11 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Después de mucho tiempo sin tener tiempo para publicar recetas, mi hija Bruis se ha puesto el delantal. Tanto ella como yo...nos resistimos a dejar el blog. La verdad que me llena de orgullo el que sea ella quien vaya subiendo alguna receta de vez en cuando, que la juventud se dé cuenta de que más allá de las comidas prefabricadas siguen existiendo las comidas de toda la vida y todo es cuestión de ...
Llevo mucho tiempo sin publicar recetas, el motivo muchas ya lo sabéis...mis padres se van haciendo mayores y necesitan mi ayuda aparte de otras cosillas que siempre se van cruzando por medio. Me da mucha pena dejar el blog, y me resigno a dejarlo, sé que de vez en cuando volveré a publicar, porque este blog se hizo con mucha ilusión y esa ilusión me la habéis ido transmitiendo vosotras, todas mis ...
Tras las copiosas comidas de Navidad, que mejor postre que algo fresquito y suave como esta Pastel de Piña. Un postre delicioso con el que os podéis lucir estos días ante vuestros invitados. Muy fácil y rápido de hacer y con un resultado espectacular tanto de sabor como de vista. Como hay que dejarlo que cuaje, se puede hacer el día anterior y al día siguiente, solo decorarlo, de manera que os ade ...
Este postre en realidad es mucho más que un bizcocho, no le hace falta relleno porque la nata y el saborcito a limón ya le da su toque especial y exquisito. Os aseguro que os asombrareis de su textura y de su sabor, es algo para los paladares mas exigentes....es....simplemente....un delicatessen. Os prometo que os encantará. Y por favor, como os he dicho....no le busquéis ningún relleno, disfrutad ...
He aprovechado las claras de la Tarta Fabiola, en lugar de cubrir la tarta con el merengue suizo, se me ha ocurrido hacer unos merenguitos y unos suspiros riquísimos, de esos crujientes y que se deshacen en la boca. Un picoteo exquisito, de los que empiezas con uno y no puedes parar de comerlos. La elaboración no es difícil, solo hace falta tiempo de horno. Por lo demás son muy fáciles de hacer y ...
Me han llegado muchos mensajes para que hiciera una Tarta Fabiola de aquellas que nos hacían con tanto cariño nuestras abuelas. La verdad que he visto muchísimas recetas de este tipo de tartas, y todas seguramente buenísimas, pues he pensado en hacer una cosa, yo hago esta, porque me encanta el coco, y las claras en lugar de usarlas para recubrir la tarta las he aprovechado para hacer algo muy ri ...
Había que probar las famosas rosas de manzana y hojaldre que tanto rondan por internet, y que mejor ocasión para hacerlas que para celebrar los cumpleaños de mis queridisimas amigas Belén, Pili y el de mi hija Bruis. Mi hija ha cumplido 17 añitos y Belén y Pili....pues....dejémoslo en taitantos. (que sigan conservándose así de jóvenes y guapas) Tengo que decir que de muchas recetas que hay puestas ...
Cualquier postre es bueno para dedicarlo a tantas personas que están luchando por la vida, y también por las que lo hicieron... ¡¡ Vamos a ponernos el lazo !! Por una madre, por una hermana, por una abuela, por una tía, por una sobrina, por una amiga....por todas esas mujeres que luchan a diario por el cáncer de mama... Un recuerdo para ellas.... Ingredientes 2 mandarinas ( ralladura y 100ml. del ...
La verdad que no sé el por qué lo llaman "quesillo" porque en realidad en los ingredientes no consta el queso para nada, solo puedo deciros que es una receta muy antigua, yo toda la vida lo he oído así, ya de nuestras abuelas "esas manos de oro que tenían para los postres". Se le pueden hacer muchas variantes, añadir un poquito de brandy, esencia de vainilla, cacao...pero yo ho ...
Por fin, la famosa Flor de Nutella. Tanto que me la habéis pedido, pues por fin encontré el hojaldre en forma redonda y aquí tenéis la receta. Yo que no soy muy chocolatera me resistía a hacerla, pero tengo que reconocer que el resultado es genial y muy rápida hecha. Lo mejor es encontrar el hojaldre en planchas redondas, ya que también se puede hacer con planchas cuadradas pero que sean grandes y ...
Nunca podremos comparar unas empanadillas de las que se compran congeladas a las que se pueden hacer en casa, claro que a veces las prisas nos obligan a consumir las de compra. Es muy cómodo abrir el congelador y ponerlas a freír, pero luego vienen los peros de los dos personajillos bastante exigentes que tengo yo en casa y que me dicen...estas empanadillas solo saben a tomate,..estas empanadilla ...