recetas de primeros
buen restaurante chino
cocina asiática
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Deliciosos platos de comida Thai en casa
de donde viene el curry
439 ideas encontradas.
CHEFS
COMIDAS DEL MUNDO
Pues bueno, en el reto Alfabeto Salado Marga de "Azafranes y Canelas" y Montse del blog “No sin mi Taper” tuvieron que elegir dos ingrediente, uno con la letra p y otro con la letra g para que nosotros hiciésemos una receta. Y resultó, ¡taachán! El pollo y la guindilla. Jejeje. No tardé mucho en decidirme por la receta. ´Tenía muchas ganas de preparar el pollo tikka massala porque suelo comerlo d ...
celiacos
madrid
otroslugares
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¡Hola a todos! Una vez más, os dejamos con un nuevo post dedicado a Madrid sin gluten, en el que conocemos nuevos establecimientos sin gluten :-)En nuestra etapa en Madrid no dejamos de conocer nuevos lugares sin gluten y, cómo no, los continuamos compartiendo en el blog :-) A este paso, vamos a crear la sección ¡Jerezan@s en la capital! Jajaja. ¡Empezamos!Bar El TallerEs un pequeño bar madrileño, ...
Verduras y hortalizas
¡Veo, veo!... ¿Qué ves? - Una cosa verde de hojas rizadas que parece col y sabe a col - ¿Que es?Llevaba días viendo esta verdura en la verdulería, e incluso la había tenido en la mano, pero hasta que no entre en el Blog de Ana, La Cocinera de Betulo y leí su propuesta de "kale salteado con curry" no me decidí a probarla. Es que Ana es mi referente particular en cuanto al descubrimiento de nuevos p ...
Este año he sido muy buena, y por ello los reyes me trajeron un nuevo aparato de cocina que quería desde hace unos meses: La freidora sin aceite, Freidoras de aire o AirFryer. Hoy la estreno con esta receta que mostré por stories de instagram @decorecetas hace unos días y que resultó un éxito, ya que la receta íntegramente está realizada con esta máquina.Freidoras sin aceite. Cómo son y cómo funci ...
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Muy dulce
pan y masas
EASY & SOFT NAAN BREAD(Scroll down for the English recipe)¡Ya estoy aquíííí....!¿Me has echado de menos? No creo porque no hace tanto que publiqué unos deliciosos cupcakes, que no te puedes perder. ¡Anda, échale un vistazo que te espero!Pues, aquí llego un poco tarde para mi reto de todos los meses con el #Asaltablogs, pero es que me fue imposible tenerlo a tiempo. Sin embargo, mi querida Magg ...
Lo + Plis Plas
PASTAS Y ARROCES
Recetas
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Arroz Asia: Interesante y colorida forma de preparar un arroz, que tendrás listo en un plis plas y que, aderezado con un aliño muy aromático y especial, que le da un toque diferente y exótico que hará las delicias de grandes y pequeños. Como siempre, un plato que no lleva muchos ingredientes ni raros, sólo los justos y necesarios para que resulte una forma diferente y divertida de comer un excepci ...
Conscious living
Food
Vegan
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Read this in EnglishCompra sostenibleAquí estoy de vuelta, algún día les cuento en que he estado estos días que no he escrito.Hoy quiero hablarles de mi experiencia con una compañía británica que produce lentejas, frijoles, quinoa y otras cosas, localmente y de forma sostenible.¿La moda saludable puede ser sostenible?He ido modificando mi dieta a una más vegana, por tanto necesito más proteína veg ...
Algo saladito
carnes y aves
featured
KUKU PAKA , CURRY CHICKEN IN COCONUT SAUCE {AFRICAN FLAVORS FROM CONGO}(Scroll down for the English recipe)... leer más Había dejado de ser unespacio en blanco con un delicioso misterio, una zona vacía en la quepodía soñar gloriosamente un muchacho. Se había convertido en unlugar de tinieblas. Había en él especialmente un río,un caudaloso gran río, que uno podía ver en el mapa, como una inmen ...
Tips y consejos
Decoración
Ideas decoración
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Con la llegada del otoño apetece cambiar la decoración de nuestras casas, añadir telas, complementos y detalles decorativos para que el resultado final sea más cálido y acogedor.Hoy te doy 8 ideas para decorar tu casa en otoño; vas a ver las últimas tendencias en colores, textiles, estilos y materiales para conseguir un hogar confortable donde disfrutar de los días de más frío. No hace falta que r ...
cubeta slowpot olla gm
Pulled pork
El pulled pork es un método para cocinar la carne de cerdo a muy baja temperatura muy destacada en la gastronomía de Estados Unidos. Lo que hace que la carne se ablande lo suficiente y permita que se rompa fácilmente en hebras. En nuestra olla gm la vamos a preparar en la cubeta slowpot y aunque tarde muchas horas y parezca exagerado el tiempo puedo decir que el resultado es una carne muy blanda ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aceite de oliva
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Con la K, Cultura Gastronómica. KULTO. En este Gastro-Post no pasaremos de ninguna palabra, haremos un recorrido por buena parte del panel, solo tuvimos que pronunciar las palabras mágicas, DANOS de COMER.Hace un mes conocí a José Fuentes en un templo con T, ambos rendíamos homenaje a las viandas que David Trillo y Diego Benito elaboran en ERA (Territorio Gastronómico ERA), la semana pasada volvim ...
Recetas
Remedios Naturales
alzheimer
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Cocó March te muestra la información publicada por un estudio científico en Alemania sobre la relación entre el consumo de cúrcuma y el Alzheimer.
Carnes
cocina marroquí
Larga es la tradición de los pinchitos morunos en Málaga, ya lo conté cuando publiqué en el año 2012 ésta receta (pinchitos morunos malagueños) y expliqué como los preparé en aquella ocasión, usando una de las especias árabes más populares y que nunca falta en mi cocina: Ras Al Hanout."Ras al Hanout" se traduce como "lo mejor de la tienda" esto quiere decir que el tendero que realiza la mezcla ut ...
Comidas y almuerzos
Invierno
Recetas con Bacalao
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Para 4 personas Ahora que tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina, no viene mal echar un vistazo a las recetas típicas de estas fechas tan señaladas. Como ya sabéis bien, la tradición marcaba que durante estos días no se debía comer carne, pues se trataba de unos días que debían dedicarse a la meditación y a la reflexión. Siendo la carne como era en aquella época un artículo de lujo, su. ...
ARCHIVOS DE COCINA
arroces
Arroz
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Esta semana el tema va de arroces. Sabes que somos amantes de los arroces y más si son arroces fritos, por eso te traemos Un poker de arroces fritos que no puedes dejar de comer, cuatro arroces fritos infaltables en tu recetario de cabecera, cuatro arroces fritos clásicos de 4 países asiáticos diferentes que hoy se pueden disfrutar en todo el mundo y gracias a Gastronoming ahora los puedes disfrut ...
Dulces
Internacional
Postre
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Pastel de queso japonés Ultimo domingo del mes de marzo, eso no significa otra cosa que toca reto, reto #asaltablogs. Si quieres saber más cosas sobre este reto solo tienes que preguntar a Marga, del blog Azafranes y Canelas, que es la jefa de todos nosotros y seguro que te lo explica todo encantada.En esta ocasión vamos a robar a ...
recetas de primeros
legumbres
verduras
JUDIAS DEL GANXET SALTEADAS CON VERDURAS (ALUBIAS BLANCAS SALTEADAS)