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hoy comeremos un rico arroz con verduras que mi mama solia preparar con cariño. aparte de economico es muy bajo en grasas ' recetas de primeros

Ingredientes; 1/2  arroz, gambas grandes, alubia verde champiñon ,acelga (la penca) zanahoria,pimiento verde,&rojo, puerro, fumet (o) caldo de pescado. picamos todas las verduras muy pequeñas, aparte en la picadora (vaso turmix) echamos un trozo de pimiento rojo&verde zanahoria,freimos en la paellera despacio, añadimos las verduras cortadas reservando los champis y el puerro,cua ...