salsa pesto

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Salsa Pesto ¡Esta salsa Pesto me enloquece! Es sin duda mi preferida. En casa tengo dos macetas rebosantes de hojas de albahaca, siempre a mano para preparar esta rica salsa que acompaña pasta, arroces y lo que tu imaginación. Es una receta típica de la comida italiana que se ha extendido ya internacionalmente. Sin duda, la salsa lo merece. Ingredientes 20 gramos de hojas de Albahaca fresca ( no. ...

COCINA SALSAS

Si ayer viajábamos virtualmente a China para degustar un arroz tres delicias, hoy nos vamos a la bella Italia para probar una de sus salsas más populares: la salsa pesto. Aunque es conocida en casi todo el mundo, son pocos quienes se deciden a prepararla debido al elevado precio de los piñones y la dificultad de encontrar la albahaca (yo me he comprado la planta y está preciosa). Normalmente se ut ...

ENTRE FOGONES RECETAS DE COCINA salsas y guarniciones

Amigos hoy os traigo una autentica salsa pesto casera. Ya veréis que sencilla y socorrida, os vendrá genial para infinidad de recetas, ya que es una salsa muy versátil, ideal para acompañar pastas, aliñar ensaladas, como sustituto de la salsa de tomate en pizzas, untada sobre rebanadas de pan... La verdad es que sus posibilidades son infinitas, estoy segura que os encantara y le sacareis buen part ...

SALSAS CON THEMOMIX

¿Qué es la salsa pesto?Es una salsa fría italiana de color verdoso, se utiliza para elaborar recetas con pasta, verduras, carnes y pescados.Nunca la había preparado en casa, y la verdad que nos encantó el resultado. Si no tienes thermomix, la podrás preparar con ayuda de un mortero o batidora. Si la combinas con pasta te encantará.PARA 3 RACIONES:40 gr. de hojas de albahaca fresca25 gr. de queso p ...

Cocina italiana Recetas para niños y adultos dieta mediterránea ...

La salsa pesto verde es una de las más ricas de la cocina italiana. Y no me extraña, porque está deliciosa. Es maravilloso cómo con unos pocos ingredientes obtenemos algo tan versátil. Me encanta además ese intenso color verde y el sabor fresco de la albahaca y el ajo. Además de con pasta, probadla en la pizza, en una “bruschetta” de tomate y mozzarella, en la ensalada o con un plato de carne. Ver ...