Me parece super interesante cuando tenemos una reunión en casa con amigos o algún gran evento destinar mesas de autoservicio donde cada invitado se desplace con un plato y tenga un amplio repertorio de aperitivos que pueda elegir y servirse. Una mesa decorada de forma delicada y que cada plato este distribuido de forma uniforme y atractivo.Hoy te traigo la primera parte de aperitivos con queso ide ...
Hola amigas, un quiche es un plato ideal para comer en estos días de tanto calor, me encanta, fácil de hacer y rápido.Lo puedes guardar para la cena o para un picni. Si lo haces individual más cómodo y limpio, evitando tener que cortarlo a trozos para repartir a los invitados.INGREDIENTES:Una plancha de hojaldre frescoMitad de 1/4 de beicon ahumado troceado75 gr de queso azul troceadoMedia ceboll ...
Hojaldre de trigueros con huevo cocinado a baja temperatura y jamón.
El otro día vi un vídeo, donde Matías, con una verborrea muy original y simpática, nos muestra cómo realizar una cremona. En primer lugar os contare que una cremona, es como una rosca de pan realizada con masa de hojaldre y podríamos decir que con forma de sol, en Argentina se suele comer como acompañamiento del mate (una infusión muy popular en Argentina). Aunque no me han quedado muy bonit ...
4 comensales 40 minutos • 2 Láminas de Hojaldre Refrigerada Rectangulares • 4 Supremas de Salmón • 600 gr Espinacas Congeladas • 250 gr Queso Crema • 50 ml Leche Evaporada • 1 Cebolla Dulce • 1 Huevo • Aceite, Pimienta y Sal 1. Picamos y pochamos la cebolla, luego incorporamos las espinacas previamente escurrida y descongeladas, salpimentamos y rehogamos 3 m ...
Recetas originales con pollo. No dejes pasar de nuevo la oportunidad de ver la recopilación de recetas de pollo hecha por el autor del blog Bavette.
EMPANADA DE PUERROS, ZANAHORIAS Y JAMON YORKMe encantan las empanadas, es un plato muy socorrido, y saliendo de la clásica de jamón y queso las posibilidades son muchas. Incluso según los ingredientes puede ser una receta gourmet.Esta empanada tiene una bechamel con verdura incorporada, en este caso puerros y zanahorias.Al tratarse de verduras pensé en recurrir a mi proveedor de frutas, verduras y ...
En esta ocasión he adulterado nuevamente una receta de Alicia (aunque en esta ocasión me he portado bien), del blog “Comememucho”, se trata de su “Coca de manzana de Castellón”.Receta original:http://commememucho.com/2018/09/17/coca-de-manzana-de-castellon/#like-5616Ingredientes (4 personas):250 g de harina100 ml de aceite1/2 lata de cerveza (el resto de lata para el cocinero)4 manzanas pequeñas1. ...
Es media tarde y todavía no he decidido la cena de hoy, no tengo muchos ingredientes en la nevera y tampoco excesivas ganas de cocinar, pero a la vez me apetece una cena diferente ¡qué gran dilema y qué poco tiempo para decidir!. Una lucecita se enciende en mi cabeza y se me ocurre que una quiche de calabacín sería buena idea, pero claro vendérsela así a mis fieras no va a ser fácil, pero seguro q ...
Me encanta esta receta, me encanta el hojaldre y la verdad que con la nocilla es una receta perfecta. La hice cuando vinieron mis suegros y la verdad es que les encanto. Es muy fácil de hacer, animaros a prepararla os encantara.INGREDIENTES:2 masas de hojaldre redondasnocillamielazúcar glasPREPARACIÓN:Untamos una masa de nocilla y tapamos con la otra.Ponemos un vaso en el centro y con un cuchillo. ...
TARTA FINA DE HOJALDRE Y MANZANAPara hacerla aproveché parte de la compota de manzana que tenía hecha, pinchar para ver la receta, y que también utilicé en el brazo de gitano con nata y compota de manzana como podéis ver ha dado de mucho de sí.Esta tarta es tan rica como sencilla. Se prepara en un momento y el resultado es espectacular. Seguro que sorprenderéis en reuniones familiares o con los am ...
Esta receta de Empanadillas de Patatas y Gambas tiene un sofrito muy sabroso y que podrás preparar al horno o fritas. INGREDIENTES para 4 personas 200 gr. de gambas frescas 1 patata media cebolla o cebolleta mediana 1 cucharada de maizena o harina de maíz 2 o 3 cucharadas soperas de nata o leche evaporada 1 cucharadita de salsa de tomate Perejil picado 1 huevo ELABORACIÓN de las Emp ...
Portugal es un pais que tiene una gastronomía espléndida, un pueblo muy cálido, es un gusto recorrer sus calles y ni hablar de comer sus platos típicos. Entre los dulces uno de los más famosos es el pastel de Belem , que los vienen haciendo desde 1837 y es un secreto guardado bajo un montón de llaves. Hay muchas recetas, que con nata que sin nata, yo me basé en Recette du Portugal de Jean Pierre. ...
Ya estamos aquí con otra colaboración estelar, nada más y nada menos que Carla, del blog Vidas Pixeladas, y si no la seguís, os invitamos a leer su blog y a seguirla en todas las redes! (@vidaspixeladas). Sin más os dejamos con su espectacular menú de otoño – Halloween.Menú de Otoño by Vidas PixeladasMe apetecía mucho venir a Cook slow a preparar algo y, ya que se acerca Halloween y que e ...
Hola! Después de mucho tiempo vuelvo a la carga! Toquemos madera y esperemos que sea por mucho tiempo. He tenido muchos cambios en mi vida en los últimos meses y ahora empiezo a acostumbrarme a ellos. Poco a poco estoy poniendo en orden a mis días y estoy ya adaptándome a mi nueva rutina diaria, por lo que parece que al fin voy a poder dedicarle más tiempo al blog. Preferí dejarlo un poco de lado, ...
Pero qué ricos estos cucuruchos de hojaldre con merengue suizo,son muy fáciles de hacer y ya ves que el resultado queda la mar de vistoso.El merengue está hecho con Thermomix mi ayudante de cocina preferido y decorados con unas galletitas de la casa Arluy de chocolate de licencia Disney Violeta de,son exquisitas y muy crujientes.Ingredientes: una plancha de hojaldre fresco 2 claras de huevo 100 d ...
Hoy vamos a preparar un espectacular merienda o desayuno como estos Triángulos rellenos de Crema de Chocolate. Muchas veces no sabemos que preparar para la merienda o el desayuno pues que mejor que estos deliciosos triángulos de hojaldre rellenos de crema de Chocolate que harán las delicias tanto de los mayores como de los niños. Quedan buenísimos. Si quieres también los tenemos Rellenos de Nata y ...