hojaldres y masas

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Postres y dulces (Indice) Videorecetas

Si hay una tarta de fruta que me encanta es la tarta invertida de manzana o tarta tatin (Se pronuncia tatan, repetid conmigo ¡¡¡tatan!!!) Esta delicia es junto con los macarons, los parís- brest y la charlota uno de los dulces más representativos de la gastronomía francesa.La receta la inventaron las hermanas Tatin en el siglo XIX, dos mujeres que dirigían un pequeño hotel en Lamotte-Beuvron donde ...

dulces recetas postres

Ingredientes:2 láminas de hojaldre, 75gr de almendra laminada,  azúcar glas,  Para la crema: 250gr de agua, 150gr de azúcar, 50gr de harina, una cucharada de azúcar vainillado, una pizca de colorante amarillo, 1 huevo para pintar.Para hacer la crema mezclar el agua con el azúcar, la harina, el azúcar vainillado y la pizca de colorante, mezclar bien y poner al fuego mediano sin dejar de r ...

POSTRES

MIGUELITOSHoy os traigo una receta con historia propia: los Miguelitos de crema. Se trata de un dulce bocado de hojaldre con un sabroso relleno de crema pastelera, típico de la localidad albaceteña de La Roda. No pueden estar más buenos. Se trata de una receta muy sencilla, económica y fácil. Estoy segura de que os encantará.Os animo a hacerlos.Ingredientes: 1 lámina de hojaldre de Lidl500 gr. lec ...

Dulces Hojaldres horno ...

A tan solo un par de día para decir adiós a este 2017, aún me cuesta asimilar todos los acontecimientos que han sucedido este año. Risas, llantos, miedo, inseguridad, satisfacción, experiencia, vida, superación, revolución, amor infinito, principalmente estas serían las palabras con las que defino este año. Un año lleno de emoción y muchos cambios.Los que me seguis con asiduidad, sabéis que este a ...

RETO

En el reto de asaltablog de este mes toca robar una receta en el blog de una compañera Chary serrano que lleva muuuuuchos años en las redes. Su blog se llama Mi cocina y otras cosas. En el reto Asaltablog hay un sorteo mensual y toca que todos los participantes elaboren una receta que se encuentre en el blog que ha salido agraciado. Bien!El blog de Chary se encuentra lleno de recetas tradicionales ...

Pastelería como hacer roscon roscon ...

Si te gusta la pastelería atrévete a preparar este delicioso Roscón de Hojaldre relleno de Cabello de Ángel y adornado con Piñones por encima. Te sorprenderá lo fácil que es hacerlo y lo buenísimo que queda. INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre redondas250 gr. Cabello de Ángel40 gr. PiñonesAzúcar en grano1 Huevo para pintar ELABORACIÓN: Extenderemos la masa de hojaldre y pondremos un plato hondo e ...

Pastas y Huevos

Este Pastel de carne y hojaldre, es una excelente cena que puedes preparar con antelación. Solo necesitaras acompañarlo de una buena ensalada y tendrás una cena completa. Además como son tamaño individual, te lo puedes llevar  al trabajo, al campo… Donde quieras.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-2 laminas de masa de hojaldre.-200 gr. de carne de cerdo.-1 cebolla pequeña.-1/2 pimiento rojo.-1/2 pi ...

Esta es una forma de preparar la empanada clásica de hojaldre de jamón y queso con un toque diferente: con tomate y orégano!Seguro que cuando la probéis, pensaréis que se parece a una pizza; personalmente, me parece una empanada más jugosa que simplemente con jamón y queso.Ingredientes:2 láminas de hojaldre12 lonchas de queso tipo tranchete9 lonchas de jamón cocido1/2 bote de tomate triturado peq ...