fondant

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modelado de figuras

Con dificultad pero una semana más que puedo publicar ¡bien! desde hace bastante meses quería repetir el tutorial que hice del gato de fondant, y aquí tenéis la nueva figura, aunque... aun no estoy contenta al 100% con ella ¿habrá una versión 3? Estoy pensando actualizar algunos vídeos que han quedado antiguos, también he evolucionado y algo he aprendido a lo largo de estos años y estarían mejor e ...

Trucos útiles la mejor manera de conservar el fondant

Hola a tod@s,Os tengo que contar algo extraordinario, he encontrado la mejor manera de conservar el fondant sobrante una vez lo hayamos abierto. He buscado en muchos blogs y posts la mejor forma de almacenar y mantener el fondant y todos dicen lo mismo, envolver bien en film transparente, meter en una bolsa y dentro de un “air tight container” ósea un táper o fiambrera. Pues lo he pro. ...

Trucos útiles

Hola a tod@s,Os tengo que contar algo extraordinario, he encontrado la mejor manera de guardar el fondant sobrante una vez lo hayamos abierto. He buscado en muchos blogs y posts la mejor forma de almacenar y mantener el fondant y todos dicen lo mismo, envolver bien en film transparente, meter en una bolsa y dentro de un “air tight container” ósea un táper o fiambrera. Pues lo he proba. ...

Técnica Repostería Creativa

Desde que empecé a escribir el blog me habéis planteado vuestras dudas, y muchas veces he respondido a las mismas preguntas. Las Navidades pasadas os conté que quería grabar vídeos sobre cosas básicas de fondant, preguntas que me planteáis una y otra vez, esta semana dedico la publicación a responder la siguiente ¿cómo colorear fondant?. Sin duda una de la primeras preguntas que nos hacemos cuando ...

modelado de figuras

¡Hola! esta semana os traigo una nueva figura para decorar tartas infantiles, un hipopótamo, el blog y mi canal de Youtube estaban faltos de figuras de este tipo. Son muy socorridas y sencillas de hacer.En las últimas semanas os he enseñado a hacer un León y una Jirafa, me alegra ver que os han gustado este tipo de publicaciones, y por eso me he animo a hacer el hipopótamo, pero esta figura será. ...

Pinceladas Fondant tartas de fondant

En los últimos años se han puesto de moda las tartas de fondant, son llamativas con formas algunas veces casi imposibles. Por si os apetece intentar poneros a la faena y no os habéis atrevido todavía, os dejo un poco de información general sobre el fondant y como trabajarlo.El término “Fondant” es de origen francés, significa fundente, que se funde, es una masa elástica de textura parecida a la pl ...

ecosistema remedios naturales cosmeticanatural ...

Deleitándome por el blog El árbol de burbujas me encontré hace tiempo con una entrada llamada Fondant de ducha, y como no tenía ni idea de qué era, leí, y me dije que eso tenía que hacerlo, y ¡qué descubrimiento! La mezcla de aceites vegetales y mantecas hidratan la piel en el último paso de la ducha, sin necesidad de aplicar crema hidratante después. Ingredientes: 50% manteca de cacao 18%. ...

Saber más de.... azúcar para modelar fondant ...

Buenos días golos@s!Hoy quiero hacer un pequeño guiño a una masa de azúcar con la que se pueden hacer cosas increíbles para decorar vuestros dulces. Es el fondant, o pasta de azúcar para modelar.En Estados Unidos hace ya unas cuantas décadas que lo usan, en eso nos sacan mucha ventaja. Pero aquí no hace muchos años que se ha empezado a utilizar. Y con ellos, el abanico de colores, formas e incluso ...

Postres y recetas azúcar dulce ...

Este es el regalito que le preparé a mi sobrina Naia para su sexto cumpleaños. Aunque ya esperaba algo así, más bien me vi forzada a hacerle uno después de haberle hecho otro el año pasado, su cara de sorpresa cuando lo vio hizo que todo el tiempo de trabajo hubiese valido la pena.Pero el pobre pastel sobrevivió poco tiempo, todavía no se había apagado la vela, cuando la cabeza de la ninfa ya esta ...

fondant cupcakes tartas ...

Cada vez son más las personas que deciden iniciarse en la repostería creativa, y es que con un poco de práctica es tan sencilla como la tradicional y los resultados son espectaculares, tanto para el gusto como para la vista. Dentro de este tipo de repostería, el fondant  es, sin duda, uno de los ingredientes básicos ya que es muy útil para decorar y dar un toque personal a cupcakes, tartas,. ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensales bizcocho genovés (5 huevos-5 cucharadas de agua-150 gr de azúcar-150 gr de harina-2 cucharaditas de café de levadura en polvo),crema de limón (50 ml de zumo de limón-piel rallada de dos limones-4 huevos-150 gr de azúcar-2 vasos de agua-1 cucharada de maizena-30 gr de mantequilla a temperatura ambiente),ganaché de fresas (200 ml de nata para montar-8 fresas-2 cucharad ...

Dulce Especiales Postres ...

¡Buenos días! Estoy muy emocionada. No he podido resistirme a enseñaros la tarta que preparé para la fiesta del bebé de mi mejor amiga. Vamos a empezar con el Bizcocho MSC, el ganaché de chocolate y el almíbar, que sería todo lo que necesitamos para el interior de esta tarta decorada con fondant con corazón de chocolate, porque si no el tutorial sería tan largo que me odiaríais.He dividido el tuto ...