melon
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Casa rural Melones
Casa rural ecologica donde los muebles restaurados, el reciclaje y la artesania estan por todos ...
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Ingredientes:Melón(yo he usado unos 300 gramos más o menos)Vinagre de manzana necesitareis unas gotas dependerá de lo dulce o no que este el melón y os guste a vosotros.Aceite de oliva virgen extra, yo le he puesto unos 75 ml.Sal al gusto.Un ajo pequeñito.Jamón unos 100gr.Esta receta es perfecta para los días de calor que llegan,os parecerá algo liosa pero haciendo los pasos como explico lo haréis ...
Situadas en la provincia de Ourense y alimentadas por el rio Cerves, estas pozas y cascadas no han perdido su encanto, a pesar de que estamos sufriendo sequía y sus aguas no van tan caudalosas como debiera. A lo largo de su recorrido se forman piscinas aptas para el baño y se puede disfrutar de una ruta de senderismo que recorre el curso del río.
Aprender a preparar bebidas ricas como este sorbete frío de melón, sandía y yogur natural nos puede sacar de más de un apuro. Nos sirve como cena, esos días que no tenemos mucha hambre y también para merendar, ya que es algo fresquito y sencillo que apetece en cualquier momento.La receta de hoy, como siempre, tiene muchas variantes; podéis añadir miel al sorbete, o triturar alguna fruta más consis ...
FRAN HUERTO nos da un poquito de envidia con este manjar y, de paso, nos cuenta todas las propiedades de la sandía... ¿Sabías que las semillas son la mejor parte?
Este mes nos ha tocado en el reto de cooking the chef un cocinero que yo creía que habría sido propuesto en retos anteriores. Porque, vamos a ver, cuando alguien te nombra: un reto en el que se propone cocinar platos de chefs conocidos. A mí, inmediatamente, el primero que se me ocurre es él ¡El primero! Es él: Ferrán Adriá. Quizás porque es español, por lo innovador de su cocina, porque ha estad ...
Esta receta no lleva horno, ni baño María y el resultado conserva todo el sabor y la frescura de la fruta.La receta original pone el flan en un molde de flanes grande, yo he optado por recipientes independientes.Enlaces de otras recetas de flanes también muy apetecibles:Flan de yogur con frutas, Flan de sobaos, Flan de turrón.Ingredientes: (Según tamaño de los moldes, 13 unidades). 1/2 meló ...
No puedo con este calor! Solo me apetece tomar cosas fresquitas pero los helados que venden en los congelados del súper llevan demasiados azúcares y aditivos… que os parecería entonces hacer nuestros propios polos de melón? Tan dulces y naturales que no necesitan ni edulcorante artificial!Creo que a más de uno esta idea tan refrecante le va a encantar, sobretodo en mi tierra, Córdoba, donde ...
Si si, has leído bien, horchata de melón.. por si no está rica la horchata ya de por sí, imaginaros de melón!!!!! Bien fresquita, ahora en verano, madre mía tenéis que probarlo ya!!Además, es una forma de ahorrar todo el melón, por lo que nos sale muy barato, con lo que normalmente solemos tirar.. las pepitas ;)Ingredientes:Pipas de 1 melón1 litro de agua100 gr azúcarCanela en polvoElaboración:Pon ...
Si queréis darle un toquecito diferente al ajoblanco de toda la vida, tenéis que probar esta sopa fría, con el sabor de la almendra y el frescor del melón y la menta...simplemente espectacular!!TRADICIONAL y THERMOMIXIngredientes:1/2 melón pelado y a trozos70g. almendra molida1 ajo1 rebanada de pan tostado50g. aceite20g. vinagresalpimienta1 puñado de hojas de mentaPreparación:- Triturar todo con l ...
Os propongo una ensalada muy fresca, ligera y muy muy rica, además se hace en un momento, y al servirla en el melón os va a vestir la mesa de cualquier celebración.TRADICIONALIngredientes:1/2 melónlechugagambas cocidas (unos 200g.)palitos de cangrejomayonesa (yo puse light)ketchupjamón dulce a tacos (también light)Preparación:- Vaciar el melón y cortar la pulpa a dados- Picar la lechuga y añadirla ...
Ya van viniendo las sandías, melones y una gran variedad de frutas las cuales bien combinadas, podemos realizar variantes de diferentes productos, frescos y deliciosos y esta ensalada que por su variedad nos ha gustado mucho, también le podemos poner sandía si nos gusta mas.INGREDIENTES PARA LA ENSALADA CON MELÓN:* 1 Huevo cocido.* 2 Latitas de atún escurrido de su aceite.* 2 Patatas medianas coci ...
Este año quiero hacerle un seguimiento especial de la siembra en el huerto de los melones y sandías, con sendos comentarios que llamaré MELONES 2016 y SANDIAS 2016. Todo ello porque tengo plantados diferentes variedades de ambas plantas de la familia de las cucurbitaceaes y quiero exponer como han sido los resultados obtenidos. Algunas de ellas con bastante interés en conocer su desarrollo en mi h ...