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Individuales Postres

Los italianos tienen grandes maravillas gastronónimas como la pizza, la pasta, el tiramisú, etc. Pero sin duda uno de los postres que más me gusta es la Panna Cotta y si encima la acompañamos con un coulis de frambuesas ya podemos morir de placer. Si, me gusta mucho Pues ya, no me enrollo más, os dejo con la receta. Receta de Panna Cotta Panna cotta con coulis de frambuesa, una combinación per ...

Individuales Postres

Esta semana preparamos unas milhojas de merengue suizo.Este tipo de merengue queda muy firme y aguanta muy bien sin bajarse. El principal truco para conseguir un merengue tan firme es calentar las claras con el azúcar a no más de 74 C º. Si tenéis termómetro en casa, os animo a prepararlas, os quedarán igual que las de la pastelería. Espero que os guste. Milhojas con merengue suizo Aprende a p ...

antelación galletas masas ...

Ya tocaba un poquito de dulce...éstas que os traigo hoy las saqué del libro que me regalaron de "El Comidista" para los que no lo conocéis, lo podéis buscar en las redes sociales, o comprar cualquiera de sus libros...son geniales para aprender cosas nuevas y reirte un buen rato. Además casi todas las recetas son muy fáciles y resultonas. No os arrepentiréis de hacer estas galletitas...un vicio!Cua ...

Individuales Postres

Esta semana os traigo la receta de estos pequeños pastelitos que no dejan indiferentes a nadie: los profiteroles. Profiteroles Prep Time: 16 minutes Cook Time: 20 minutes Additional Time: 10 minutes Total Time: 46 minutes Receta paraa preparar profiteroles con el robot de cocina Monsieur Cuisine o manualmente. Print Ingredients 250 g de agua 60 g de mantequilla 1 piz ...

Individuales Postres

Y esta es ya la última receta con temática terrorífica. Estas Galletas para Halloween las preparé para llevar al cole, ya que cada año celebran Halloween con meriendas terroríficas. Este año cada niño llevará la suya, porque con el covid no se puede compartir. Son muy fáciles de hacer y se adaptan a cualquier temática. Lo único que necesitáis son moldes con formas o un dibujo hecho por vosotros mi ...

Individuales Postres

Seguimos preparándonos para Halloween, después de la tarta cerebro de la semana pasada os presento estos hojaldres rellenos para Halloween rellenos de chocolate. Son muy fáciles de preparar y solo necesitamos 2 ingredientes: hojaldre y chocolate. Y si queremos que queden brillantes los pintamos con huevo batido y listo.Bueno, no me enrollo más. Ahí va la receta. Hojaldres de Halloween Como pr ...

Postres individuales Tartas frías

(Para 4 vasitos)INGREDIENTES:120 ml de café frío2 huevos50 ml de azúcar250 gr de queso Mascarpone8 bizcochos de soletillaCacao puro en polvo (para decorar)Chocolate negro (para decorar)ELABORACIÓN:Primero separamos las claras de las yemas y reserva ambas por separado.En un bol añadimos las yemas y el azúcar. Batimos ambos ingredientes con unas varillas hasta que adopte un color más claro para aseg ...

Natillas y flanes Postres individuales

INGREDIENTES:1 L de leche150 gr de aceite de oliva150 gr de harina220 gr de azúcarLa piel de un limón25 gr de matalauva (anís en grano)Chorrito de anís1 cucharadita de salCanela molidaPan frito (picatostes)ELABORACIÓN TRADICIONAL:Tostamos la harina en una sartén, con cuidado de no quemarla, reservamos. Freímos el pan y dejamos escurrir sobre papel absorvente, reservamos.En una sartén honda o cazo, ...

Bizcochos Chocolate Postres de cuchara ...

Esta rica tarta mezcla de bizcocho de chocolate y delicioso flan la he hecho en versión individual y emplatada, queda un postre de lo más resultón, elegante y cómodo ya que nos lo podemos dejar hecho con varios días de antelación en la nevera. Luego emplatarlo y listo para una de nuestras cenitas veraniegasTARTA DE FLAN Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE VERSIÓN INDIVIDUAL Y EMPLATADAIngredientes para 6-8 p ...

masas batidas postres individuales

Ya vuelvo a estar por aquí!!...me habéis echado de menos?...yo la verdad es que sí que echaba de menos volver a publicar de nuevo, ha sido un verano difícil para mí, mucho trabajo y pocas horas libres, llego un punto que echaba de menos mi casa jejejepero bueno ahora parece que por fin empiezo a tener más tiempo libre y vuelvo justo a tiempo para darle caña a los turrones jajajaya sabéis que me en ...

postres individuales masas friables

Hoy vamos de estreno!!...cuando digo estreno me refiero a que estreno dos nuevos moldes jajaj…si os tengo que ser sincero tengo tantos moldes en casa que a veces rebuscando me encuentro moldes que ni me acuerdo que había comprado y ni siquiera había estrenado jajaj… soy peor que un niño con los juguetes jajjaj… tengo un armario lleno solo con moldes, yo lo llamo mi armario de los juguetes jejje…Pa ...