Estos pasteles, tan famosos me llamaron la atención cuando los vi en MasterChef, dije?? unmmm que pintaza..... voy a ver por dónde encuentro , la receta eso sí, sea fácil y buena jiji, me puse manos a la obra y encontré varias, está es la que más me gusto, además aproveché que iba hacer una visita a unos amigos y así los probamos todos porque sinceramente en una cajita un poco mona queda como de. ...
Si nos damos una vuelta por los mercados y supermercados empezamos a notar que la temporada de ciruelas esta comenzando...Estas son muy ricas, y todos conocemos que son muy buenas para ayudarnos a eliminar las impurezas;radicales libres y su potente efecto laxante...También son muy buenas en postres y cocinadas con las carnes.Soy consiente, que tenemos lectores de todos los sitios del planeta, así ...
Hojaldritos Salados Rellenos de Paté de Atún
Este es otro delicioso entrante para estas fiestas y lo bueno es que lo podéis rellenar con lo que más os guste.Ingredientes:- Una plancha de hojaldre.- Una lata de atún.- Una lata de pimientos rojos asados.- Un chorro de tomate frito.- 3 salchichas.- Bacon cortado en trozos.- 4 quesitos.- Paté de salmón. -...
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta y cuando por fin me decidí me lleve una gran sorpresa viendo lo fácil que es. Da la impresión con el nombre que tiene q tiene algo especial o complicado, pero realmente no; además la carne queda suave y tierna. Definitivamente una receta ideal.Para la receta, es ideal un solomillo de buey, pero puedes emplear uno de ternera o cerdo también. Gordon Ramsey. ...
Llega la Navidad y aquí os traigo un postre para los peques de la casa que está para chuparse los dedos.Ingredientes:- 2 planchas de hojaldre.- Crema de cacao.- Un huevo.- Azúcar glass (opcional).Elaboración:Estiramos nuestras planchas de hojaldre, mejor si son redondas, si no las cortáis con un plato. En la plancha de abajo echamos una capa generosa de crema de ...
Ingredientes para 6 comensales1 lámina de hojaldre fresco,Gotas o fideos de chocolate negro,Avellanas,Anises o fideos de colores,Huevo batido * Extender la lámina de hojaldre. * Con un cortapastas redondo cortar porciones de hojaldre. * Situar en cada circulo una avellana pelada y tostada junto con varias gotas de chocolate. Las gotas se pueden sustituir por fideos, escamas o choc ...
Ingredientes:Masa de hojaldre 1Dulce de leche repostero 250 grPreparación: para hacer los cañoncitos se necesitan unas varillas de aluminio, que se utilizan para darle forma a los cañoncitos. Lo mas probable es que quieras realizar esta receta y no tengas las varillas, pero a no preocuparse que acá te doy una solución muy fácil y económica.Para realizar nuestras varillas, vamos a necesitar hojas d ...
Esta semana preparamos unas milhojas de merengue suizo.Este tipo de merengue queda muy firme y aguanta muy bien sin bajarse. El principal truco para conseguir un merengue tan firme es calentar las claras con el azúcar a no más de 74 C º. Si tenéis termómetro en casa, os animo a prepararlas, os quedarán igual que las de la pastelería. Espero que os guste. Milhojas con merengue suizo Aprende a p ...
Los miguelitos son unos “pastelitos” típicos de Albacete concretamente de la Roda, hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema y espolvoreados con azúcar glasé. A pesar de que fueron creados por el año 1960, no fue hasta el año 2000 cuando se creó la Asociación de Productores de Miguelitos de la Roda. No sólo podemos encontrar los hojaldres de los. ...
Trenza de hojaldre rellena Ingredientes: Harina de trigo (sólo para manejar la masa) 250 grs de masa de hojaldre 150 grs Queso Gouda 1/2 taza de champiñones rebanados 150 grs de jamón de pierna 150 grs de salami Sal Pimienta Ajo en polvo Preparación: Precalentar el horno a 160º Se espolvorea harina sobre la mesa de trabajo y con un rodillo se extiende la masa formando una lám ...
Holaaaa!!! Hoy comparto la receta de saladitos, en éste caso de jamón y queso, aunque se pueden rellenar de todo lo que os imaginéis, de bonito, tortilla, salchichas..... Son ideales para cumples y reuniones y súper fáciles de hacer, cuando los pruebes ya no los volverás a comprar preparados, espero que os guste besosss https://www.youtube.com/channel/UCF_fWnwpJZ3-fwKRc6W_4jQhttp://misr ...
Posted by: Gemma Biosca A lo mejor me estáis cogiendo manía....pero de verdad que os pongo estas recetas para que de una vez dejéis de tener turrones en vuestra despensa!Estos croissants se me ocurrieron el otro día cuando me encontré un trocito de turrón de almendras blando (de Jijona) en la nevera.... y me dije: ya está, de relleno en hojaldre tiene que estar de muerte. Y la verdad es que lo est ...
Nos encontramos en plena temporada de sardinas, uno de los pescados más sabrosos y sanos de nuestras costas. ¿Hay alguien por ahí que aún no haya probado el espeto de sardinas?. Si alguno habéis contestado que sí, y os gusta comer, es algo totalmente imperdonable. ¿Y dónde mejor que en la cuna dónde se creó esta maravilla?El barrio de El Palo. mi barrio, es el barrio marinero por excelencia de Mál ...
Hola amigas otro día aquí publicando otra rica receta, con el calor uff, que difícil es acercarse al horno pero se hace el intento, luego el resultado es tan rico que vale la pena pasar un rato de calor.Esta vez os traigo un rico PASTEL DE JAMÓN SERRANO CON QUESO Y BECHAMEL, nunca lo había hecho con jamón serrano, pues me parecía que salía salado pues el jamón al cocinarlo acentúa la sal, pero est ...
Esta es una receta tradicional francesa, igual que nosotros comemos roscón de reyes para celebrar ese día, los franceses tienen costumbre de comer Galette des rois. ¿Y que es exactamente? Es como una empanada dulce, son dos láminas de crujiente hojaldre relleno de crema frangipane. La “crema frangipane” es prima hermana de la crema pastelera, se elabora mezclando una crema de almendras ...
Mini tartitas de cherrys y rabanos con emmental y albahaca fresca
Ya venia desde hace tiempo queriendo hacer esta quiche que para mi y como en la gran mayoria de mi recetas si no me gusta o no llega al nivel que para mi es agradabe al paladar pues no me gusta publicar, es aqui el ejemplo de una quiche que va en hojaldre y su relleno de jamon york, emental y verduras estoy mas que seguro de que os va gustar y os va a entusiasmar para un plato unico o pa ...