leche dorada
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Todos los españoles afirmamos que las mejores croquetas son las de nuestra madre. Las podemos encontrar en prácticamente todos los bares y cafeterías del país como tapa y en los restaurantes como entrada. Las hay de todo lo que os podáis imaginar, de jamón, de queso, de champiñones, de pollo, de morcilla, de restos de puchero, de bacalao, de gambas, de espinacas y piñones, de carrillada, de garban ...
Cómo hacer pan casero
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En este programa… Charla debate: las servilletas de las pizzerías.Además de plantear la interesantísima pregunta de por qué las servilletas de las pizzerías no limpian, Paulina en este programa propone una receta de pan lactal en 4 pasos bastante sencillos.Y asume que le encanta quejarse de los precios.¡Disfruten del video!Nicola Garupa Productor sobre esta receta de pan lactal caseroQué ta ...
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Índice de recetas
Pollo
"Delicias de pollo crujiente con rebozado de panko y parmesano, acompañadas de salsa de miel y mostaza. No suena nada mal, ¿verdad?...
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TRENZA DE ESPECIAS Y QUESO taza y media de leche 1barra de mantequilla 3tazas y media de harina 2cdas de levadura instantanea 1cdita de azucar 1cdita de sal 1huevo Relleno de especias 60grs de mantequilla 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino 1cdita de ajo triturado 2cdas de culantro picado un cuarto cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 2tazas de queso mozarel ...
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fruta confitada
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Para 16 porciones Tiempo de preparación: 5 horas Roscón de Reyes, presentación: Cuando empieza el año, todos tenemos ya en mente preparar el roscón de Reyes. Se trata de una receta muy tradicional y con fama de ser muy complicada. Te aseguro que no tiene ninguna complicación, pero ármate de paciencia porque es una masa con levadura y la levadura necesita su tiempo para hacer su trabajo. El tiemp ...
Magdalenas
desayunos caseros
muffins caseros
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Muffins de maíz y baconHola, mi nombre es Sabrina y os traigo una nueva receta. Se trata de unos ricos muffins de maíz y bacon sin gluten, pues he utilizado harina de maíz precocida y harina de arroz para su preparación. Fijaros siempre en la información del empaque, pues no todas las harinas de maíz son libres de gluten.Es una receta ideal para el desayuno o para presentar un entrante diferente.. ...
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primeros platos
cecofry
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Ya sabemos que el plato portugués por excelencia es el bacalao, cocinado de múltiples formas. Quizá la elaboración más conocida sea el "bacalao dorado", pero yo os traigo hoy este espectacular "Bacalhau com natas", Bacalao con nata, suave y delicioso. Está inspirado en la receta de la genial Sara de "La cocina de los elfos", y como siempre adaptada por mí a mis máqui ...
especias
Flan
Navidad
Hacer flan en casa es super sencillo y ademas si esta bien hecho es una verdadera maravilla. La receta de hoy es una versión distinta del clásico de huevo y vainilla . El anis estrellado y la pimienta rosa le dan un toque sensacional al flan que seguro que te gusta ,intensifica los sabores y el huevo se camufla un poco . Para dar ese toque especial he infusionado la leche con un par de estrellas ...
recetas dulces
dulces
empanadillas dulces
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Desde el blog CUADERNOS DE COCINA nos cuentan esta receta sencilla. Perfecta, para cuando tenemos prisa y queremos un postre rápido.
Aperitivos
Pescado-Marisco
Quiches-Pasteles y Tartas Saladas
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Para despedir el mes de agosto vengo con esta pequeña gran receta, que ha sido uno de los grandes descubrimientos de este verano. La he hecho en u par de celebraciones y ha sido todo un éxito. Estas pequeñas quiches de cangrejo (surimi), que se pueden tunear al gusto y añadir otros ingredientes como pollo, setas, jamón, etc... son obra de el Catering Las Hermanas, del que soy muy fan. Luz, con la. ...
Aperitivos y Entrantes
aceite de girasol
aceite de oliva virgen extra
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La escalivada es un plato típico de nuestra gastronomía española, más en concreto de la costas del mediterraneo. Basicamente es una elaboración a base de verduras asadas; berenjena, pimiento, cebolla y tomate…Proviene del verbo catalán escalivar que significa asar al rescoldo y del sustantivo caliu, rescoldo…A continuación la receta…Ingredientes: -Escalibada de doradas 4 pimi ...
recetas dulces
galletas y cookies
recetas
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Anima a los peques de la casa a ayudarte a preparar estas cookies. Pasarán una tarde en grande haciéndolas y también comiéndolas. Una receta del blog TARTA DE MANZANA CASERA.
cocina internacional
ingredientes
ocasiones especiales
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Ten cuidado porque las hamburguesas recopiladas en este post del blog THE HITCHCOOK tienen tan buena pinta que se te va a hacer la boca agua con solo mirarlas.
medialunas
croissants
receta expres
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Medialunas exprés {Croissants} receta paso a paso:¿Necesitas algo para la merienda súper fácil y rápido? Pues estas medialunas o croissants son la solución. .Se pueden hacer con masa de hojaldre comprada en el súper o con masa soufflé casera ¡tu elijes! La masa soufflé es una masa fácil con levadura y la encontrarás AQUÍ. Con la masa soufflé te saldrán 2 docenas. Con e ...