Ingredientes para 8 comensalesPARA LOS PROFITEROLES: ¼ litro de Agua (x2) 100 grs.de Mantequilla (x2) 150 grs. de Harina (x2) 3 Huevos (x2) Sal (una pizca x2),PARA LA CREMA PASTELERA: 500 ml de leche 50 grs de maicena o harina 4 yemas de huevo canela en rama piel de limón 6 cucharadas soperas de azúcar,PARA LA CREMA DE NUTELLA: 6 cucharadas de lec ...
DESCUBRIENDO LAS VERDURAS:'HOY HACEMOS RATATOUILLE DE RÉMY'
Yo soy de salado, siempre de salado… por eso cuando veo los platos que propone Blanca en su reto Veo Veo casi siempre termino haciendo platos salados. Y esta vez no ha sido diferente. El reto consiste en hacer una elaboración sólo viendo una foto. Cada mes Blanca del blog Menjar a Cala Blanca nos enseña una foto… a veces es más fácil reproducirla y otras veces es más difícil. Si quieres ver lo que ...
Volovanes; Un aperitivo originario de la cocina francesa, de hojaldre con diversos ingredientes. Marie-Antoine Carême, quien vivió entre 1783-1833 y es considerado el pionero de la pastelería moderna, y el primer pastelero oficial en el mundo. Carême cocina este hojaldre, y quiere rellenarlo. Cuando las pequeñas masas huecos salen del horno son tan ligeros que uno de sus ayudantes sorpresa. ...
Si tenéis ocasión de pasar algún día en Edimburgo, disfrutaréis mucho con sus calles, sus monumentos y su ciudad medieval. La capital de Escocia, tiene una belleza arrebatadora aunque si me habéis acompañado en la ruta para recorrer Escocia en coche ya habréis descubierto un montón de pueblos y ciudades bellísimas, entre paisajes sobrecogedores y exuberantes montañas, lagos y naturaleza en estado. ...
Conoce de primera mano los trucos y consejos más útiles para emprender la aventura del Camino de Santiago sin problemas
¿Por qué los perros pequeños son grandes mascotas? Son tan adorables, encantadores, juguetones, fáciles de cuidar y pueden llevarlos a cualquier parte. Los perros pequeños pueden ser tu gran compañero. Pueden agregar mucha diversión y felicidad a su vida. Las siguientes son las 10 razas de perros más pequeñas del mundo. 10 Bulldog francés – 9-12 kg El bulldog francés es un lindo perrito de ...
¿Quién no sueña con conseguir una manicura perfecta? Aunque esto parezca difícil algunas veces, o pienses que es imposible tener esas uñas de ensueño, ¡todo eso está lejos de la realidad! Existen algunos consejos y trucos para tener una manicura soñada. ¡Te los contamos a continuación! Los mejores consejos de manicura Manicuras francesas: ¿Sí o no? Dependiendo de a quién le preguntes, este esmalt ...
Print Receta de Torrijas en Thermomix 5 from 1 vote Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium Servings4servingsPrep time25minutesCooking time20minutesCalories229kcal Las torrijas o tostadas francesas, son una preparación que consiste en rebanadas de pan, bañadas en leche y rebozadas en huevo, las cuales se fríen adoptando una textura crujiente.Es una receta muy popular y fácil d ...
El apio es un alimento muy saludable: ¿quieres saber por qué debes cultivarlo y aprovechar sus propiedades?
BASQUE CAKE OR GÂTEAU BASQUE RECIPE(Scroll down for the English recipe)Muy pegaditos a España, solo separados por los Pirineos, se encuentra el País Vasco Francés, una región francesa que es la madre de este pastel.Harina de maíz, grasa de cerdo y miel eran los ingredientes que vieron nacer a este pastel vasco que los propios fabricantes sitúan en Cambo (Labourd). Era un pastel seco, sin relleno,. ...
La repostería americana es una de las más apreciadas internacionalmente. Los sabores de sus productos más típicos han sido exportados a todo el mundo, y hoy en día podemos degustar un brownie o un cheesecake prácticamente en cualquier lugar.En la repostería americana, el sabor importa más que el aspecto, y posiblemente es una de las pocas del mundo en que se admiten imperfecciones en la presentaci ...
Esas tartas que tú ves a menudo y se te quedan grabadas en la retina. De esas tartas que ves y dices que tienes que hacerla algún día...Pues yo puedo tardar años... que cuando algo me gusta, si sé que puedo hacerlo, lo hago. Tarde más, o tarde menos.Y éste era el caso. Tarta veteada, en varios tonos del mismo color. Y un día probé la que hizo Begoña, que ella la hizo helada, para una reunión de bl ...
La entrada de hoy viene cargada de historia, pues el ingrediente principal de la receta es la patata y siempre hay que hablar mucho de ellas.Nos remontaremos al histórico descubrimiento de América y como consecuencia, la introducción de la patata en Europa, terminando así con la hambruna que tantas muertes había causado. Pizarro fué quien descubrió este tubérculo, al que los indígenas de las alti ...
Ya sabemos que el huevo es uno de los alimentos más básicos en nuestra alimentación desde hace miles de años. Es un alimento nutritivo, versátil, accesible, fácil de preparar y barato. Son ricos en proteínas, lípidos, vitaminas, sales minerales, fósforo y hierro. Son pobres en sodio, y un huevo mediano contiene unas 75 calorías. Podemos consumir todo tipo de huevos: de pato, ganso, pintada, faisán ...
Parece mentira que ya haya pasado un mes desde la última receta que publiqué en el blog. Desde luego el tiempo pasa volando y yo casi ni me he dado cuenta. Menudo éxito el bizcocho de zanahoriaEste mes, es Cristina Ferrer quien nos trae una receta especial. Muy otoñal y perfecta para esta época del año. Conocí a Cristina hace ya años vía instagram. Casualidades de la vida no vivíamos muy lejos la. ...