leche dorada
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pescados
pescados
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Ingredientes para None comensalesMerluza 2 filetes corazones de alcachofa 6 unidades leche desnatada 100 ml. cebolla 1 unidad aceite de oliva pimienta sal [imagen=1825259]Doramos en una sartén la cebolla picada, y cuando esté tierna, añadimos las alcachofas picadas, rehogándolo durante cinco minutos. Incorporamos la leche. Aparte, salpimentamos la merluza y la hacemos a la plancha. Una vez h ...
Nutrición
Vida Saludable
Beneficios
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La cúrcuma, uno de los principales ingredientes del famoso curry, se ha ido convirtiendo desde hace años en Occidente en una de las especias más importantes para nuestra salud.
Dulces
Semana santa
Las torrijas, ese dulce típico de Semana Santa, pero que podemos hacer cuando nos guste y son estupendas para aprovechar una barra de pan del día anterior. Y desde luego el secreto de que estén esponjosas por dentro lo he descubierto con esta receta que encontré, entre otras muchas y estupendas recetas de todo tipo en el Blog "Chismes y cacharros". He de decir que me costo mucho elegir una sola re ...
Almendra
Azúcar
Bebida de almendra
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INGREDIENTES:Con esto infusionaremos la leche: -1 litro de leche de almendra - Pan de hace días - 2 ramitas de canela - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 5 cucharadas de azúcar moreno Para rebozar las torrijas: - Leche de almendra sobrante - Harina Para la decoración final de las torrijas: - Azúcar moreno - Canela en polvo - Almendra troceada tostada PREPARACIÓN:Por aquí os dejo la vídeo rece ...
primeros platos
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comer sano
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Recetas no solo para comer sano, sino también para comer rico. No te pierdas las 7 propuestas que ha recogido en este post la autora del blog HOGARDIEZ.
Lasaña de hongos, un plato perfecto para una cena o almuerzo especial. La lasaña es una de esas pastas ideales para hacer cuando hay reuniones familiares o recibimos invitados ya que puede hacerse con anticipación y cocinarse en el momento que se quiere comer.INGREDIENTESPara el relleno: Girgolas 300 gr, champiñones 300 gr, portobello 300 gr, ajo 1 diente, perejil picado 1 cda, vino blanco 60 cc,. ...
Frutas
Huevos
Postres
Un flan distinto con toque frutal. Los flanes de por sí, son postres muy agradecidos, esperemos que éste lo sea aún más con el toque de manzana que lleva.Enlaces de postres con aspecto de flan:Flan dos chocolates sin horno , Flan de calabaza , Flan de limón y leche condensada , Flan de requesón .Ingredientes: (Según tamaño moldes salen unas 17 unid).Para el caramelo. 250 gr de azúcar.100 ml d ...
Cocina Mediterránea
De mundo
Invierno
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Esta receta de penne con calabacines, limón y bacon es una de las mil formas que hay para elaborar un plato de pasta, fácil y con un resultado exquisito, ¡pruébalo!Cantidad: 1 caldero (2 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 10 minutosLista en: 20 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:100 gramos de pasta corta (Penne Rigati)1 calabacín pequ ...
Paso a Paso
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Sin categoría
Te detallan desde el blog PASTELES FRANCESES, con imágenes de cada paso, la receta de esta exquisita tarta. ¡No te lo pierdas!
primeros platos
patatas faciles
patatas rebozadas
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Las Patatas Rebozadas son una receta de mi abuela. Lleva pocos ingredientes pero con bastante consistencia como para alimentar a una familia numerosa. Ingredientes 1 kilo de patatas Harina fina 2 huevos 1 litro de leche entera Elaboración de las Patatas Rebozadas 1. Primero, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de más o menos 1 centímetro de grosor. Las lavamos para eliminar restos ...
dietas
bajar de peso
recetas sin hidratos
La coliflor es un gran aliado a la hora de ayudarnos a perder el exceso de peso. Nuestra amiga CLAU CREATIVA nos cuenta su experiencia de cómo perdió 9 kilos.
Paso a Paso
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La tarta de chocolate la vamos a encontrar en casi todas las pastelerías de francia, y existen en varios formatos. Esta receta es de una tarta básica pero con una decoración bastante llamativa. Encontraremos varias texturas, una masa firme y crocante con un relleno suave y cremoso de la ganache. Ingredientes de masa200 gr de harina 160 gr de mantequilla (temperatura ambiente) 50 gr de azúcar 60 g ...
COCINA
PASTA
La pasta es una fuente inagotable de sorpresas, basta con cambiar un relleno o añadir una nueva salsa para obtener platos diferentes y sabrosos. Como siempre, me gusta variar y hoy la lasaña no es la clásica de carne, el relleno son espinacas salteadas acompañadas por tomate frito casero, y como no, su rica bechamel. A las espinacas podéis añadirle pasas, nueces, piñones... o cualquier otro ingred ...
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pescados
Si ya de por sí, la mayoría de croquetas están deliciosas, hoy os traigo una receta de croquetas de bacalao de la abuela que están de rechupete Decía el elocuente Ramón Gómez de la Serna, que las croquetas deberían tener hueso, para que así pudiésemos llevar la cuenta de las que comemos. Levantan pasiones, como así lo demuestran las pizarras dispuestas en la entrada de los templos gastronómicos, ...
Espinacas gratinadas cremosa al horno Las espinacas gratinadas es un plato muy rico en vitaminas porque esta verdura contiene con propiedades antioxidantes. No te pierdas detalle de la receta. Ingredientes para las espinacas a la crema: 500 gr de espinacas( congeladas o frescas) Ajos Sal 2 rodajas de pan Aceite de oliva Pimentón Cominos Leche Cómo se hacen las Espinacas gratinadas al horno: 1. E ...