Airfryer
Cocina
freidora de aire
Cada día más personas usan freidoras de aire. Si tienes una, aquí tienes la receta de los rollitos de canela.
hojaldres y masas
8.082 ideas encontradas.
Postres
Recetas tradicionales
Tradicionalmente los milhojas constan de una capa de crema pastelera sobre una base de hojaldre y otra capa de merengue italiano en la parte superior. A veces ese tipo de merengue puede pecar de demasiado empalagoso para según que gustos y lamentablemente hoy no disponemos de todo ese preciado tiempo para realizarlos, así que vamos a hacer una receta de milhojas exprés que serán a base de nata mon ...
colaborativos
Hojaldre
En alguna que otra ocasión he recomendado tener siempre en la nevera una lamina de hojaldre. Son una buena opción para hacer cocina dulce o salada sin mucha dificulta y en poco tiempo.Por eso hoy en cocina compartida os invito a ver todas las recetas que hemos preparado para vosotros el grupo de cocina con el que trabajo semanalmente. Estas recetas las podemos utilizar para preparar una rica comid ...
Algo dulce
Para 16 pastelitosIngredientes:- 2 masas de hojaldre - 1 litro de nata para montar- 200 gr de azúcar glas- 1 tableta de chocolate fondant- 200 gr de mantequilla- 1 huevo - 1 bote de frutas del bosque confitadasElaboración:Para elaborar el hojaldre aquí os dejo un truco: Masa de hojaldre Estiramos las masas y la cortamos con ayuda de una copa o algo con forma redonda ,en realidad la forma da igual. ...
recetas
postres
al horno
...
Ingredientes para 4 comensales Masa de hojaldre,nocilla,fideos de chocolate Estirar la masa de hojaldre y extender por encima una buena racion de nocilla.Hacer un rollo con la masa y ponerla en el horno hasta que veias que empieza a dorarse. Ponerle por encima fideos de chocolate.
Platos principales
Recetas
Chicken Pot Pie El frío fue la excusa ideal para hacer este pastel de pollo o Chicken Pot Pie, que hacía rato me llamaba desde el cuaderno de recetas.La masa la hice casera, es una receta fácil y queda bastante hojaldrada, pero puedes usar una masa comprada de hojaldre o hacer la masa de hojaldre Como hacer hojaldre clásicoSiempre les cuento que me sorprende encontrarme con recetas que se hacían e ...
La mona de Pascua es un tradición de Semana Santa en algunas regiones de España como Cataluña, Aragón, Murcia y Valencia. Es un dulce que en algunas regiones podemos encontrarlo durante todo el año pero en Cataluña y las Islas Baleares sólo se toma en Pascua, simbolizando el final de la Cuaresma y sus abstinencias.La palabra "mona" proviene del árabe y significa "provisión de la boca". Con los año ...
Aperitivos
Un plato preparado con hojaldre, siempre resulta de lo más apetitoso, da lo mismo que sea dulce ó salado, siempre es bienvenido a nuestra mesa.Hoy os lo traigo como aperitivo y con verduras asadas, ¿se puede pedir algo mejor?.Ingredientes:Una lámina de hojaldre rectangularun huevoPara el relleno:Una berenjenauna cebollauna cebolla moradaun pimiento rojo4 rodajas de queso de cabra, camembert, o cua ...
Buenas tardes, hace tiempo que no os traigo ninguna receta ya que los proyectos creativos de Anita y sus Locuras y Sueños para Mami me ocupan mucho tiempo jejejeAnoche hicimos de cenar algo muy sencillo, rápido, que no lleva muchos ingredientes y que sirve para cualquier comida, cena, aperitivo .....La receta la hice solo para dos personas, pero podéis adaptar los ingredientes para mas comensales. ...
hojaldres dulces
Hoy os dejo un postre idóneo para las celebraciones navideñas. Unas estrellas de hojaldre rellenas de mousse de chocolate blanco que están deliciosas y además aptas para celiacos, pues el hojaldre es sin gluten. Para los que no sois celiacos podéis usar el normal o bien una masa quebrada.Son facilísimas de hacer, tan solo hay que tener un cortador en forma de estrella y rellenarlas con la crema qu ...
primeros platos
palmeritas de hojaldre saladas
palmeritas de jamon y queso
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Prepara en casa unas ricas Palmeritas Saladas de Jamón y Queso con masa de hojaldre y en menos de 30 minutos. Perfecta como aperitivo. También las hay dulces, pero ¿has probado a tomarlas saladas para fiestas y picoteos? INGREDIENTES para 4 personas 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón cocido 5-6 lonchas de queso huevo para pintar o mantequilla derretida Elaboración de la ...
El hojaldre da muy mucho juego en la cocina, tanto si eliges un plato dulce o salado. Al comprar la masa hecha te ahorras mucho tiempo, y únicamente tendrás que pensar en el relleno.En esta ocasión, elegí calabacín, pimiento verde, tomate y calabaza. A estas alturas y todavía no había probado la calabaza asada... ¡Qué rica queda! Me encantó.Y una vez hecha la coca, espolvoreé un poco de tomillo mo ...
Económicas
Fáciles
Pastelería
Miguelitos de La RodaMiguelitos de La Roda ,historia:Cuenta la historia que los miguelitos fueron creados por un hombre llamado Manuel Blanco López, del pueblo de La Roda en Albacete. Se los dio a probar a su amigo Miguel Ramírez y su valoración fue tan buena que decidió ponerles el nombre de su buen amigo. Sin embargo, no les puso el nombre instantáneamente sino que un día Miguel le preguntó qué. ...
Otros
Recetas
dulce
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¿Andáis buscando una receta fácil y que contenga pocos ingredientes? ¿Qué me decís de estas PALMERITAS DE HOJALDRE? Son ideales para aquellas tardes en las que queréis preparar algo rápido para merendar, ya que tardaremos pocos minutos en formarlas y hornearlas. Sólo utilizaremos dos ingredientes, hojaldre y azúcar. El hojaldre puede ser casero o comprado. En mi caso es comprado, ya que aún no he. ...
aperitivo o entrante
cocina francesa
colaboración
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Hoy me apetece algo salado con un toque dulce, crujiente pero cremoso, con aroma y sabor... en definitiva, un apetitoso plato lleno de contrastes así que he decidido encender el horno y elaborar unos deliciosos hojaldres de queso y mermelada. ¿Me acompañas?Los ingredientes que vamos a necesitar para 10 hojaldres de queso con mermelada son:1 masa de hojaldre rectangular150 g de queso brie en loncha ...
ENTRE FOGONES
Trucos cocina
Hoy vamos a sacarle partido al hojaldre. Es uno de los productos que solemos tener siempre en casa ya que es la base de infinidad de recetas. Con una textura crujiente y delicada, la masa de hojaldre es una de las masas más utilizadas en nuestras cocinas. Es perfecta para utilizar en nuestras tartas y dulces caseros y un complemento ideal para las mejores recetas saladas.Lo puedes preparar tú mism ...
Receta de bollos
Ingredientes (12 unidades):Base:2 láminas de hojaldreAzúcar glas para estirarMantequilla y harina para los moldesCrema:40 g mantequilla a temperatura ambiente65 g azúcar2 huevos65 g harina normal250 g leche entera tibiaUna pizca de canela molidaCobertura de yema y de chocolate:200 g chocolate negro de cobertura3 yemasAzúcar (los mismos gramos que pesan las tres yemas)Merengue italiano:110 g claras ...