Una sana alimentación, ha sido considerada desde antiguo, la mejor medicina para nuestro organismo. Así lo refieren, todos los sistemas de medicina tradicional de muchos países. De hecho, existen infinidad de dolencias causadas por un desbalance alimenticio.Refiriéndonos, a la enfermedad inflamatoria, son muchas las observaciones científicas, realizadas durante la última década. Esto ha permitido. ...
Las semillas de sésamo son muy saludables, de eso no hay duda, aunque más si cabe si se apuesta por recetas como las que te mostramos en este artículo.
Eso de comer lo que se nos antoja podría terminar siendo un castigo y generar pesadillas, literalmente, durante toda la noche.
Como a Silvia le apetecía comer puerro, aproveche para consumir una calabaza que hacía días que andaba molestando en la cocina, uniéndola a un preparado de pescado para arroz o pasta. Ingredientes (2 personas): 1 calabaza tipo cacahuete (o la que tengáis)1 puerro (recomiendo cebolla)1 preparado de pescado para paella o similarAceite de olivaSal Preparación (90 minutos, contando el tiempo de cocer. ...
Que buen viaje nos hemos dado este mes en Viaje Entre Sabores a Mozambique. Nuestra guía de viaje Nati de “Sabores de Nati. Poesía Culinaria“, nos ha llevado por una ruta gastronómica virtual sumamente interesante. Particularmente me ha encantado la comida típica de Mozambique, y me quedo con muchas ganas de probar más platos.Mozambique, se encuentra al sureste de África, es llamado of ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Hoy domingo día de “Todos los Santos” se que lo tradicional es hacer buñuelos de viento o los típicos de todos los santos con o sin relleno, pero…. Por la tarde me dijo mi hija… ¿y si hacemos cookies de avena entre las dos? Me pareció muy buena idea así que nos pusimos manos a la obra. Eso si, no son las tradicionales cookies, sino Cookies de avena y. ...
Un viaje fascinante. ASIAN ARMY. Ya teníamos ganas de poner las manos en la mesa, y es que -entre unas cosas y otras- tuvimos que anular el vuelo en un par de ocasiones, a pesar de tenerlo reservado. Una recomendación de Ceviche de Sandia que no podíamos dejar pasar mucho más.Allí esperaban una pareja muy especial, Isadora y Stuart, natural de Indonesia y Londres respectivamente. Sus miradas se cr ...
Tortilla chips, totopos o simplemente chips, fritos en casa alcanzan una dimensión superior. Merece la pena dedicar quince minutos a freír porque realmente no se pueden comparar a los que se compran envasados.Es tan simple que casi no es ni receta pero os lo dejamos por aquí para que os animéis a probar. Pruébalos con guacamole o con frijoles refritos o solos con una cervecita.Estos totopos de la. ...
Soy un amante de estas galletas de lino (crakers), super sabrosas y sanas. Tiene muchas bondades para la salud como ayudar a controlar el nivel de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos poliinsaturados y a la fibra, lo que previene la aparición de patologías cardiovasculares. Gracias a su contenido en fibra, se reduce la absorción de glucosa, lo que las hace apto para diabéticos. Ing ...
Nuestro cuerpo está diseñado para vivir en equilibrio y no tolera más que una pequeña diferencia entre alcalinidad y acidez. Cualquier desequilibrio en nuestro pH provocará problemas en nuestra salud como los que te contamos en este post.
Hola TTCer@s!!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos 3 DESAYUNOS SALUDABLES CON FRESAS o meriendas fáciles de hacer. Ingredientes: Receta número 1. Ingredientes para 2 personas: - 4 fresas - 6 galletas de centeno - 4 cdas. de copos de avena - crema de cacahuete - leche vegetal Receta número 2. Ingredientes para 2 personas: - 4 fresas - 6 moras - 4 cdas. de. ...
Acabamos el año 2015 con una receta dulce y empezamos el nuevo año 2016 con una crema suave y ligera, que seguro que nos va bien en este "kit kat" hasta Reyes. Desde la empresa Cataliment me hicieron llegar una muestra de sus productos uno de ellos era las perlas de caballa ahumada que le va super bien a esta crema de sabor un poco dulzón de calabaza. Junto con las pipas de calabaza tostad ...
Nos queda mucho de verano pero ya estamos agotados con las altas temperaturas, así que hoy os traigo un remedio refrescante para vuestros peques.El Kong es uno de los juguetes más famosos para perros. Realmente Kong es una marca con múltiples tipos de juguetes pero el clásico es el que se puede rellenar. Amy tiene uno rojo clásico de tamaño mediano. Fue uno de sus primeros juguetes y de vez en cua ...
En muchas escuelas infantiles y colegios conozco ponen “stickers” cuando los niños han logrado algo y “castigan” sin recreo o ''los ponen a pensar'' cuando no se comportan correctamente...¿es este el mejor camino?
La calabaza es probablemente originaria de América, específicamente de América Central, y los pueblos indígenas la cultivaban cuando llegaron los primeros colonos. Las tribus indígenas tenían diversas formas de preparar la calabaza: la horneaban o la hervían, hacían sopas con ella y usaban la harina seca y molida para panes y budines.Hay más de 150 tipos de calabazas en el mundo, todas ellas de di ...
Me encantan las ensaladas asiáticas porque son fresquísimas, sanas, originales y, en conjunto, deliciosas. Ya publiqué hace tiempo alguna coreana y hoy os traigo una ensalada inspirada en la típica ensalada vietnsamita y en la tailandesa de mango verde, solo que no lleva mango, sino pepino, cebolla morada y zanahoria como verduras principales. Como digo es en esencia vietnamita por los fideos tran ...
Cómo hacer hamburguesas de quinoa y verduras. Una receta de lo más nutritiva y, además, deliciosa, que nos apuntan cómo hacer desde el blog El Restaurante del Fin del Mundo.
Tiempo aproximado: 35 min4 racionesINGREDIENTES600 g de calabaza de cacahuete pelada400 g de cebolla200 g de zanahoria2 naranjas1 cucharadita de café rasa de pimientaELABORACIÓNPelar y trocear la cebolla, la zanahoria y la calabaza.Ponerlas en una cazuela a hervir en 600 ml de agua y una cucharadita de té de sal, durante 25 minutos.A continuación, triturar bien todo y pasar por el chino si se dese ...