Ingredientes para 100 comensales500 grs. de hojaldre,100 grs. de Almendras molidas,100 grs. de Mantequilla sin sal,6 Huevos frescos a temperatura ambiente,100 grs. de Harina de todo uso,500 grs. de Azúcar blanquilla,60ml de vino dulce de Moscatel Utensilios.- - Cuchara de silicona o espátula - Papelillos de. ...
INGREDIENTES 240 g de harina 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 huevo 100 ml de leche 15 g de levadura de panadero Una pizca de sal Ralladura de naranja Una yema con un poco de azúcar para pintar ELABORACIÓN DE PAN DE LECHE (BRIOCHE) Templar la mantequilla hasta dejarla en punto pomada, ponerla en un bol con el azúcar, el huevo y la sal, batir hasta tener una mezcla homogénea. Añadir la ralla ...
Prueba esta deliciosa tarta con un toque de yogur y de canela de la mano de COCINA FÁCIL CON PARMELIA. ¡Quedarás enganchad@ a su sabor!
Hoy vamos a preparar una Pantxineta o Panchineta que es una tarta tradicional del País Vasco muy conocida en todo el mundo y que se elabora con hojaldre, crema pastelera y almendras. Es muy fácil de hacer en casa y os quedará buenísima. Si te gusta nuestro vídeo de Pantxineta no olvides puntuarlo y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 2 láminas de Hojaldre redondas125 gr. Almendras laminadasA ...
INGREDIENTES 200 g de calabaza al natural 250 g de harina 1 sobre de levadura química (en polvo) Una cucharadita de jengibre rallado o en polvo (opcional) Un pellizco de sal 250 g de azúcar 3 huevos 60 g de aceite 120 g de queso fresco (o queso de untar) 25 g de perlas de chocolate negro ELABORACIÓN DE PLUMCAKE DE CALABAZA CON PERLITAS DE CHOCOLATE Empezaremos por poner a precalentar el horno a ...
Hoy te presento un resumen de las recetas que hice en 2016. Yo por su significado me quedo con el pastel de comunión muñeca Gorjuss que le hice a mi amiga Cristina.Seguro que tienes una favorita ¿con cuál te quedas?.GIRASOL DE ESPINACAS Y QUESOBIZCOCHO DE ZANAHORIA ESPECIADOCÓMO HACER MASA MADRE FÁCILMENTECORAZONES DE GELATINA Y COCOPAN BLANCO CON MASA MADREGALLETAS DE JENGIBREGARBANZOS CON BACALA ...
INGREDIENTES 250 g de azúcar 250 g de harina 250 g de mantequilla la pasiega 3 huevos Rascador de medio limón Un chorro de ron blanco La mitad de medio sobre de levadura de repostería ELABORACIÓN DE SOBAOS PASIEGOS Amasas a mano no se puede usar batidora eléctrica ni manual solo las manitas. Se llama sobaos por que al hacerlos se soba y soba la masa con las manos. Se pone la mantequilla en poma ...
INGREDIENTES 350 g de calabaza 150 g de azúcar – Ralladura de limón 11 g de levadura en polvo (polvo de hornear) 80 g de harina Una pizca de sal 250 g de almendras molidas Azúcar glas para espolvorear Un molde engrasado con mantequilla y enharinado ELABORACIÓN DE MARQUESITAS DE CALABAZA Pelar la calabaza y córtala en trozos ponerla en el horno precalentado 180ºC, 15 minutos para que este. ...
INGREDIENTES Para el bollo de leche (brioche): 250 g de harina tamizada 4 huevos enteros 4 g de sal 35 g de azúcar moreno 15 g de levadura de panadería 185 g de mantequilla Almendras picadas Para la crema pastelera: 500 ml de leche entera 4 yemas de huevo 80 g de azúcar 50 g de harina tamizada 50 g de harina de maíz 1/2 vaina de vainilla Bourbon Para el merengue italiano: 85 ml de agua 280 ...
INGREDIENTES 250 g de mantequilla sin sal 350 g de harina 150 g de azúcar blanco Una vaina de vainilla 1 huevo tamaño L Fondant para decorar Rotuladores de tinta comestible ELABORACIÓN DE GALLETITAS DECORADAS Empezamos mezclando la mantequilla pomada con el azúcar y el huevo, añadimos la harina poco a poco pero sin amasar, tiene que ser mezclando sin amasar porque es una masa sable. Estiramos c ...
Hola, hola esta tarta tan clásica es una delicia superfácil de preparar, primero porque la masa es de hojaldre comprado y no hay que calentarse mucho la cabeza je, je. Y después porque la crema la hago en el microondas manchando un sólo cacharro y sin que se pegue al fondo de un cazo que es lo que más rabia me daba de preparar crema pastelera. Se lo vi a una chica que puso la receta de los hojaldr ...
INGREDIENTES 3 huevos 200 g de harina 250 ml de leche entera Aceite para freír Miel pasa pasarla por el mismo Un molde especial en forma de flor ELABORACIÓN DE ROSETAS CON MIEL En un bol que quepa el molde altito, se ponen los huevos y se baten junto con el harina y la leche. Tiene que quedar una masa blandita, y se deja de reposar unos minutos. Se pone el aceite en un bol grande o olla muy ond ...
Hace unos meses hice una trenza de chocolate y tuvo mucho éxito y este año he decidido hacerla salada y la verdad es que quedo deliciosa y puede ser un rico entrante que podéis poner en vuestras mesas navideñas. Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre.- 6 lonchas de bacon.- 4 lonchas de jamón york.- 4 lonchas de queso en lonchas.- 2 cucharadas de tomate fr ...
Muy buenos días!!!!!! 10 de Diciembre y eso solo significa que esta servidora y un grupo de reposteras estamos ya de vuelta de nuestro viaje virtual a un país Europeo que es seleccionado al azar. Este mes nos ha tocado viajar a Turquía, yo de momento no he tenido la oportunidad de viajar a este país, pero estoy segura que disfrutaría muchísimo en Turquía. La repostera jefe y por lo tanto encargada ...