ATÚN. Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada.El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, procedente del latín thunnus, que a su vez, lo adquiere del griego thynnos; es decir, un vocablo que delimita su etimología el periplo completo del Medi ...
Durante el embarazo, el cuerpo de la mujer pasa por muchas transformaciones. Lo que seguramente no sepas es que la vagina también experimenta cambios durante esos nueve meses. Te contamos cuáles son.
Hola!! ¿Qué tal el fin de semana? Hoy os traigo una nueva receta simple y muy sana como siempre. Se trata de Pez espada con salsa de gambas y limón donde el protagonista de hoy es el pez espada o emperador, un pescado que se sitúa entre los pescados de carne blanca y azul. Las vitaminas A (esencial para la visión y prevenir infecciones), B3 (fundamental en la producción de hormonas sexuales), B9 ( ...
Actualidad Faldas de una merluza infestadas de anisakis - Fotografía de The Traveller Cook Ya no basta con congelar el pescado 48 horas antes de su ingesta. Tras la aparición de varios casos de intoxicación por anisakis después de haber consumido pescado congelado, las autoridades sanitarias, aumentan a 5 días el tiempo mínimo de congelación ...
Este GUISO DE CABALLA DE PRIMAVERA es fantástico, por que todos sus Ingredientes son de temporada; y si cocinas con producto de primera tienes una Receta de primera GUISO DE PRIMAVERA DELICIOSO! Pescado, Patatas y Verduritas de Temporada para disfrutar de lo lindo VIDEO RECETA GUISO DE CABALLA DE PRIMAVERA Receta de Caballa Fácil, Sabrosa, Abundante y Económica GUISO DE CABALLA DE PRIMAVERA l ...
La respuesta a esta pregunta es una de las que se realiza toda persona que quiere llevar una vida saludable, y sabe que una correcta alimentación es primordial, además de realizar ejercicio físico. Por eso, os traigo una serie de consejos alimenticios. Si bien es cierto que seguir estas pautas no te garantizan una buena salud, pero te ayuda a prevenir muchas enfemerdades, especialmente las cardiov ...
La provincia de Málaga es una de las 8 provincias españolas que componen la comunidad autónoma de Andalucía. Son miles los turistas que vienen cada año con el fin de encontrar lugares para visitar en Málaga y alrededores.
Barquetas biodegradables: Carrefour y su compromiso con la sostenibilidad Carrefour ha lanzado las primeras bandejas biodegradables del mercado para sus productos de pescadería.El nuevo envase, reciclable y biodegradable, es el primero de estas características que se emplea en el sector de la distribución española y se puede encontrar en la sección de pescadería de todos los establecimientos de l ...
Cocinar atún es muy sencillo, además podemos prepararlo de muchas maneras distintas. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos un delicioso estofado de atún al vino tinto, con muy pocos ingredientes, podrás cocinar una deliciosa receta, que sin lugar a dudas, te encantará. Que muy sabrosa, además el atún queda con una textura melosa, además si lo dejáis cocinado de un día para el otro, su ...
Los lomos de salmón rellenos, es una receta de lo más sencilla con un resultado muy sabroso y espectacular.El salmón es un pescado azul, con un contenido parecido al de las sardinas, el jurel o el atún. La grasa es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre. Por este motivo, se recomienda el consu ...
Paletilla de cordero asada con patatasPaletilla de cordero asada con patatas ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un asado de carne pensando especialmente en las próximas navidades, cuando es habitual comer cordero asado. De ahí que la receta de hoy sea paletillas de cordero asadas con patatas. Un plato que con unos buenos entrantes por delante, nos va a dejar más q ...
Empezamos la nueva temporada del reto Asaltablog con muchas ganas. Esta vez le ha tocado a Ana Mel, del blog Migas en la mesa, a la que ha sido un placer mangarle esta receta de cocina tradicional de sardinas con tomate. Con pocos ingredientes y fáciles de encontrar, es un plato aromático y lleno de sabor. Las sardinas son un pescado azul que se obtienen fácilmente en nuestros mares en grandes can ...
Recientemente, el Blue Matcha se ha difundido entre influencers de bienestar y gourmet para el uso en smoothies, licuados, lattes y pastelería debido a su atractivo color azul. Habitualmente se lo ve desfilar en hermosas fotos de chia puddings, en smoothies e incluso en cocteles.Con la toma de consciencia de lo necesaria que es una alimentación saludable y balanceada, cada vez más chefs utilizan p ...