perejil
Descubre hasta qué punto el perejil es un condimento beneficioso y empléalo siempre que puedas en la elaboración de las recetas más saludables.
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Alimentos imprescindibles en tu despensa
En japonés, “goma” significa sésamo y “shio” significa sal. Por lo tanto, el gomasio es una mezcla de sal y semillas de sésamo tostadas o molidas. Utilizar gomasio en tus platos te permite reducir la cantidad de sal en tus recetas. Sigue leyendo y descubre sus usos y propiedades.
nombres de plantas medicinales
azafrán
El azafrán es una conocida especia que se utiliza habitualmente como condimento para la cocina. Pero, además, también posee propiedades medicinales...
dietas y nutrición
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Las especias no son solo condimentos naturales sino que además tienen muchas propiedades para la salud. Pocas veces son aprovechadas, así que conviene conocer esta información.
Cocina y alimentos
Este condimento japonés se ha extendido por todo el mundo gracias, principalmente, a la dieta macrobiótica que le ha dado un papel muy importante.
Condimentos
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Una amiga nos cuenta todas las virtudes de esta especia tan popular en la cocina española, así como con todos los alimentos que combina muy bien.
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El aceite de oliva, ese líquido dorado que ha sido venerado a lo largo de la historia por sus innumerables beneficios para la salud y su exquisito sabor, se ha convertido en un elemento clave en la cocina de todo el mundo. Sin embargo, en los últimos tiempos, hemos sido testigos de un fenómeno peculiar: el aumento significativo en el precio de este preciado oro líquido.
¿Conoces la sal Maldon? En este post nos explican bien las propiedades que tiene.
alimentos e ingredientes
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Las especias que mejor van en recetas dulces
ÍNDICE DE PESCADOS
Una dorada con pimientos y ajos te sentará genial. Es nutritivo, sano y más que apetecible (sobre todo, en esta época)
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agua con limon y jengibre
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¿Conoces los beneficios del jengibre? ¡Descúbrelos en este post y apuesta por la alimentación consciente!
Ni ''cuadraditos de caldo de pollo'' ni tampoco necesidad de otro tipo de condimentos químicos. ¡Mira esto!
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Especias con todos sus beneficios. A menudo las especias mejoran nuestros platos aportándoles sabor pero, ¿sabes que también pueden ayudarnos a cuidarnos? Descubre cómo conociendo sus beneficios.
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Si no tienes estas especias y condimentos en casa, acude al súper y hazte con ellas inmediatamente. ¡Tu salud lo agradecerá!
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Son mucho más sencillos de cultivar que otro tipo de hortalizas y verduras. ¡Apuesta por ellos!
CONDIMENTOS Y ESPECIAS
Un post de obligada lectura porque se dan unos consejos sensacionales para que uséis de la mejor forma las especias en vuestras recetas.
Tips de Cocina
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Para que todos tus platos tengan el mejor sabor, mira qué condimentos deben estar en tu especiero.
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Recetas aderezadas con salvia. Una recopilación de ideas elaborada por la autora del blog Chup Chup Chup. Puedes ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ChupChupChupLanas.