Ingredientes para 6 comensales Hojaldre congelado 200 gr. gelatina de naranja 3 cucharaditas agua 3 cucharadas huevo 4 unidades azúcar 5 cucharadas zumo de naranja 1/2 de taza ralladura de naranja 1 cucharadita nata líquida 1/2 de taza chocolate puro 25 gr. naranja 1 unidad Para hacer la tartaleta: extendemos la masa de hojaldre con el rodillo sobre una superficie enharinada y forramos un molde d ...
Posiblemente el 90% de las veces que vemos 'aceite vegetal' en las etiquetas nutricionales de los productos del súper, sea en realidad una forma de ocultar el uso de aceite de palma. Pero, entonces, ¿es tan perjudicial como se dice? ¡Descubrámoslo!
¡Deléitate con el sabor exquisito de una auténtica empanada de atún!Si buscas una receta que combine la suculencia del atún con la practicidad de una empanada, estás en el lugar indicado. La empanada de atún es un plato versátil que constituye una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como un tentempié para llevar, un almuerzo rápido o una cena reconfortante.Otras re ...
El último domingo de cada mes nos enfrentamos al reto #asaltablogsSi sois seguidores del blog habréis visto algunas de las publicaciones que he puesto sobre este reto. Todo es culpa de Marga del blog Azafranes y Canelas que dirige este juego donde un grupo de blogueros visitamos con alevosía la cocina de un compañero/a para robarle una receta.Todos los mese el asaltado se elige por sorteo, pero en ...
Esta receta de rosquillas de yema (rosquillas de Alcalá) es la tradicional que se prepara de siempre en Alcalá de Henares y toda la comunidad de Madrid, y con esta receta quedan perfectas. La foto nos la mandaron desde la Confitería La Antigua en Madrid (hoy lamentablemente está cerrada) y la receta clásica es la que prepararon en una de las pruebas del programa MasterChef. INGREDIENTES 2 planch ...
INGREDIENTES:1masa de hojaldre100 gr de nueces100 gr de pasas100 gr de almendras tostadas3 castañas cocidas (opcional)2 cucharadas de leche condensada1 huevoPREPARACIÓN:Picar los frutos secos y mezclarlos con la leche condensada. Desenrollar la masa de hojaldre, extender la mezcla por la superficie y formar un rollo.Se pinta con huevo y encima lo he espolvoreado con sésamo tostado y unas almendras ...
Cuando a una le dicen con cierto tono de recochineo: “A ver con qué rareza nos sorprendes estas navidades”; pues francamente te sientes atacada y respondes como quién no quiere la cosa: “Pues con un sencillo chutney de higos secos con bastones de ibérico”. Enmudecen de pronto. Haced la prueba. Lo de soltar la frasecita en cuestión y, por supuesto, la prueba de cocinar esta receta que se mueve en e ...
Hola a todos! Como si nada nos vamos adentrando a noviembre y cuando menos lo esperemos ya estaremos en vísperas de las fiestas de fin de año, sin duda el 2017 se está pasando volando.Para no perder tiempo con el tiempo jeje, esta Tarta Tatín de higos nos viene de maravilla, ya que no tenemos que invertir casi nada en ella, es muy facilita de preparar y deliciosa de devorar, en casa desapareció en ...
Tarta de verduras y aceitunas Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre, 100 gr de aceitunas negras sin hueso, 4 tomates, 3 puerros, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín o berenjena, mozzarella, 3 huevos, 1 diente de ajo, orégano, aceite, vinagre y sal.Elaboración: Extiende la masa de hojaldre y forra con ella un molde de tarta; se pincha el fondo varias veces con un tenedor y se cubre. ...
Hoy tengo para tod@s un especial con receta de melocotones...,todos son postres que podemos hacer con fruta en almíbar o con la fruta natural.Los podemos hacer de un día para el otro y solo nos hace falta la nevera para que se conserven bien frescos.También te puedo asegurar que te encantará cocinarlos y si tienes invitados a comer en casa, los puedes sorprender con tus dotes de cociner@.Flan de m ...