pollo al horno con una receta que quedan tan crujientes como cuando se hacen fritas. Un tipo de receta que la puedes acompañar con arroz, ensalada, verdura, una buena salsa de barbacoa o simplemente sin nada. Alitas de pollo al horno, sencillamente deliciosas. Espero que tengas a mano papel y boli por que seguro q ...
alitas de pollo
champiñones
Me encantan las alitas de pollo y en este caso las decidí mezclar con otro de mis productos favoritos unos ricos champiñones. Ingredientes: - Una bandeja de alitas de pollo.- Una bandeja de champiñones.- 1/2 cebolla.- 5 dientes de ajo.- Un chorro de vino blanco.- Sal y pimienta negra molda.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: Pe ...
Carnes
Alitas de pollo especiadas
Las alitas de pollo especiadas, son una de las recetas más sabrosas y sencillas para cocinar pollo, además quedan de rechupete. Si no tenéis alitas, podéis usar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. No os olvidéis el pan, para mojar en la salsasin duda, os encantará, ya que quedan muy sabrosas.Ingredientes (4 personas) 13-16 ...
Carnes
alitas al ajillo
Las alitas de pollo al ajillo, son una de las recetas más populares y sencillas para cocinar pollo, además quedan riquísimas. Podéis utilizar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. Como veréis a continuación, es una receta muy sencilla. Ingredientes (4 personas) 16 alitas4 dientes de ajo150ml de vino blanco1 hoja de laurel1/ ...
adobo
alitas
aperitivo
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Me encanta adobar la carne y hace unos años os puse un adobo riquísimo para pinchos morunos: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/09/pinchos-morunos.htmly hoy os traigo otro para adobar el pollo. Ingredientes:- 1/2 kilo de alitas de pollo.- 2 dientes de ajo.- 1/2 vaso de vino.- 1/2 cucharada de pimentón.- 1/2 cucharada de orégano.- 2 ...
segundos platos
recetas al horno
asados
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¿Eres de los que usas poco el horno? Sácale más provecho con estas recetas que se hacen en él y que ha recopilado en este post la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Carne
Cuisine Companion
Moulinex
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Receta Alitas de Pollo con TomateAutor GabrielRaciones 2-4Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 800gr de Alitas de pollo (cortadas en dos)250gr de Tomate natural triturado100gr de Pimiento verde100gr de Pimiento rojo100gr de Cebolla60gr de Vino blanco25gr de Aceite2 dientes de Ajo1 cucharadita de Azúcar1 pizca de Sal1 hoja de Laurel1 pizca de Perejil picado1 pizca de Cayena (opcional)Hola! Qué ta ...
pollo
pollo al horno
recetas de pollo
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El autor del blog Recetas de Casa recopila diversas recetas en las que el pollo es protagonista. Puedes ver muchas más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon.
Recetas de Carne
alitas de pollo
aves
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isabelaLas alitas de pollo son una de las partes más sabrosa del pollo, admite diferentes formas de cocinarlas; al horno, barbacoa, fritas, en salsa… y siempre están deliciosas resultando una comida rica y muy económica apetecible tanto para niños y como para mayores. Esta receta casera nos permite añadir otras partes del pollo muy sabrosas como son los muslos, para ello las cocinamos al mis ...
Carnes y Aves
Salado
Hoy os voy a enseñar cómo preparo las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla, y rápida; un plato ideal, tanto para la comida, como para la cena.Ingredientes:500 gr. de alas de polloSalsa de sojaKetchupMostazaAjo en polvoSalPerejil picadoAceite de olivaPreparación:Aquí podéis ver el paso a paso en vídeo:Cortamos las alas de pollo por la unión, desechando la colita (las podemos utili ...
Carnes
Una receta interesante de Berasategui en el programa de cocina de “Robin Food”. Está bien porque es mejor hacerla con antelación, se mezclan mejor los sabores.Ingredientes: (Para cuatro personas). 1 kg y medio o 2 de alitas de pollo. Ya vienen en bandejas cortadas. 1 cebolleta grande. 1 rama de apio grande. 1 puerro hermoso. 1 zanahoria grande. 10 dientes de ajo medianos.. ...
Ingredientes-1.5 kg. De alitas de pollo-1 pimiento verde-1/2 pimiento rojo- 1 cebolleta-3 dientes de ajo-2 cucharadas de azúcar moreno-unas gotas de tabasco ( opcional )-orégano-salsa de soja-ketchup o salsa de tomate (200 ml.)-1 cucharada de maizena-vinagre-salPreparaciónEmpezamos preparando la salsa barbacoa de la siguiente manera: Picamos el pimiento verde, el rojo, la cebolleta y los ajos y l ...
Sin categoría
delicioso
económico
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Preparar un buen pedazo de pan para mojar en la sensacional salsa de esta receta de pollo que nos traen desde el blog ANNA RECETAS FÁCILES.