merluza

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Merluza a la Vera, facilísima de preparar y liviana!!!! Ideal para los que no se atreven a comer pescado, están rica que no van poder resistirse! INGREDIENTES Pimiento rojo 1, cebollas 2, aceite de oliva, sal, pimienta , tomate 1, diente de ajo 1, pimentón de la Vera o pimentón ahumado 1 1/2 cdta y filete de merluza 500 gr. PREPARACIÓN Retirar las semillas del pim ...

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Si tienes unas rodajas de merluza en la nevera y no sabes cómo prepararlas, te invitamos a probar esta opción del blog LAS COSITAS DE LA PEQUE: cocinada a la plancha aderezada con una salsa de ajo y pimentón, y acompañada de unas verduritas al vapor. ¡Receta sana y rica a partes iguales!

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Si buscas una forma original de cocinar la merluza, esta receta que comparten nuestros amigos de CON ACEITE Y SAL es la mejor opción. Se prepara un papillote usando como envoltorio alga nori y de guarnición se sirve un arroz cocido en el horno con una mezcla de leche de coco y caldo de pescado.

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Bueno, esta receta, además de sana, es senciiiila y riquísima. A los que les gusten las verduras al dente y con todo su sabor, que sigan la receta, y los que prefieran las verduras más suaves, pues pueden meterlas previamente en el horno unos 5 minutos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las judías verdes pueden escaldarlas en agua hirviendo 1 minuto, cortándole luego el hervor con a ...

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Ingredientes para 4 personas:  3/4 k. de merluza sin piel ni espinas,  1 huevo,  1/2 cebolla , perejil , 2 cucharadas de puré de patatas de caja,  harina, aceite, sal. Desmenuzar la merluza cruda, añadir le cebolla y el perejil muy picaditos, el huevo y un poco de sal. Mezclarlo todo y agregar el puré de patatas, volver a  mezclar y dejar reposar, poner el ace ...