clasico de la reposteria

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Recetas Mambo Repostería Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.orgHoy vamos a hacer una receta clásica de magdalenas de limón, una receta de magdalenas muy esponjosas y sencilla de hacer. Habíamos probado hacer alguna otra receta y no dábamos con la tecla exacta de la receta ¡Hasta ahora! jeje.Nosotros hemos utilizado unos limones enanos que tenemos en casa, de un limonero pequeño y nos gustan mucho ya que suelen tener el. ...

NAVIDAD

Culminamos una buena comida con unos buenos postres. Nuestras sugerencias incluyen, como no podía ser de otra manera, el clásico roscón de Reyes, los mazapanes y el bien hallado panettone italiano, un postre que últimamente se ha hecho un hueco en nuestra repostería. Así, nuestras propuestas son las siguientes:CARPACCIO DE PIÑAKRINGLE DE ESTONIAPASTAS DE MAZAPÁNMOUSSE DE YOGURT CON FRUTOS DEL BOSQ ...

chocolate blanco glamour homemade ...

Oh la là! Regresamos este mes de junio con una receta con mucho glamour. En Francia las magdalenas se las conocen como madeleines. Delicadas, con bonito dorado y forma de concha. No pueden ser más chic aunque sus ingredientes sean similares a las nuestras, sólo que no puede faltar el ingrediente básico de la repostería del país galo como es la mantequilla. Las podemos encontrar clásicas y decorada ...

Palmeras de chocolatePalmeras de chocolate ,historia:Cómo hacer palmeritas de chocolate Ya estamos a jueves y quiero dejaros una receta clásica de un postre con hojaldre. Se trata de las palmeras de chocolate caseras, un dulce que no puede faltar en ningún cumpleaños ni celebración. Muchos pensarán que es un dulce con chocolate complicado, pero la verdad es que es bastante sencillo y se prepara co ...

Postres plum cake

Por su color dorado, su fabuloso aroma y su delicioso sabor este bizcocho es perfecto para cualquier momento del día ya que resulta idóneo tanto para desayuno como también para postre y merienda.  Si se toma en Navidad podemos prepararlo con frutas confitadas.Seguro que habéis probado un “plum cake” alguna vez ¿verdad? Es un pastel clásico de la repostería inglesa que lleva gran cantid ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Os dejo el vídeo de una receta de la repostería tradicional y casera que os puede interesar.Vídeo receta de los buñuelos caseros de manzana: Repostería tradicional y caseraPerrunillas caserasLas recetas tradicionales de distintas pastas españolas, que a mi juicio corren el peligro de perderse con el tiempo. La que os traihgo hoy, es la de las perrunillas de Salamanca. Típicas de otros sitios, com ...