Comer unos simples huevos fritos con patatas y puré puede resultar aburrido, además el puré de patatas con patatas no pega ni con pegamento, en patatas se quedaPor ello en esta ocasión os presento un puré de patatas muy diferente y con forma de flor, que imagino será una sorpresa en cualquier mesa y además con un exquisito contraste de sabores y colores.Ingredientes (2 personas):4 huevos2 patatas. ...
leche dorada
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al horno
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Ingredientes para None comensales Placas de canelones,Harina,Leche,Mantequilla,Arroz blanco,Surimi,Salsa de tomate Cocemos las placas de canelones y cuando estén al dente las sacamos y secamos en un trapo limpio dejándolas extendidas. Mientras doramos un poco de ajito y cortamos el surimi en trocitos chiquitines, juntamos con el ajo y doramos. Añadimos el arroz blanco, un par de cucharadas d ...
fussioncook
repostería
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Un pastel salado muy fácil de hacer en la Olla FussionCook, ideal para comidas, cenas, picnics, playa... Mira la receta y síguela paso a paso:INGREDIENTES200 gr. Bacon Ahumado a tiras250 gr. Queso Emmental rallado1 Placa Redonda de Masa de Hojaldre1 y 1/2 Medidas de Nata1 Medida de Leche4 HuevosSal y PimientaPREPARACIÓNPaso 1Seleccionamos menú FREIR y sofreímos el bacon sin nada de aceite. Sacamos ...
En esta ocasión os presento una forma muy diferente de comer pollo.En primer lugar, prepararemos un sofrito, doraremos el pollo junto al sofrito, lo especiamos y lo coceremos en leche, acompañando de unos rovellones de lata.Ingredientes (2 personas):1 contamuslo de pollo deshuesado1 cebolla1 pimiento4 ajos2 zanahorias grandes1 lata de rovellones1 copa de brandyTomilloHierbabuenaSalAceite de olivaP ...
Carnes
albóndigas
De pequeña no me gustaba la verdura. Eso es un clásico entre los niños, ¿verdad? Pero después mi abuela preparaba su pisto y nos peleábamos por ver quien tenía la ración más grande. Recuerdo ver llegar a mi padre a casa con una tartera de aluminio y aquel pisto tan sabroso que yo no he sido capaz de hacer tan rico como ella. Nosotras preparábamos unos huevos fritos para acompañar y no podía haber. ...
PASO A PASO
RECETAS DE POSTRES
Para hacer estas torrijas de pan dulce puedes usar pan de leche, pan de brioche y hasta un trozo de bizcocho que se te haya quedado un poco seco. La receta es muy sencilla y el resultado se asemeja a las tostadas francesas, porque no se fríen, se doran, pero usamos aceite vegetal en lugar de mantequilla. INGREDIENTES para 8 torrijas 8 rebanadas de pan de brioche, pan de leche o bizcochos. Quedan ...
helados
Postres
Me resisto a creer que el #noverano asturiano se termina. Ufff qué pereza pensar en abrigo, botas, pasmina, medias y demás parafernalia invernal. De momento, yo me resisto y sigo con mis chanclas y mis sandalias (un poco helada tengo que reconocer), de ahí mi catarro eterno que dura ya un mes.Helado de VainillaCrema de Vainilla250 ml. de Leche Semi desnatada5 Cdtas. de Azúcar Vainillado o Esencia. ...
masas
navidad
pan y bolleria
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Prepara este bizcocho de origen italiano en Navidad para tus amigos y familiares, ¡para chuparse los dedos!
CARCaF
Foto-recetas
Pizzas y Tartas saladas
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Antes de darles esta receta de tarta de espinaca me gustaría contarles cómo me acerqué al CARCaF.Ya les conté en esta receta de hamburguesas de arroz lo que es el CARCaF: Comando Argentino de Rescate de Carnívoros Fanáticos. También les conté que trabajan de forma organizada, generalmente infiltrándose en asados y comilonas para detectar gente que, dicen, necesita su ayuda.Bueno, no fue este mi ca ...
Tiramisú
Llevo mucho tiempo sin publicar ninguna receta, y es que últimamente he dejado la repostería algo aparcada, en parte por falta de tiempo y en parte porque las personas que me rodean han empezado a cuidarse y no quiero ser la culpable de que ese reto de al traste. :)Pero como de vez en cuando hay que darse un capricho, ayer iba a hacer mi receta de tiramisú en copas (http://mifabricadepasteles.blog ...
Cocina Internacional
Entrantes y tapeo
Este exquisito pan de jamón elaborado con masa de hojaldre es una de las versiones del tan tradicional pan de jamón venezolano, que no puede faltar en las celebraciones navideñas en Venezuela.El que hoy os muestro lo han elaborado mi cuñada, que es venezolana, y mis sobrinos y fue uno de los entrantes de este año para celebrar la Noche Vieja.Ingredientes ( por cada pan de jamón)1 lámina de hojaldr ...
recetas de primeros
huasteca
huasteca potosina
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Toma nota de cómo se hacen. Nos dan la receta desde el blog Chocolate Molinillo.
todos los santos
día de todos los santos
1 de noviembre
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Llevamos ya unos cuantos días recomendándoos multitud de recetas para la celebración de Halloween que tiene lugar la noche del 31 de octubre. Es cierto que esta fiesta está cada vez más instaurada en nuestra sociedad y, aunque muchos la rechacen, debemos aprender a convivir con ella, y alternarla con las propias como es, en el caso de España y otros países, el Día de Todos los Santos el 1 de novie ...