sardinas

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APERITIVOS COCINA FÁCIL

Sentimos cierta debilidad por las sardinas. La mejor época para consumir las sardinas frescas es cuando llega el verano. Pero ahora también se pueden comer ahumadas en cualquier época del año. Las venden en supermercados y tiendas especializadas. Con este pescado humilde hoy os proponemos un aperitivo: una tosta sobre la que pondremos pimiento rojo asado, cebolla caramelizada, unos daditos de toma ...

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La coca es una preparación, sencilla, muy parecida a la pizza pero con verduras asadas y con pescado en conserva o salchicha. En casa es un básico, y la hemos comido desde que tengo recuerdo. Estas cocas las he acabado con unas sardinas en conserva en aceite de oliva ALBO y qué bien les quedan. Ya sabes que las conservas nos facilitan mucho la vida, en mi casa son un imprescindible. Es tan fácil y ...

APERITIVOS Y TAPAS

El paté es una receta sencilla con el que podrás crear uno de los mejores entrantes que puede existir. Hoy lo hemos hecho con sardinas en salmuera anchoadas, pero podemos hacerlo igualmente con anchoas.Estos pescados tienen muchas propiedades beneficiosas para el organismo, aportan magnesio, yodo, vitaminas A y D, además este pescado azul es una fuente natural de Omega 3, ácido graso que ayuda a p ...

aperitivos tapas entrantes frutos del mar

SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA Una de las opciones más cómodas que tenemos para cocinar nutritivas sardinas es haciéndolas al horno, .. ya que no tienen elaboración previa, se hacen muy rápido y el resultado es más que satisfactorio quedando de lo más sabrosas y jugosas.En mi humilde opinión la mejor forma de disfrutarlas, es sin lugar a dudas .. , tomándolas en los tradicionales espetos de sardin ...

pescados y mariscos general recetas de segundos

Las sardinas asadas se hacen mas que nada en verano y se cocinan en sitios abiertos mas que nada por el olor que producen, pero estas hechas en el horno aseguro que no sueltan ningun olor y estan riquisimas. Ingredientes: 1kl de sardinas medianas(entran unas 18), 2 kl de sal gorda, 1 clara de huevo, unas gotas de agua. Enjuagar las sardinas y secarlas con papel de cocina, dejarlas c ...

sardinas horno tomate ...

Las sardinas entran en el grupo de pescados azules, por lo tanto, son ricas en omega 3, un ácido graso insaturado capaz de proteger nuestro sistema cardiovascular, ya que nos ayuda  a disminuir los niveles de colesterol y prevenir muchas afecciones cardiacas.  Así que la receta de hoy no sólo es sencilla y rápida de preparar, además, es económica, sana, y perfecta para una dieta equil ...

Ensaladas y verduras ensalada con sardinas

En esta ocasión os traigo una ensalada muy saludable, fácil y rápida de preparar. Además, ¡está buenísima! Nos aporta muchos nutrientes, gracias a las sardinas.¡Espero que os guste!Ingredientes 12 sardinas en escabeche o dos latitas de sardinillas en escabeche Ensalada variada 1 tomate 1 latita de maíz cocido Aceitunas rellenas Sal Aceite de oliva Vinagre PreparaciónLo primero que vamos a prepar ...