Introducción:Con este plato doy paso de pleno a la temporada de Otoño con una estupenda composición de productos tan de estas fechas como lo son la Caballa, las Zanahorias y los Mariscos. Una delicada combinación de sabores perfectamente aderezada y especiada para disfrutar en las veladas más especiales. ¿Quieres saber más? Pues no te pierdas ni un detalle y adentrate en las profundidades de este. ...
Me encanta el otoño. Los colores en el campo y en los parques (verdes, amarillos, ocres, marrones, grises,…), la luz difusa, el olor a tierra mojada después de la lluvia, las comidas calentitas, las castañas, las calabazas y… las batatas. Sí, otra receta traigo hoy de batatas. Hace un par de semanas preparé Batatas en almíbar, pero este tubérculo tiene tanto potencial que se podría p ...
El sur de Francia es uno de los lugares más maravillosos del mundo para realizar pequeños y grandes viajes, especialmente desde que Renfe-SNCF en Cooperación nos brinda la oportunidad de disfrutar de la Alta Velocidad a multitud de localidades del país vecino, desde París a Lyon, pasando por Marsella, Carcassone, Montpellier, Nimes, y muchos más destinos imprescindibles.En esta ocasión hemos decid ...
PUENTE SANTA TRINITAConsiderado el puente florentino más bonito, se llama así por la cercana iglesia de Santa Trinita. El primer puente de Santa Trinita lo mandó construir la familia Frescobaldi en 1252, de madera, y se derrumbó en 1259 durante un espectáculo. Fue reconstruido de piedra en 1333, pero una riada se lo llevó en 1557.Cosme I mandó a Bartolomeo Ammannati que lo reconstruyera, con la ay ...
La Carlota o Charlota es un pastel clásico que admite múltiples variaciones y es la opción dulce con más éxito para el verano: es rápida, es fácil y no necesitas encender el horno.Bizcochos de soletilla con relleno de crema ligera y fruta fresca hacen de este pastel un bocado divino. El interior es sorprendente, suave y delicioso. Descubre Cómo preparar una Carlota o Charlota de Frutas >>> ...
Este año IKEA CELEBRA 70 AÑOS haciendo su famoso catálogo y seguro que te estás preguntando ¿Qué vamos a ver en IKEA ahora?Para celebrar este aniversario en Ikea han preparado un manual de vida cotidiana casera donde se refleja la esencia de todo su surtido a lo largo de estos años.Esas cosas pequeñas que marcan la diferencia en nuestro día.En el nuevo catálogo veremos la unión de inspiración más. ...
Gachas de avena, lino y miel con ralladura de limón, jengibre y plátano + topping de orejones y semillas de cáñamo ¡Muy buenas gastrolovers!Lo prometido es deuda, así que aquí tenéis unas recetas para hacer gachas de avena de las sanotas y bien ricas.Antes de las recetas, quería hablaros un poco sobre este cereal originario de Asia.Podemos encontrar la avena en diferentes formatos: En grano: Se u ...
Somos seres alarmistas. Por naturaleza.Nos dejamos llevar por la opinión del que grita más fuerte.Y las redes sociales dan voz a cualquiera sea cual sea su discurso.Hace un tiempo pensaba que las personas, en general, éramos más críticas (y menos crédulas) con la información que recibíamos, pero de un tiempo a esta parte todas mis convicciones se están viniendo abajo.No sé si es porque llevo basta ...
Bella no, bellísima. Y sorprendente, porque desgraciadamente la imagen que tenemos en el resto de Europa de Rumanía, no pasa de ser la de la patria de Drácula y la inmigración con todos sus claroscuros. Pero el verdadero rostro del país es el de una nación que parece haber despertado de una pesadilla de luchas medievales internas entre príncipes guerreros, una ocupación física e ideológica de un c ...
El fabuloso Festival Market, Food & Music White Summer 2015
Con motivo de la conmemoración del 8 de marzo elaboramos una reseña sobre mujeres arquitectas, interioristas, diseñadoras o decoradoras. Este año nuestra protagonista es la arquitecta Charlotte Perriand.Inicios.Nacida en París el 24 de octubre de 1.903 e hija de un sastre y una modista de la “haute couture”, entre 1920 y 1925 estudió diseño de mobiliario en la Ecole de lUnion Centrale des Arts Déc ...
Los Agaves son una agrupación de plantas de la familia Agavaceae con un gran aprovechamiento tanto a nivel ornamental como para la producción de la famosa bebida alcohólica tequila. De estas más de 300 especies, una muy conocida para cultivar en el jardín o en macetas es la conocida científicamente como Agave attenuata.Una planta sin espinas, hojas duras, gran resistencia y de fácil cuidado que se ...
El género de plantas suculentas Aloe engloba un gran número de especies ideales para cultivar tanto en el jardín como en el interior de casa. Una de ellas, distinta a la habitual Aloe Vera es la denominada como el Aloe pulpo (Aloe arborescens). Físicamente bastante parecida a la especie más conocida, pero con una disposición de las hojas algo distinta. Si quieres buscar alternativas a lo común, Al ...
Bienvenidxs a Suiza: país de paisajes increíbles y escenarios que cuesta creer que existen. Este pequeño rincón anclado entre las montañas de los Alpes es uno de los lugares más fascinantes que existen en el planeta. En esos valles también encontramos pueblos encantadores que parecen sacados de un cuento de Disney y ciudades hermosas, llenas de historia y en enclaves únicos.País de lagos y castill ...