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Casi siempre las vemos rellenas de carne picada, pero las berenjenas admiten muchos rellenos. ¡Mira esta idea de EL CREPITAR DE LOS FOGONES!

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¡Trasládate a la Italia profunda con esta caponata de berenjenas!

Verduras y hortalizas

Seguro que has probado las berenjenas al horno, pero QUIERO SER SUPER FAMOSA te las propone rebozadas. ¡Mira!

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Estos libritos de berenjena, jamón y queso, son muy parecidos a los San Jacobos. Toma nota de la receta.

Una forma genial de disfrutar de una verdura tan rica como la berenjena.

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Cómo nos gustan las berenjenas rellenas que hemos visto en el blog FÁCIL CON BELA.

A bajo coste Con pocas calorías Con pocos ingredientes Huevos aceite de oliva berenjena cebolla Tortilla de berenjenas ...

EL DELANTAL ROJO CEREZA nos deja esta sana forma de preparar una tortilla de patata.

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Un plato muy sencillo y rápido para disfrutar toda la familia y comer verdura.

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Hay que probar el delicioso sabor que tienen que tener los canelones de berenjena y gorgonzola que nos cuentan cómo hacer desde el blog Quiero Ser Súper Famosa.

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Para comer verdura de forma deliciosa

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Las berenjenas se pueden cocinar de distintas maneras, no solo rellenas. En este post de EL SABER CULINARIO, te lo demuestran con 8 fantásticos ejemplos.

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Esta receta del blog CON TU PAN TE LO COMAS es de esas para chuparse los dedos.

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Estos pimientos (o pimentones) rellenos están deliciosos, y se incluyen también berenjenas para completar un plato saludable y completo.

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Gracias a COSAS DEL JARDÍN podremos cultivar riquísimas berenjenas en nuestro huertecito =D ¡BIEN!

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Beneficios del agua de berenjenas. Descubre cómo y por qué el agua de berenjenas puede ayudarte a alcanzar tu peso ideal de forma saludable. ¡No olvides acompañarlo de una dieta equilibrada y un poco de ejercicio!

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Recetas con berenjenas. El autor del blog Recetas de Casa comparte la tercera entrega de recetas con berenjenas. Descubre otros muchos platos en su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon.

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Recetas con berenjenas. Descubre cuáles ha escogido el autor del blog Recetas de Casa. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon para ver otros platos.

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Cómo hacer unas berenjenas a la turca

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Beneficios de la berenjena

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¿Siempre rellenas las berenjenas de carne picada de ternera, de pollo o de jamón? Te animamos a que pruebes este relleno que nos sugieren: ¡es bacalao!

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Loli Domínguez nos trae una versión sencilla de las berenjenas a la italiana