hojaldres y masas
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Postres y Dulces
Reto Cocina con Reina
En el reto de Cocina con Reina del mes de Noviembre, la comunidad elegida es La Rioja .La receta elegida un dulce, por cierto muy rico, el cual yo no habia escuchado nunca: Fardelejos.Los fardelejos son un postre de origen árabe y es típico de Arnedo, en la Rioja Baja, pero extendido ya por toda la región.Son unos exquisitos hojaldres rellenos con una crema de almendras.La masa la podemos hacer en ...
Masas
pasteles y pudin
postres y dulces
Es una receta muy fácil y que utilizo muy a menudo en los eventos en que participo, tanto en desayunos, como Coffee Break, o como postre para tomar con el café. Solo hay que dedicar unos minutos y tener el horno encendido. No másUna plancha de hojaldre refrigerada con mantequillaUna cucharada colmada de azúcar morenoUn chorro de zumo de naranja4 gotas de esencia de vainilla¼ de cucharadita de clav ...
cocina
Hoy he recordado, que cuando era pequeña, los domingos o días de fiesta, se compraban “l’postres” con frecuencia era tortell de una pastelería ” Turull” ¡¡Lo he visto y me he puesto – manos a la obra- Compramos dos placas de hojaldre,ya las tenemos estiradas, hacemos un circulo del tamaño que nos convenga, hacemos un agujero en el centro, con un corta past ...
Cocina
Cocina Rápida
Sí, hoy te voy a enseñar a preparar unas mini pizzas con pan de molde. Algo original y diferente, porque ¿no te ha pasado alguna vez que querías hacer pizzas y no tenías masa, ni ganas o tiempo de prepararla?, pues bien, eso me pasó justo a mí el otro día. Dije que íbamos a cenar pizza, y toma, no había masa, ni tiempo para hacerla, así que fruto de la improvisación, salió esta receta y te aseguro ...
hojaldres Olla GM
Esta receta es de las que viene en el paquete de la masa de hojaldre la cocinera, yo le he añadido el sésamo y lo he adaptado para hacerlo en la olla programable.Ingredientes:1 lamina de hojaldre.100 grs. Jamón serrano.1 puerro.2 manzanas.Aceite de oliva.Sal rosa de Himalaya.Pimienta.Huevo batido para pintar.Sésamo.Elaboración:Empezamos preparando el relleno.Picamos el puerro y lo ponemos en la cu ...
Hola Chic@s.Hoy os quiero compartir una coca típica de Alicante.Esta coca no puede faltar en cumpleaños y fiestas familiares. Puede que os parezca rara para los que estamos acostumbrados a esta coca nos encanta, se puede hacer en masa o en base de hojaldre, entera o también en porciones individuales. Hoy os pongo la de base de hojadre y hago la mitad de nutella y la otra digamos normal.Y al acorda ...