bacalao fresco
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Junto con PILPILEANDO vamos a elaborar un rico carpaccio de bacalao.
Buenísima esta empanada de bcalao. Además, para la masa usamos el aceite del sofrito, así que queda de vicio.
Desde el blog PAPRIKA EN LA COCINA nos cuentan cómo hacen ellos su potaje de Cuaresma.
Ingredientes:un lomo de bacalao frescoAjo, perejil, guindilla,sal y aceite de oliva virgen,patatas panadera.Elaboracion:Poner las patatas en el horno media hora antes de meter el bacalao con un ajo, sal y un poco de aceite. Echar sal al lomo de bacalao y colocarlo encima de las patatas, mantener en el horno a 180º durante diez o doce minutos dependiendo del tamaño del lomo. En una sartén con acei ...
Lo bueno de estas croquetas de bacalao es que son aptas para celíacos, ya que no tienen gluten.
6 recetas con pescado. Una sensacional recopilación que ha hecho la autora del blog Cocinar con Amigos.
Pierde 'el miedo' a cocinar con el microondas probando todas y cada una de estas recetas que nos propone la autora del blog LA DULZURA DE MARI.
¿Qué te parece que nos enseñen una receta española de bacalao en escabeche desde Puerto Rico? ¡Genial! Siempre es bueno mezclar culturas
Esta es una receta tradicional para cocinar casi cualquier tipo de pescado. Es sencilla, rápida y siempre funciona. Nosotros la empleamos sobre todo para pescados blancos pero estamos seguros de que con cualquier pescado azul el resultado sería bueno también.Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate maduro, sal y pimienta negra. aceite de oliva y 1/2 limón ...
Prepara este entrante gourmet que explican muy bien cómo elaborarlo desde el blog QUIERO SER SUPER FAMOSA.
Normalmente, preparo el bacalao fresco rebozado con harina y huevo y frito. A veces, en un ataque de locura gastronómica lo preparo a la miel o hago unas fish and chips. Esta receta la vi en el libro "Cocina rápida con microondas"pero me pareció que en la olla lenta podía quedar muy bien. Así que improvisé y como el pescado se hace tan rápido, lo metí en la Crock-Pot. INGREDIENTES (para 4 persona ...
El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da muchísimas posibilidades para disfrutar. Pero si por algún motivo no os gusta este pescado, podemos hacer la misma receta con otros muchos, merluza, congrio, rape,...La receta que os traigo hoy es un ejemplo de ello, os aseguro que queda deliciosa.INGREDIENTE ...