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Crear Salud
Nutre Organización Alimentos naturales ...
Trucos ahorrativos y saludables para cocinar

La comida que llevamos a nuestra mesa tiene mucho que ver con nuestra salud. Nuestra manera de cocinar y el tipo de alimentos que cocinamos están muy relacionados con el bienestar que experimentamos. Una dieta saludable y una cantidad moderada de ejercicio físico son nuestros mejores aliados para tener un cuerpo sano, una mente clara y evitar gran parte de las enfermedades. Tan solo tenemos que ol ...

Cocina de Emergencia
Cocina sana Pescados Recetas
Japuta al horno con pimientos y queso feta

A veces, ir a la pescadería y comprar un pescado diferente a lo más habitual (salmón, merluza, bacalao, dorada o lubina) puede convertirse en un pequeño sufrimiento, y más, si queremos comprarlo por estética. Dentro de los pescados “feos” o poco agraciados nos encontramos con uno que, además tiene un nombre que tampoco le ayuda a destacar en positivo, nos referimos a la Japuta. La Japuta, es un p ...

Cocina de Emergencia
Cocina sana Ensaladas Recetas
Ensalada de garbanzos con tomate y atún

Hoy en este pequeño rincón os hablaremos de un ingrediente que es conocido y usado en la cocina desde tiempos inmemoriales y en casi todo el mundo, el garbanzo. El garbanzo es una especie de legumbre que tiene su origen en la cuenca mediterránea, donde se tiene constancia de su uso en cocina desde tiempos prehistóricos. Pese a su historia, mucha gente apartó, erróneamente, de su menú semanal el g ...

Cocina de Emergencia
Cocina sana Huevos Recetas
Tortillita rellena de espinacas, tomate y setas

Cuando uno piensa en una tortilla, siempre acaba visualizando uno de los platos más típicos de la gastronomía española, con sus patatas, su cebolla (o sin ella), su textura y su sabor. Un plato ideal para disfrutar de una cena excepcional o un picoteo lleno de sabor y con infinidad de variantes. Hay quienes les gusta totalmente cuajada, otros más cremosa, algunos totalmente líquida y la mayoría,. ...

Cocina de Emergencia
Cocina sana Recetas Vegetariano
Muhammara

Desgraciadamente, durante los últimos años la región de Siria ha copado demasiado espacio en la mayoría de los medios de comunicación y lo ha hecho no precisamente con buenas noticias. Sus problemas políticos, los ataques que ha sufrido su población han dejado de lado el potencial sirio en turismo, historia y porqué no, en gastronomía. La gastronomía siria se basa, sobre todo, en una mezcolanza d ...