La verdad es que el nombre de esta receta es sorprendente, ¿verdad? Mejor no analizar por qué se llama Atascaburras... El caso es que es un plato delicioso, que tiene versiones distintas en cada zona de España, pero en este vídeo MJ nos ofrece la versión manchega. ¡Acción!
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Afortunadamente, cada vez es ilegal en más países cortar las orejas a los perros. ¿Por qué se hacía con los dóberman? Aquí nos lo cuentan
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