clasico de la reposteria
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APERITIVOS
ENTRANTES
PESCADOS
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La raya es un pescado blanco, exquisito y muy apreciado en la provincia de Huelva. La raya al pimentón es una receta típica y un clásico de mi casa.Pero no sólo de esta forma podemos prepararla pues se presta a mil elaboraciones diferentes. Si sois atrevidos en la cocina, probad y ya veréis como disfrutáis cocinando este pescado. Muy fácil de comer , por lo que para los niños es un pescado ideal.Y ...
Bizcochos
Merengue
Panes y Bizcochos
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Hoy os traigo otra receta facilita y rápida de hacer. Como hago bastante repostería en casa, a menudo me sobran claras y/o yemas solas (según la receta). Las voy guardando en boles por separado y en muchas ocasiones las aprovechó para una tortilla, un revuelto o sopas, pero cuando no les encuentro salida para algún plato salado, suelo preparar merengues, macarons, cremas o bizcochos.Uno de los biz ...
Bolleria
Dulces tradicionales
Magdalenas
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La forma más deliciosa y rápida de probar una masa tradicional casera es haciendo magdalenas. En media hora las tienes hechas, y te aseguro que no hay nada más apetecible que una magdalena recién salida del horno, con su costra crujiente, pero esponjosa en su interior.Hace tiempo que quería publicar la magdalenas clásicas, las de toda la vida, y pese a que las hago bastante a menudo, se me olvida. ...
Postres Caseros
bizcocho casero
postres
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isabelaEsta receta de bizcocho casero es un clásico en nuestro recetario de cocina, verdad es que aunque sea fácil tiene unas pautas a seguir y sobretodo cogerle el punto, a mí no me salio a la primera pero poco a poco he ido rectificando y ahora no tengo problema en hacerlo en cualquier ocasión, es un postre rico, casero, hecho con ingredientes naturales que te da la confianza evitando tantos pre ...
Recetas de Bizcochos
almendra molida
coco rallado
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¿Quieres preparar un bizcocho de coco sin gluten? Con esta receta te quedará muy esponjoso y suave. En vez de usar harina normal, este postre se elabora con coco rallado y almendra molida. Me encanta la textura de estos pasteles hechos con harinas de frutos secos. Además de su rico sabor, te aportará mucha energía para empezar el día.Para las personas con intolerancia al gluten, en el blog tengo u ...
Fruta
Juego de blogueros 2.0
Postres
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¡¡¡Hooooolaaaaaaaa!!!Medio año desde mi última publicación pero vuelvo a estar por aquí de nuevo.Yo no soy de despedidas ni de dramas ni de escritos larguísimos explicando por qué publico o por qué las circunstancias me han llevado a no hacerlo. Mis entradas simplemente surgen y lo que sí tuve siempre claro es que en el momento en el que escribir me pareciera más una obligación que una distracción ...
Fiestas originales
En Las Catalinas creen que la clave para ser original en la decoración de eventos está en reinventar conceptos y como son tan geniales nos han traído esta sesión de inspiración de boda titulada Picnic industrial con sabor a sí quiero. ¿Qué por qué se titula así? Porque está ambientada en el patio de una casa que fue un convento de monjas en el siglo XVIII y porque busca romper con la convencionali ...
colaborativos
tartas fresas
tartas San Valentín
Aromáticas, brillantes, de colores intensos...Estas tartas serán las reinas de cualquier comida familiar o celebraciones, incluso puede ser la protagonista del día de la madre.Las fresas hace tiempo que llegaron al mercado porque el cultivo de invierno ha ampliado bastante la temporada, las que encontramos ahora tienen un aspecto, aroma y sabor inigualables.Beneficios: Las fresas se destacan por s ...
colaboraciones
nata
vainilla
Uno de mis postres favoritos y de momento no había hecho ni una sola entrada para mi blog con esta delicia traída directamente desde Francia....así que decidí que la primera receta de la crème brulée que compartiría con todos ustedes sería ésta de Chai de Vainilla. La crème brulée es un postre cremoso como ningún otro, de sabor increíble, con éste puedes conquistar el corazón de quien te lo propon ...
RECETAS DE LA ABUELA
RECETAS DE POSTRES
Esta tarta Capuchina de yemas es un clásico de la repostería preparado a base de yemas y almíbar. La receta que te proponemos es sencilla, el bizcocho de yemas calado en almíbar y cubierto de azúcar, pero te dejamos también la receta de una cobertura de yemas por si quieres darle más fuerza y sabor al resultado final. INGREDIENTES (molde 25 cm) 15 yemas de huevo 2 huevos enteros 40 gr de maicena ...
Bizcochos
Destacado
Navideñas
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Hoy toca Bizcocho, además una Receta de Postre, muy sencilla y exquisita, el plátano junto a las pepitas de chocolate, le dan mucho juego a esta Receta, de la Repostería clásica. Bizcocho de Plátano con chocolateKanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de PostreIngredientes220 g de harina de repostería190 g de azúcar 3 huevos 100 g de mantequilla2 plátanos maduros1 yogur de sabor a plátano o natur ...
budín
tarta toffe
huesitos caseros
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Mira que me gustan los postres dulces, será por lo golosa que soy, pero hay días en que no pienso en calorías sino en disfrutar de un riquísimo y delicioso postre que sea lo mas dulce posible. Y seguro que a todos nos pasa alguna vez, por eso hemos reunido, en este post, cinco recetas de lo mas dulces y apetecibles. Para esos días en que un poco de chocolate, caramelo o de dulce de leche, nos leva ...