leche dorada
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G
Muy buenas, la receta de hoy como véis se hace con ese tubérculo que a todo el mudo gusta, o por lo menos a casi todos y que además nos da mucho juego porque hay una infinidad de formas de prepararlo y yo no se vosotros, pero a mi cualquiera me vale.Bueno, pues la receta de hoy es un poco entretenida a la hora de prepararla, pero el resultado es muy rico, en casa nos gusto mucho, pero la verdad es ...
Carnes
Recetas principales
cerdo
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Bon appétit amig@s,Esta receta es otra que rescato del recetario de mi madre. A primera vista extraña un poco la combinación de los ingredientes pero os aseguro, es una de las carnes más tiernas y sabrosas que preparo. Y va de maravillas con el lomo de cerdo- que suele quedarse seco una vez hecho. Aunque por supuesto se puede hacer también con ternera.Y encima es muy simple de elaborar. Me gusta a ...
recetas de primeros
platos principales
sin gluten
Masa de pizza de coliflor vegana y sin gluten. Una forma sensacional de camuflar la verdura. La receta es idea del blog Danza de Fogones.
le cordon bleu
receta de tarta
recetas de tartas
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Te aseguran desde el blog POSTREADICCIÓN que es una auténtica delicia. ¡Compruébalo!
Recetas
Si quieres preparar una receta de ceviche muy original y no quieres emplear demasiado tiempo en la elaboración puedes hacerlo con esta receta de ceviche japonés con dorada. La cocina peruana de por sí tiene una influencia por proximidad con la cocina japonesa, en concreto a fusión de ambas cocinas se le llama cocina nikkei.En este caso la influencia será muy directa y le daremos unos divertidos to ...
recetas postres
postres
reto 'alfabeto dulce'
FLAN DE PIÑA Y MASCARPONE para el reto 'ALFABETO DULCE'
Carnes
Sin categoría
Albóndigas
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Muchas de las veces después de hacer algunos recados hemos terminado en Ikea para comer, y como no, las famosas albóndigas suecas con esa salsita tan rica que tiene. También tienen un supermercado sueco pequeño donde las puedes encontrar para poder prapararlas en casa.Entonces allí es cuando pensé yo que seguro habría alguna manera de prepararlas en casa.Y la verdad es que han salido buenaísimas y ...
Carnes
Cocina tradicional
Grupo de recetas
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Vídeo receta; albóndigas en salsa con huevos cocidos: Albóndigas en salsa con huevos cocidos Dificultad: muy fáciles Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes de las albóndigas en salsa con huevos cocidos: 1 kg de carne picada 4 – 6 huevos para cocer 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 2 huevos M 2 rebanadas de pan 1/2 vaso de leche tibia Perej ...
Desayuno/Merienda
Fresas
Pasteles
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Antes de que acabe la temporada de fresas tenia que poner alguna receta que las incluya. Y me he dado cuenta que aún no había compartido esta tan clásica de tartitas de fresa. Con las cantidades que os pongo aqui, pueden hacerse 6 unidades en versión mini, que son como las que compramos en las pastelerias, o una sola tamaño tarta. Lo importante en una tarta de este tipo es que la masa sea firme y. ...
cocina española
comida
horno
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Aunque el Día Mundial de la Empanada es el 8 de abril, mañana se celebra la fiesta de la empanada en Galicia, y nosotros nos vamos a unir a esta celebración elaborando una de atún con tomate. Los ingredientes que vamos anecesitar son:2 masas de empanada300 g de aún claro100 g de aceitunas340 g de salsa de tomate 1 huevo 1 cucharada de leche (opcional)Normalmente solemos utilizar atún en aceite de. ...
recetas de primeros
postres y dulces (indice)
videorecetas
Pan de hamburguesa rápido (En menos de 45 minutos). Videoreceta
Bolleria
Panes
La receta de esta semana está aquí de refilón y es que muchas veces preparo recetas que luego no fotografío y, por tanto, no llegan a aparecer en el blog.En esta ocasión se trata de unos panecillos blanditos, esponjosos y jugosos. Como llevan una proporción muy baja de azúcar están muy buenos tanto con dulce como con salado. En esta ocasión los hemos comido para cenar con un poco de fiambre y ques ...
cena
horno
huevos
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Las cenas no tienen por qué ser aburridas, solo debemos que tener un poco de imaginación y buscar, crear y probar platos nuevos. Hoy vamos a hacer una receta del libro "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. A Ma Petite Chloé le encanta la tortilla al igual que a Monsieur Accidents y a mí. Y, como dice Donna Hay, "La tortill ...
RECETAS DULCES
Me encanta hacer muffins!! Es muy fácil y rápido, excepto la tortura de esperar el horneado. En este caso, he horneado unos muffins con una receta base a la que le he dado un toque personal.La verdad, no he sido demasiado arriesgada esta vez y sólo he añadido chocolate y canela. El resultado es previsiblemente buenísimo. Pero así me animo a probar ingredientes más arriesgados o al menos no tan cor ...
bolleria: cruasanes
chocolate
ruso
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Pan de Pascua con chocolate y glaseado de cacao. No es tradicional, no esta tan bueno que este año saltamos las normas. El Kulitsch es un pan tradicional de Pascua de la iglesia ortodoxa rusa, está preparado con masa dulce fermentada y enriquecida con mantequilla, huevos, azúcar, miel, pasas, frutas confitadas, nueces y especias. Se corta el domingo de Pascua por la mañana temprano. Ing ...