Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté. Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las distancias. Me gusta comerlos y me gusta hacerlos. Disfruto pensándolos, desarrollándolos y comiéndolos y sobre todo, viendo a los demás comerlos. Nunca he consultado una receta de paté, siempre me los he currado en mi cabeza y ha funcionado.Este paté en concreto no es una sustitució ...
9 Recetas de magdalenas caseras y sencillas, presentación:9 Recetas de magdalenas caseras y sencillas con las que conquistarás a todo el que las pruebe. Son con sabor a limón, rellenas de chocolate, con leche condensada, de yogur, clásicas,… Hasta he incluido unos pasteles de Belem, típicos pastelitos portugueses y que, aunque no sean exactamente magdalenas sí tienen un cierto parecido.Para ...
Esta manzana frita es muy sencilla de preparar, con una masa de rebozado muy simple. Se sirve templada, con miel, siropes o leche condensada. INGREDIENTES para 4 personas 2 manzanas grandes 100 gr. harina especial para repostería (hemos usado harina Yolanda) 1/2 vaso de leche (120 ml) 1/4 de cucharadita de levadura 1 cucharada de aceite de girasol 1 huevo Canela y azúcar glas para espolvorear Ac ...
POSTRESMe encanta esta deliciosa tarta muy tradicional y un clasico en reposteria la cual son infinidades de recetas las que se utilizan en esta tarta de muy variadas formas de hacer, yo solo puedo decir que cada vez que la realizo el exito esta asegurado. Espero os guste y disfruteis realizandola y degustandola.De Jose Carlos Monje-La Cocina del TitiTIEMPO DE PREPARACION: 15 minutosTIEMPO DE COCC ...
Me encanta preparar galletas. Son aromas que me transportan a mi niñez. Ese olor cuando las estas horneando que inunda toda las casa... Ademas tienen el encanto de que puedes prepararlas con los niños y se disfruta el doble de ellas: El juego de hacerlas y el momento de devorarlas una vez terminadas. Hoy me gustaría proponeros 5 recetas en las que disfrutaremos amasando, decorando, horneando... ...
Con esta receta participo en el Reto #Cookinthechef de diciembreEl reto de este mes era en honor a la famosísima cocinera americana pero especialista en cocina francesa Julia Child, una grande de esta cocina y pionera en los programas de televisión. Una película muy buena es Julie & Julia.En cuanto al reto que me ha encantado puesto que la cocina francesa es una de mis preferidas, me gusta la. ...
Uno de los bizcochos clásicos en la repostería francesa es el bizcocho Gioconda. Empleado para la realización de la tarta opera. Esta exquisitez compuesta de finas laminas de bizcocho colocadas sucesivamente con rellenos de diferentes cremas, lo vamos a realizar en diferentes artículos en este blog, para poder preparar la tarta opera. En esta entrada veremos cómo se hace el bizcocho Gioconda de p ...
La repostería casera es uno de los principales pasatiempos para millones de personas en todo el mundo. Para muchos, un sencillo bizcocho es la primera toma de contacto con este mundo tan dulce como adictivo, y una de las recetas que más triunfan es la del bizcocho de yogur natural.Se trata de un plato sumamente sencillo, tanto por su preparación como por los ingredientes necesarios. Aunque, si se. ...
Nuevo mes y nuevo pan, hoy Clara y Virginia nos retan a una doble pirueta que consiste en elaborar unos exquisitos panecillos vietnamitas y aprovechando el concurso Bocatas de Recetags y el Amasadero preparar un bocata apetitoso para ver el clásico, osea, Real Madrid- Barça. Interesante ¿verdad?. Pues a ellos nos ponemos chicas #BakeTheWorld.“Con la siguiente receta participo en el concurso de Rec ...
Hoy como cada viernes te traigo platitos que puedes elaborar en pocos minutos y además súper económicos…Me gusta mucho el hígado de ternera, en casa lo comíamos de vez en cuando…Mi madre lo preparaba delicioso encebollado…Tengo que pedirle la receta…si se acuerda claro!!! La mía no se escapa de las clásicas madres que lo hacen todo al ojo. Y mira que hacia cosas deliciosas…El mejor brazo de gitano ...
5 RECETAS DE CREMAS PARA RELLENAR TARTAS Hoy os traigo una recopilación de recetas muy interesantes. Son recetas básicas de cremas para rellenar tartas, tartaletas, hojaldres, y todo lo que se os ocurra, incluso para comérselas a cucharadas si os apetece porque están tan buenas que es casi imposible resistirse.Os recuerdo que para ver las recetas directamente sólo tenéis que pinchar en el nomb ...
El broche final perfecto para una cena o comida de Navidad que todos los invitados recordarán.
El cabello de ángel es un clásico en la repostería, también llamado dulce de calabaza, que tiene una textura de mermelada con filamentos transparentes, con un ligero toque dorado. Hoy veremos cómo preparar cabello de ángel sin azúcar.Este delicioso dulce se prepara a base de calabaza (sí, ¡calabaza), o zapallo en Latinoamérica. La variedad de calabaza que se usa para el cabello de ángel es la cala ...
Receta Buñuelos de CuaresmaAutor RecetasCuisineRaciones 15-20 unidadesTiempo 40 minutos (aporx.)Ingredientes 150gr de Leche30gr de Mantequilla troceada15gr de Azúcar15gr de Vino dulce tipo Moscatel3gr de Anís en granoRalladura de naranja o limón1 pizca de Sal80gr de Harina1 HuevoAceite de girasol para freírAzúcar y canela para espolvorear los buñuelosHola! Compartimos hoy una receta con sabor a tr ...
Hace tiempo que esta tarta se convirtió en un clásico en mi casa, es una tarta de un sabor muy suave, famila de la cebolla y el ajo, pero como ya he dicho con un sabor delicado y agradable para el paladar combinada con el queso y la masa quebrada.Una receta muy agradecida en el momento que la vayamos a consumir, como comida, una cena informal con amigos, acompañada de una buena ensalada es perfect ...
Hoy es un gran día. ¿Por qué? Pues porque es 14 de Octubre y hoy se celebra el día mundial del postre.Como sabéis en mi blog me gusta poner de todo un poco, pero lo que más destaca es la repostería. Para el día de hoy quería seleccionar 3 postres de mi blog, y me está costando mucho decidirme, pero bueno. Aquí van:En primer lugar esta tarta de galleta y caramelo, que está de miedo. No es dificil d ...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hola os traigo un clásico de los bizcochos. El bizcocho de piña, yo lo llevo comiendo de toda la vida en mi casa aunque lo hacíamos sin ningún robot de cocina, ahora que tenemos nuestra Mambo nos aprovechamos para hacerlo más sencillo.La piña es una fruta dulce, así que es perfecta para una merienda con amigos al estilo de una tarta fría.Además la piña no ...