clasico de la reposteria
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recetas postres
bizcochos
guardianes de un sabor
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Guardianes de un sabor. El clásico, apolíneo e infalible bizcocho de yogur de mi ama
Merienda
Postres
Bizcocho casero esponjoso, los mejores ejemplosReceta de Javier RomeroBizcocho casero esponjoso, los mejores ejemplos ,historia:Bizcocho casero esponjoso, los mejores ejemplos. Los bizcochos caseros son las recetas que más preguntas originan, mucha gente no acierta con la tecla para hacerlos bien, yo te enseño el camino.Si me gustaría hacer alguna precisión. Cuando en España decimos levadura en po ...
general
Cupcakes de turrón de chocolate (Receta incluida)
general
Tartas divertidas que triunfan (Receta de brownie incluida)
chocolate blanco
cookies
frutos secos
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El calor nos ha llegado de repente y casi no nos hemos enterado de la primavera. Después de un mes de marzo de mucha lluvia, estamos en un abril algo atípico con respecto a las temperaturas. Espero que cambie un poco el tiempo y podamos disfrutar de una merecidísima primavera. Llevo un tiempo pachucha por varias cuestiones que me han tenido algo baja de moral. Estoy remontando como puedo pero no q ...
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recetas de bizcochos
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Bizcocho de limón: Clásico o intenso, dos opciones de preparación Hoy preparamos bizcocho de limón con 2 versiones: la clásica, de sabor y aroma suave y la intensa, en la que degustaremos un bizcocho de miga más húmeda y sabor más marcado. No se cual de estas versiones será tu preferida pero, en ambos casos, la miga es de las que invitan a repetir . Como casi siempre en recetas dulces, d ...
chocolate
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madelenies
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¡Buenas tardes a todos! Regresamos ya en época veraniega con una receta que enamora a simple vista. Ya ha comenzado el verano de manera oficial hace unos días y le hacemos frente horneando madeleines de pistacho...parece una locura, pero en estas ocasiones, bien merece la pena madrugar para hacer deliciosas recetas que nos permitan disfrutar de una buena repostería en verano. No es la primera vez. ...
Recetas de cocina
Bizcochos
El volcán de chocolate o más conocido en la restauración como coulant, es un bocado dulce ante el cual resulta difícil no derretirse de placer. Se trata de un bizcocho templado del que irrumpe nervioso un magma de chocolate fundente al partirse, jugando de este modo con dos texturas. Hay algo hipnótico en el volcán de chocolate, tanto en su pomposa presentación, como en su irresistible sabor. E ...
general
Sunday Market...creatividad y estilo en Valladolid
tartas
¡Ay, qué trabajito que ha dado esta tarta! Eso sí, está riquísima. Yo he pasado de la versión clásica para montarme mi propia tarta Ópera a base de crema de naranja, chocolate negro y chocolate blanco. Con un toquecito de licor, ¡para darle chispa!Me he prometido a mí misma el repetirla: porque sí, porque nos ha encantado y porque las fotos no le hacen justicia.Veréis que la receta es larga... muy ...
pasteles
como hacer un merengue perfecto
merengue
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Si planeas elaborar alguna torta y decorarla de manera sencilla, aquí conocerás una receta para hacer merengue que te ayudara, y te facilitara todo el trabajo de decoración, o de relleno que deseas realizar.Antes de empezar a explicar cómo hacer merengues, es de suma importancia que hablemos sobre que es un merengue, y cuáles son los tipos de merengue que actualmente se conocen.Te invito a leer: A ...
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café
chocolate
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Receta Cupcakes de CaféAutor RecetasCuisineRaciones 12 unidadesTiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de Azúcar100gr de Mantequilla a temperatura ambiente3 Huevos180gr de Harina40gr de Cacao en polvo puro Valor15gr de Levadura química (tipo Royal)100ml de LechePara la crema de café250gr de Mantequilla a temperatura ambiente250gr de Azúcar glass2 cucharadas soperas de Café intensoHola! Hoy ve ...
Ale Torres Blog
autocuidado consciente
facilisimo
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Cuando decimos que es sana, queremos decir que no vas a encontrar ningún postre más saludable: cero azúcares refinados, nada de leche condensada, ni galletas. ALETORRESBLOG ha hecho lo imposible
Bizcochos
Arándanos
canela
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El brownie (marroncito) es un dulce típico americano que recibe este nombre por su color marrón. Podríamos decir que es una especie de bizcocho de chocolate, pero más denso y que normalmente no lleva ningún tipo de agente leudante. El brownie clásico americano incorpora nueces en su preparación, no obstante, también es muy habitual el brownie con pistachos. Es una preparación muy sencilla de real ...