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Científicos de la Universidad de Newcastle encontraron un componente en las algas marinas de color marrón que podría evitar que el cuerpo absorba la grasa de los alimentos. Estas algas poseen un ingrediente llamado alginato que hasta ahora se  usa  principalmente en  combinación  con  otras  sustancias  para  hacer moldes  por  su característica  gelatinosa.  El  alginato,  que  se encuentra  en.. ...