hojaldres y masas
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Postres
mil fulles de trufa
Mil Hojas de hojaldre con Trufa
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Si tienes invitados y quieres sorprenderles, que mejor que estas Mil Hojas de hojaldre con Trufa. Hoy el Forner de Alella prepara para ti un postre elaborado con capas de Hojaldre y Trufa, que va glaseado por encima y queda espectacular. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre rectangulares Azúcar 50 grs. Chocolate par ...
Postres
Recetas
Hoy os queremos proponer una receta realmente especial, una tarta cuyo ingrediente principal fue considerado como un alimento de los dioses y elemento sagrado para mayas y aztecas. Actualmente, y como tantas cosas en nuestra sociedad, lo hemos banalizado convirtiéndolo en “el sustituto de” o como ese elemento de deseo, sobre todo para pasarse caprichos o saltarse, como quien no quiere la cosa, la. ...
Tapas
Pinchos de salmón y hojaldre. Hoy os propongo unos facilísimos pinchos de salmón, que sin embargo están deliciosos y quedan muy vistosos y coloridos.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-400 gr. de salmón fresco en lomos sin espinas.-1 plancha rectangular de masa de hojaldre refrigerado.-Sal y pimienta.-Eneldo seco.-1 yema de huevo.PREPARACIÓN:Retirar del salmón cualquier espina que tenga. Lavar, dejar esc ...
actividades con niños
para los peques de la casa
recetas
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MiniCroissants Caseros Rellenos de Chocolate
Recetas Asturianas
Casadielles
Vamos a preparar este rico postre típico asturiano relleno con una mezcla de nueces. Si lo queréis hacer aun más sencillo podéis utilizar una lamina de hojaldre, que encontrareis en cualquier supermercado. Con estas cantidades salen unas 11 casadielles.Ingredientes para la masa:400 gr de harina de trigo50 ml de aceite de oliva150 ml de vino blanco1 yema de huevo1 cucharadita de levadura en polvo1. ...
COCINA ESPAÑOLA
DULCES
RETO
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Nos toca en el reto de la Cocina Typical Spanish hacer una receta de la Comunidad Autónoma de Aragón o de Castilla y León. Lo que nosotras queramos. Yo elegí Aragón ¿Por qué? Pues seguramente por cercanía (vivo en la Comunidad Valenciana) y porque conozco a bastante gente de Aragón. Tengo compañeras de trabajo de allí y me parece gente muy auténtica, sanota y sincera. Pues eso, decidí hacer una re ...
postres
hojaldre
manzana
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Buenos días amigos, normalmente escribo sobre temas de relajación para todos los que me seguís, pero uno de mis hobbies es cocinar, yo no sé vosotros pero a mi cocinar me relaja, pero no la cocina del día a día que esa, seamos sinceros, siempre cuesta, si no cuando cocino para amigos, para cuando viene alguien a casa a cenar o a merendar, y he decidido compartir con vosotros algunas de mis recetas ...
carnes
cocina fácil con parmelia
Hojaldre de pollo ¿Quieres aprender cómo hacer un Hojaldre de pollo? Ya sabía qué si, por eso te he preparado uno para que puedas disfrutar un plato sabroso y muy original que gustará hasta a los más pequeños de la casa. El hojaldre relleno tiene múltiples posibilidades tanto saladas como dulces. Por este motivo siempre me gusta ten ...
Bocadillos y picoteo
Food In The Boox
halloween
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Este año para celebrar Halloween lo hemos tenido claro y hemos elegido como protagonista a….La Momiaaaaaaaa. Y es que se pueden hacer un montón de recetas de lo más sencillas y además son tan monas que en casa se quedarán sorprendidos. Recordad las Galletas momia (oreos cubiertas de chocolate blanco…brutal) de la semana pasada, todo un éxito entre los niños de nuestros amigos.La receta ...
Primeros
Coca de Hojaldre de Atún y Anchoas
coca hojaldre
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Hoy te proponemos una deliciosa Coca de Hojaldre de Atún y Anchoas con Pimientos Asados y Alcaparras. El resultado final es muy parecido a una Pizza. Una receta que se prepara en unos 30 minutos. Ponle las cantidades de ingredientes como más te guste.Si lo que prefieres puedes preparar tambien una deliciosa Coca de Verduras (Coca de Trampó), o una Coca de Sardinas, o incluso una Coca de Recapte co ...
Platos Únicos
Pescado; Platos Principales
Espectacularmente ricos tienen que estar estos paquetitos de pasta filo rellenos que nos traen desde el blog A TECHAR IN THE KITCHEN.
Siguiendo con la tónica de actualizar recetas antiguas, hoy toca una de las primeras que publiqué hace varios años, una sencilla tarta de hojaldre con mermelada y manzana.La receta me la regaló mi amiga Claudia, una gran cocinera. Tengo varias recetas publicadas en el blog que muy generosamente compartió conmigo.La he querido poner en la sección "Tureceta en mis fogones", aquí puedes ver la imagen ...