solomillo con salsa de champinones
334 ideas encontradas.
* Pavo
CARNES
como hacer solomillo de pavo al horno
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El pavo es un ingrediente muy versátil que podemos cocinar de diferentes maneras: a la plancha, guisado, al horno, relleno Hoy tenemos una propuesta magnífica, solomillo de pavo al horno, un plato económico, fácil de preparar y muy resultón con el que el éxito está garantizado. Es perfecto para sorprender a los tuyos a diario o en ocasiones especiales como la Navidad. La carne de pavo es muy sa ...
Hoy traigo una receta que admite una gran variedad de ingredientes, ya que se puede preparar tanto pollo como ternera al strogonoff, yo la preparo normalmente con solomillo de ternera, pero hoy te traigo un pavo con salsa strogonoff muy similar a la receta original. Esta receta proviene de Rusia aunque hay una versión brasileña que llaman Strogonofe cuya diferencia principal es que añaden un poco. ...
Carnes y Aves
Cocina básica y para Principiantes
Para niños
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El solomillo al ajillo es una receta tradicional que nunca pasa de moda, se prepara con ingredientes sencillos y en un momento.Si lo acompañas de unas patatas fritas te quedará un platazo, aunque también lo puedes acompañar de una ensalada o unas verduras al vapor y te quedará una comida rica, sana y equilibrada.INGREDIENTES (para 2-3 personas) 1 solomillo de cerdo 1 cabeza de ajos Sal y pimienta ...
AVES Y CAZA
INGREDIENTES:2 solomillos de pavo (sobre 700 g)200 g de cebolla.4 cdas de miel.Molinillo de pimienta negra.250 ml de zumo de naranja.75 ml de vinagre de manzana.5 cdas de azúcar.1 puñadito de pasas.1 puñadito de almendras.Sal.Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Salpimentamos los solomillos.Picamos la cebolla en trozos pequeñitos.Trituramos las almendras.Ponemos aceite ...
CARNE
SOUS VIDE
Llevo un tiempo cocinando al vacío a baja temperatura, y la verdad es que cuanto más cocino de este modo, más me gusta, tiene muchas posibilidades es sencillo, te obliga a planificarte pero los resultados son espectaculares. En concreto la ternera que traigo hoy creo que en las fotos se puede apreciar lo jugosa que ha quedado. He elegido esta receta por que siempre me ha llamado la atención en lo ...
Carne
Navidad
Salado
Una opción para estas fiestas es sin duda este Solomillo Wellington receta del famoso Gordon Ramsay. Es un solomillo envuelto en hojaldre con una capa de setas y jamón, que seguro os encanta.Ingredientes Para 3-4 personas500 gr. de solomillo (cerdo o ternera)Mostaza Dijón 400 gr de champiñones1 cebolla 1 ajoTomilloSal & Pimienta1 chorro de coñac60 gr. de foie 1 lámina de hojaldre6 lonchas jamó ...
CARNES
ajo
cebolla
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Hoy os comparto una receta muy sencilla, de las que se hacen en un momento y nos resuelven una comida o una cena. Se trata del pollo con salsa de champiñones sin lactosa.El pollo con salsa de champiñones es muy fáciles de hacer y además está mu rico. La salsa de champiñones le aporta cremosidad a las pechugas de pollo y un sabor espectacular si eres amante de los champiñones. Y vamos a hacerla lo. ...
Carnes
Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta de solomillo, muy sencilla y que está para chuparse los dedos. Una salsa deliciosa y que te pide pan para el suqueteo. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas:2 solomillos de cerdo, 3 tomates, 1 cebolla grade, 4-5 dientes de ajo, 1 vaso de vino tinto, 1 vaso grande de caldo de pollo, 1 lata de champiñones enteros, 2 paquetes de puré de patatas inst ...
Bacon
Champiñones
PASTA
Ya los habíamos probado acompañando a un solomillo de cerdo.Los Pici Toscano, son esa pasta con forma de espaguetti pero XXL. Tanto que tienen que cocer tres veces más tiempo.Esta receta, sirve de orientación para aplicar a otro tipo de pasta.INGREDIENTES100 g. de pasta por persona.150 g. de champiñones.100 g.de bacon o panceta.Una cebolla grande.200 g. de nata líquida para cocinar o leche evapora ...
carnes
Ingredientes:2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de vinagre de vino tinto6 cucharadas de aceite de oliva8 dientes de ajo pelados, 4 de ellos triturados y los otros 4 enteros1 solomillo de un kilo o kilo y medio10 cebollitas peladasunas ramitas de romero350 grs de champiñones variados, cortados por la mitadElaboración:Mezclamos 1 cucharada de soja, el vinagre, y 3 cucharadas de aceite de oliva ...
Primeros Platos
comida saludable
recetas
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Acabamos el 2018 con mucha ilusión y con ganas de seguir compartiendo nuevas recetas. Estas son las 10 recetas de cocina más visitadas de mi blog durante este año 2018. Han sido 365 días llenos de cambios y de novedades, un año en el que cada semana me he esforzado por compartir una receta cada semana. He intentado sorprenderos con algunas propuestas culinarias y he intentado, no se si con éxito,. ...
Guisos
potajes y ollas
Platos principales
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¡Hola queridos lectores y lectoras de Paulina Cocina! Hoy vamos a hablar de el Fricandó, una receta que es muy popular en Cataluña, aunque también se encuentra en otras regiones de España, como Aragón y Valencia. La receta tiene sus raíces en la cocina tradicional catalana y ha sido transmitida de generación en generación.Hacer fricandó no es difícil pero sí es importante tener en cuenta algunos p ...
especiales
nochebuena
navidad
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Para que diseñes el menú de la cena de Nochebuena o de la comida del día de Navidad a tu gusto, se recopilan en este reportaje 40 recetas que te servirán de inspiración. No dirás que no te damos tiempo
wok
ternera
solomillo
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Fuente: http://www.morguix.com/2011/04/solomillo-teriyaki-con-setas-al-wok.html Cada vez me gusta más la cocina japonesa: es sana, ligera, y con una forma de tratar los alimentos que potencia mucho los sabores. Reconozco que aún no puedo con lo crudo "en taco gordo": en carpaccio o en sushi me como todo, pero admito que el sashimi "se me hace bola" ...