crema francesa
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Dulces
Postres
culces
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Parfait es una palabra francesa que significa literalmente “perfecto” y se refiere a un tipo de postre de la gastronomía Norteamericana. Es una combinación de frutas y helado y se suele servir en vasos alargados y generalmente dispuesta en capas muy diferenciadas.Lo mejor de este postre es que sabe exactamente como esperas que sepa… un poco a fresa, un poco a pastel de queso y. ...
ENTRE FOGONES
RECETAS DE COCINA
Trucos cocina
Los rellenos ofrecen una oportunidad infinita para experimentar en la cocina y elevar tus platos a nuevos niveles de sabor. Ya sea para el desayuno, aperitivos o platos principales, los rellenos creativos añaden un toque especial a tus comidas y harán que tus creaciones culinarias sean irresistibles para todos los paladares. Hoy te propongo una selección de rellenos que transformarán tus recetas c ...
noticias
postres
Recetas
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En el post de hoy os voy a explicar cómo preparé esta crema de chocolate con Biscuits Roses de Reims.Estamos a 14 de febrero y en muchísimas pastelerías ofrecen dulces espectaculares en forma de corazón para que celebres con alguien o contigo mismo el día de San Valentín. Yo me uno de alguna manera a esta costumbre compartiendo hoy una receta dulce, que estéticamente es muy bonita y podéis prepara ...
contorno de ojos
review
Este contorno de ojos ya va muchos meses que lo compré en una parafarmacia online francesa aprovechando que hacía acopio de productos para el baño de mi peque, ya que ahí las marcas francesas merecen mucho la pena por la diferencia de precio.Quería algo asequible en una marca desconocida y que su principal acción fuesen las primeras líneas de expresión en los ojos y Noreva fue el elegido. Benefic ...
Postres y dulces
Hoy os traigo una receta francesa que podéis tomar así como postre o bien utilizarlo como rellenos de hojaldres, tartas etc: Creme a l’orange. También está deliciosa con merengue casero. Es una crema de sabor delicado, muy fácil de preparar con Mycook que nos garantiza que no se nos va a cortar.¿Os apetece probarla? Ingredientes : 250 Gramos de azúcar.Piel de una naranja sin nada de parte. ...
masas
pasteles salados
Huevos
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Comenzamos el año con un nuevo desafío se trata de una receta francesa muy tradicional, sencilla y versátil, que proviene de la región de Lorena (Francia) consiste en una tarta salada preparada con masa quebrada o masa brisa. Esta elaborada principalmente con huevos batidos y con crema de leche o crême fraîche a partir de ahí se añaden diferentes ingredientes, el relleno va al gusto de cada uno.. ...
día de la madre
dulces
navidad
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DULCES DE HOJALDRE FÁCILES CON SOLO 5 INGREDIENTES, TODOS SON UNA DELICIA. Esta receta sin duda os gustara a todos en casa, son unos hojaldres que se hacen de manera muy fácil y en poco tiempo con el mejor de los resultados, las palmeritas quedan acarameladas y muy crujientes y los hojaldres que llevan relleno son irresistibles, aguantan varios días crujientes y deliciosos sin necesidad de guardar ...
viajar a europa
recetas
sitios dulces
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Cuando oímos hablar de Londres pensamos en sus preciosos monumentos, pero además, posee multitud de sitios en los que disfrutar de deliciosas comidas. ¡No te pierdas la siguiente guía!
recetas postres
crema chantilly
pasteleria
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La crema chantillí o Chantilly (el nombre de la ciudad francesa de donde procede) es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla. puedes vernos en http://sh.st/u9hVmIngredientes: ½ litro de crema de leche50 g de azúcar glassVainilla al gusto Preparación:Paso a Paso:1 1. En primer lugar, debes saber que los ...
recetas de primeros
crema de verduras
primeros platos thermomix
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Vichyssoise o crema fría de puerros - crema ai porri
Francia
Postres
Reposteria
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París, referente mundial en gastronomía, vive sin duda en los últimos años una edad de oro en su sector pastelero. Reconocidos chefs instalan sus establecimientos y talleres por toda la ciudad, lo que convierte cualquier paseo en una dulce y constante tentación. Repasamos algunas de las mejores y, aunque no estén todas, éstas bien merecen una visita y si no te puedes resistir, una degustación....
recetas
ajo
cebolla
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Hoy cocinamos con Mimi Thorrison, una cocinera francesa de origen chino, con una vida envidiable y con muchas, muchas ganas de cocinar y compartir sus exquisitas recetas con todos nosotros.Personalmente nos encanta el gazpacho andaluz…con las temperaturas que estamos alcanzando estos días, ¿qué mejor que poder disfrutar de un buen gazpacho?Una receta tan nuestra como el gazpacho andaluz, con ...
recetas de segundos
filete róbalo salmón mayonesa miel mostaza limón sal pimienta filete
ingredientes : * 2 libras de filete de róbalo o salmón * 2 papas grandes * 200 gramos de mayonesa * 200 gramos de mostaza *2 limones * 200 ml de crema de leche * aceite * sal y pimienta al gusto. foto de (www.tiwy.com) preparar la salsa : mezclar la mayonesa, la mostaza, la crema de leche, la miel, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.. ...
Algo saladito
Aperitivos y bebidas
Nuestros especiales
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CARTHUSIAN MONK OMELETTE(Scroll down for the English recipe)"Aquel guardián de su celda que busca a Dios desde una soledad interior, separado del mundanal ruido, lejos del mundo."(Fuente: Arquehistoria.com).Así es, simple y llanamente, la mejor definición de lo que es, era y será un monje cartujo. Una orden monacal fundada por San Bruno en 1084, en Francia (casi mil años de existencia); una de las ...
La receta que os traigo hoy es un postre de fresas que está para chuparse los dedos. Es muy sencillo de hacer y da un resultado exquisito al paladar. Os animo a probar de hacerla porque realmente os sorprenderá.La milhojas es un dulce de la cocina francesa que suele elaborarse con merengue, especialidad que, por cierto, me encanta. Existen muchas versiones en las que se elabora con crema patelera. ...