aji en pasta

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Pescados y mariscos Recetas cocina de verano ...

La causa peruana es de mis recetas favoritísimas veraniegas. Es rica y llena la panza. Esta vez se me antojó verde, así que trituré un buen manojo de perejil junto con el ají. Quedó fresquísima.Y si quieren ver cómo hago la causa de siempre, click aquí.Ingredientespara 6 porciones chicas 700g. de papa (la receta original lleva mitad de papas blancas y mitad amarillas o criollas. Yo no consigo est ...

merluza papas pascuas ...

Hoy les traemos esta receta que fue una colaboración de la mamá de Juli. Un pastel de merluza que hizo para Pascuas y estaba exquisito!. Aquí les dejamos la receta y el paso a paso:Ingredientes:1k merluza sin espinas4 papas 1 zuchini o zapallito italiano1 zanahoria1 ají o morrón2 cebollas en aros 1 diente ajo 1 atado de espinaca o acelga ( puede ser la congelada) 2 tomates naturales picadosqueso r ...

receta de buñuelos de arroz receta de arroz sorpresa

Esta receta llamada comúnmente el arroz sorpresa es una idea que puedes utilizar cuando no tienes muchas opciones ni nada en mente pero quieres sorprender a la familia o invitados. Es una receta práctica, fácil, sencilla, nutritiva y económica ya que se puede elaborar con las sobras de alimentos que tienes guardado en tu refrigerador.   Los “Buñuelos de arroz sorpresa con salsa t ...

Carnes Condimentos y Salsas Recetas ...

Kebab es una receta que tiene muchas variantes pero todas son deliciosas. Son originarios del medio oriente. La combinación de ingredientes y la sazón se coloca sobre un palito de brochette y se cocina a las brasas. Vos los podés hacer a la plancha, a la parrilla o al horno. Los servimos en plato o sobre un pan árabe o tortillita y hacemos un wrap. Puede ser almuerzo, cena o comida para algún fest ...

Pescados y mariscos Recetas

Miren lo que traje hoy: Ceviche de Pejerrey al ají amarilloPara los que no saben, el ceviche es un plato latinoamericano, más que nada de la costa del pacífico.Básicamente el ceviche (o sebiche, seviche o también cebiche!) es carne de pescado o mariscos cruda, marinada con cítricos y condimentos.¿Cruda?! Si, es por eso que lo más importante de esta receta de ceviche es que el pescado esté bien fre ...