Mis Recetas
Postres
Galletas
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Sigue el completo paso a paso que comparten desde el blog EMPLATANDO MADRID para preparar estas riquísimas galletas donde se combinan limón y chocolate blanco.
leche dorada
10.000 ideas encontradas.
receta de buñuelos de arroz
receta de arroz sorpresa
Esta receta llamada comúnmente el arroz sorpresa es una idea que puedes utilizar cuando no tienes muchas opciones ni nada en mente pero quieres sorprender a la familia o invitados. Es una receta práctica, fácil, sencilla, nutritiva y económica ya que se puede elaborar con las sobras de alimentos que tienes guardado en tu refrigerador. Los “Buñuelos de arroz sorpresa con salsa t ...
Aperitivos
Croquetas
Pescados y Mariscos
Como nos gustan tanto las croquetas, nos encanta probar sabores nuevos en ellas. ¿Te animas a preparar estas de langostinos al pil pil?
Mis Recetas
StreetFood
Cocina Francesa
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EMPLATANDO MADRID nos muestra cómo preparar unas deliciosas crepes de forma fácil.
panecillos rellenos
platos rápidos
quiche lorraine
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Hay noches que no apetece hacer nada de cenar. Un día ajetreado, llegas tarde y no tienes ganas de complicarte, estas 3 recetas de panecillos rellenos son rápidas y admiten un sin fin de variaciones. Os voy a dar unas simples pautas con las que podáis hacer distintos rellenos, no especificaré la cantidad de cada ingrediente que os hace falta ya que es un poco a ojo, según el panecillo o según el p ...
recetas postres
postres venezolanos
dulce venezolano
GOLFEADOS VENEZOLANOSIngredientes: Para la masa: 1/4 l de leche tibia 1 cdta. de sal ½ taza de azúcar 350 g de harina 20 g de levadura fresca 2 huevos 50 g de mantequilla derretida Ingredientes para el Relleno: 50 g de mantequilla 300 g de Papelón rallado (panela, chancaca o piloncillo) 250 g de Queso blanco suave rallado Anís al gusto *Papelón d ...
dulces
Rollitos de Dulce de Leche
Vamos a preparar hoy unos rollitos, que los elaboraremos con pan de molde. Este pan debe ser sin corteza, lo estiraremos con un rodillo. Después lo rellenamos de dulce de leche, y lo rebozamos en huevo y leche. Lo freímos con abundante aceite de girasol, y los rebozaremos con azúcar y canela. Y estarían listos, se pueden rellenar de Nutella, o de lo que desees.Es un postre muy rápido de hacer, y g ...
Postre
Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..En mi casa, las torrijas vienen de la mano de mi amiga Mari Angeles, que todos los años nos prepara una bandeja bien hermosa. Pero con esto de tener un blog de recetas me veo "obligada" a hacerlas yo también, porque no hay blog español que se precie que no tenga es su recetario unas torrijas.De maner ...
tostadas francesas
french toast
tostadas
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Imagen: SimonDoggett/Flickr Hace unos meses encontré en facilisimo.com por primera vez la receta de las tostadas francesas. Es cierto que las había visto en algunas películas y series, sobre todo americanas (aquí las llaman French Toast), pero nunca antes me había animado a hacerlas hasta que las descubrí aquí. Las tostadas francesas están estrechamente vinculadas con las torrijas españolas: ...
Cocina Dulce
Cocina tradicional
Flanes y pudin
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Vídeo receta; torrijas a la plancha o sartén sin freír: Torrijas a la plancha o sartén sin freír Dificultad: muy fácil Raciones: 15 – 20 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 1 litro de leche Una ramita de canela 2 lascas de piel de limón 2 cucharadas de azúcar 1 hogaza de pan (para torrijas) de unos 350 – 400 gr 2 – 3 huevos M Azúcar y canela en po ...
Pasta
Recientemente una visita familiar me comentó que había comido en un restaurante una pasta con gambas al ajillo, y como tenía dos restos de pasta diferentes, pero con el mismo tiempo de cocción y tamaño aproximado, y también tenía unas gambitas... pues aquí tenemos el resultado. Es muy sencillo, pero está riquísimo. Necesitamos:- Pasta, en la cantidad que necesitemos, depende del número de comensa ...
Un dulce de masa tipo brioche y con chocolate al que no te podrás resistir. Sigue la receta de GALLETAS PARA MATILDE para prepararlo.
recetas de primeros
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cocina
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LASAÑA ITALIA1caja de pasta de lasaña hervida en agua con salRelleno3cdas de aceite de oliva100grs de tocineta picada2tazas de cebolla picada1taza de chile dulce rojo picado2cditas de ajo triturado500grs de carne molida de res o cerdo500grs de carne de pollo molida2berenjenas grandes cortadas en cuadritios y previamente remojada en agua con sal,escurrir bientaza y media de agua1sobre de consome de ...
recetas de primeros
aperitivos-tapas-pintxos y no clasificados
calabacín
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Quiche de puerro, calabacín y trufa (sin nata)
Sin categoría
Los 'fritos' son una forma sencilla de cocinar que, además, suele gustar mucho, sobre todo a los peques. Pero... ¿sana? Así puedes sustituir el exveso de aceite y seguir comiendo rico
bollería
Chocolate
alicante
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Esta toña también es de Alicante y es muy parecida a la receta de la Toña de Patata con unas pequeñas diferencias que las hace a la vez muy distintas en sabor y textura.También prepararemos la masa la noche anterior que será 10 minutos y hornearemos al día siguiente después de otra hora de levado.Lo que te sorprenderá seguro es que al final las aplastaremos antes de hornear después de tantas horas ...