que cenamos hoy

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arroz boletus cremoso ...

La espera para que vuelva el otoño y con el la temporada de setas silvestres como los boletus se me está haciendo demasiado larga, y como en mi última visita a Cantabria no pude encontrar perrechicos en el mercado me he decidido a probar a preparar por primera vez un arroz con setas secas. Si bien la textura de las frescas me gusta mas, lo cierto es que reutilizando el agua en la que se hidratan e ...

alubias facil hoy para cenar ...

Este plato salió de unas sobras de cuando preparé hummus de alubias y la idea de aprovecharlo junto a un buen taco de panceta, dándole una vuelta a las clásicas alubias con panceta de toda la vida...Ingredientes:- 250 gr. de panceta ahumada, en un solo pedazo.- 4 cucharadas de hummus de alubias.- 3 ramitas de tomillo fresco.Calentad una olla con agua y cuando comience a hervir, poned en ella la pa ...

alubias facil hoy para cenar ...

Tenía ganas de volver a preparar hummus pero probando una versión diferente, esta que cambia los garbanzos por alubias, y la verdad que está tan rica como la original y se prepara exactamente igual...Ingredientes para cuatro personas:- 400 gr. de alubias ya cocidas en conserva.- 1 cucharada de tahina.- El zumo de medio limón.- 1/2 cucharadita de semillas de comino.- 1 diente de ajo.- 4 cucharadas. ...

curry currywurst hoy para cenar ...

El currywurst es la comida rápida por excelencia en Berlín, encuentras puestos especializados en este sencillo plato por toda la ciudad. El origen de este plato está en los duros años de posguerra en Berlín, concretamente su invención se atribuye a Herta Heuwer, que en 1949 comenzó a intercambiar con los soldados británicos botellas de alcohol casero a cambio de botes de ketchup. Ella añadía curry ...