Después de un periodo de parón creo que ya es hora de volver. Demasiado trabajo, muchos cambios en la empresa que aun siguen y para terminar las inundaciones que estamos teniendo, que a mi me pillaron en Orihuela pero conseguí llegar a casa, espero que todo se empiece a normalizar porque la verdad es que ha sido terrible.Hace un mes que probé esta receta y me gusto tanto que he tenido que hacerla, ...
Recopilamos 12 recetas de carnes y pescados cocinados en el horno. Recetas especialmente pensadas para servir en los menús de las celebraciones navideñas.
Vídeo receta; croquetas caseras de champiñones: Croquetas caseras de champiñones Dificultad: fácil Raciones: 20 – 25 unidades Tiempo: 45 minutos más reposo Ingredientes: 1 litro de leche entera 400 gr de champiñones frescos y limpios 80 gr de mantequilla 1/2 cebolla 80 gr de harina común de trigo Sal, pimienta y nuez moscada harina, huevo batido y pan rallad ...
Nos vuelven locos las tartas y el chocolate, así que esta de COCINANDO CON CATMAN, nos encanta.
Para 6 personas Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutosLa Tarta de manzana es un clásico que nunca pasará de moda. La mitad del trabajo lo hace el horno, así que es apta para los cocineros menos experimentados. Corta bien finas las láminas de manzana y te dejo un truco para que queden bien doraditas. Es la típica tarta que apetece siempre y gusta a todo el mundo, así como una forma perfect ...
Me parece perfecta la combinación de queso gorgonzola y nuez. Es el mejor pan que he comido realmente perfecto para mi gusto! Que perfume han dejado estos Bollos en mi cocina ììINGREDIENTES PARA 8 BOLLOS:100 gr de harina para pan100 gr de harina integral7 gr de levadura seca1/2 cdita. de sal75 ml de leche tibia100 ml de agua tibia100 gr de gorgonzola/queso azul picante a cubitos40 gr de nueces a p ...
Ingredientes para 4 comensales4 Mazorcas dulces cocinadas,4 hongos portobelo grandes,16 tajadas de queso doble crema,leche,harina de trigo,mantequilla,aceite de oliva o de canola,sal y pimienta al gusto,orégano,romero,albahaca Sacar rodajas de la parte superior de los hongos, finas y solo hasta antes de llegar al centro. Picar el resto para la salsa.Poner en una sartén a fuego medio a calen ...
Esta es una de esas recetas que tengo hechas desde hace ni se sabe, más concretamente desde septiembre del año pasado, después de disfrutar de un fantástico domingo cogiendo moras con las niñas, en plena naturaleza mientras hacíamos una pequeña parte de la ruta de los Pueblos de la Arquitectura Negra de la provincia de Guadalajara.Como ya os contaba, recogimos casi dos kilos de moras y además disf ...
Golden milk con cúrcuma y jengibre es la bebida perfecta para tomar a media tarde o antes de ir a dormir por sus propiedades y beneficios. Hace un poco menos de un año, en Biocultura en el estante de medicina ayurvédica mire cuál eran mis doshas y me recomendaron tomar zumo de limón con jengibre en ayunas. La verdad es que lo del zumo de limón ya lo hacía así que sólo tuve que añadirle el jengibre ...
Hoy toca crema ligerita y muy apropiada en estas fechas ..... CREMA DE SETAS, una riquísima cena ligera y perfecta para el otoño. La verdad es que hace ya un tiempo que vi esta receta en el blog Coninatis , la puse a prueba y nos encantó. Está muy rica, eso si, al no añadirle crema de leche o nata o leche evaporada, la textura a la vista se ve un poco "grumos", pero el sabor es buenísimo, así que ...
La empanada es una comida que gusta prácticamente a todo el mundo, es perfecta para un picoteo, para llevarla cuando haces quedada con los amigos… pero si siempre la hacemos de lo mismo al final puede que terminemos cansándonos un poco de ella hasta que al final terminemos dejando de hacerla por aburrimiento.Pero, si te gusta y no te quieres aburrir nunca de ella lo mejor es que de vez en cu ...
Románticas y deliciosas propuestas que comparte el autor del blog BAVETTE.
EL CREPITAR DE LOS FOGONES nos trae una receta de pollo relleno perfecta para la comida de Navidad.
Ingredientes para 4 comensales 250 gr de arroz cocido,4 huevos,400 gr de harina,ralladura de limón,1 cucharada de canela,500 ml de leche,azúcar,aceite de girasol Batir los huevos y mezclarlos con el arroz. Incorporarlo bien deshaciendo el arroz para que no queden en grumos. Añadir la leche y poco a poco ir echando la harina hasta que quede una cremita ligera, muy parecida a una papilla.Añadimos l ...
COLIFLOR CON BECHAMEL Hola holaaaa!! Hoy os traigo una receta de verdura que está buenísima.Mi hijo Diego me dijo ayer, mama... hay que hacer recetas también de verduras para el blog y bueno, aquí os dejo esta. Ya, ya se que pensareis que la coliflor hace muy mal olor cuando se cocina pero con un sencillo truquito este problemilla queda solucionado. Sólo hay que echar en el agua de cocción un vas ...