Cocina con GourmetClass

¡Bienvenidos a una nueva receta de Gourmetclass! HOY: Pizza casera en sartén RECETA PASO A PASO DE PIZZA CASERA EN SARTÉN Para comenzar la receta, cogemos la harina y la metemos en un bol, agregamos la levadura y la vamos removiendo. Añadimos la sal y le comenzamos a agregar el agua, nunca toda de golpe, vamos amasando tranquilamente, ahora es turno de el aceite y el resto del agua. Cuando este bi ...

¡Buenos días Gourmeteros! HOY: Patatas rellenas de carne EXPLICACIÓN DE LA RECETA PASO A PASO DE LA RECETA DE PATATAS RELLENAS DE CARNE Comenzaremos la receta, limpiando las patatas y cociéndolas a fuego muy lento, enteras y con su propia piel. Siempre decimos, que la media de cocción de una patata, en función de su tamaño, es aproximadamente entre 18 y 22 minutos. A partir de aquí, le agregaremos ...

¡Muy buenas Gourmeteros! HOY: Plátanos flambeados al estilo Gourmetclass, algo diferente, algo que te va a gustar seguro cuando lo veas. RECETA DE PLATANOS FLAMBEADOS En la receta de hoy no nos vamos a explayar mucho, dado que es una receta muy sencilla y fácil de realizar. De verdad, tienes que probarla si estás leyendo esto. Comenzamos, incorporando una sartén a fuego lento, donde añadiremos el ...

Bienvenidos a una nueva receta en Gourmetclass, Hoy: Spaghettis carbonara. INGREDIENTES PARA LA MASA DE SPAGHETTIS – 250 gr de Harina de Trigo. – 3 ud. Huevos. – 50 gr. de Sémola de Trigo. – 45 ml. de Aceite de Oliva. – 5 gr. de Sal INGREDIENTES PARA LA SALSA CARBONARA – 3 ud. Huevos. – 15 ml. de Aceite de Oliva. – 40 gr. de Bacon. – 40 gr. de ...

¡Muy buenas Gourmeteros! HOY: Pumpkin pie o Tarta de Calabaza Tiempo de subir una de nuestras tartas estrella que hicimos en directo en la plataforma Twitch.tv. ¿Y dirás, qué es Twitch? Pues muy fácil, Twitch es una plataforma que permite realizar transmisiones en vivo propiedad de Amazon, Inc., siendo una de sus principales funciones la retransmisión de videojuegos en directo, teniendo como princ ...

¡Muy buenas Gourmeteros! HOY: Pan al vapor Ya mirando el título dirás, ¿Pan al vapor? Pues sí, en esta receta te enseñaremos a realizarlo de una manera muy fácil y sencilla. RECETA DE PAN AL VAPOR: En esta ocasión vamos a realizar unos fantásticos panecitos al vapor, habitualmente a la hora de realizar un pan parece que nos echa para atrás, el tema de la fermentación debido a que suelen ser muchas ...

¡Bienvenidos a un nuevo post de Gourmetclass! HOY: tenemos Salchichas al curry thai Ingredientes de la receta Salchichas al curry thai: – 2 Pan al vapor sin horno (Vídeo de TWITCH) – 2 Salchicha Frankfurt (hay muchas en el mercado que ya vienen precocinadas) – 1 Cucharada de Sweet Chili (20 gr) – 1 Cucharada de Mayonesa Casera (20 gr) (Cómo hacer Mayonesa o mahonesa casera) ...

¡Bienvenidos a un nuevo post en Gourmetclass! Hoy: Banoffee Casero o Banofi Casero o Tarta rápida de dulce de leche con plátano A lo largo de la receta de hoy, te vamos a dar varios tips para que tu Banoffee Casero o Tarta de dulce de leche con plátano salga deliciosa. ¿Te parece entonces si vamos empezando con la receta? ¡VAMOS A ELLO! RECETA DE BANOFFEE CASERO: Comenzaremos utilizando una masa q ...

¡Bienvenidos a nuevo post en la web de Cocina con Gourmetclass! HOY: Manzanas asadas en sartén Ingredientes para la receta de hoy: – 3 ud. Manzanas Granny Smith. – 20 gr de Mantequilla. – 30 gr de Yogurt Griego. – Un poco de esencia de vainilla. – 1 Gajo de ralladura de limón ( y también el jugo de ese gajo) PASO A PASO de la receta de Manzanas asadas: Empezaremos qui ...

¡Bienvenidos Gourmeteros a una nueva receta en la web de Cocina con Gourmetclass! HOY TOCA: MUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA Los INGREDIENTES para la receta de hoy son: – 400 gr Contramuslos y Muslos de pollo. – 2 Cebollas. – 20 gr Ajo ( 1 o 2 Ajos). – 1 Lata de cerveza. – 1 Cucharada sopera de Tomate Frito casero ( VÍDEO YOUTUBE) – 1 Cucharada sopera de Aceite de o ...

¡Hoooola Gourmeteros! Aquí estamos un día más con una vídeo receta de Croquetas de Pollo caseras ¿Quieres saber de que manera hacerlas fácilmente? Durante todo este año, nos hemos dedicado a mostraros un menú barato, sencillo y para todos los públicos que os queremos dejar el link (AQUÍ). En él, podrás encontrar recetas de aprovechamiento durante 1 semana entera para que puedas rascar el bolsillo ...

¡Bienvenidos a un nuevo post en la web de Cocina con GourmetClass! En el día de hoy tenemos una receta de Crumble de manzana, diferente, con personalidad y siempre dando nuestro toque como Gourmetclass. EXPLICACIÓN DE DÓNDE VIENE ÉSTA RECETA: El crujiente de manzana, llamado apple crisp en los Estados Unidos y apple crumble en el Gran Bretaña, es un postre de manzanas al horno/sartén cubiertas con ...

¡Bienvenidos Gourmeteros a una nueva vídeoreceta! En el día de hoy vamos a proporcionaros una receta casera, muy casera de unas Albóndigas de ternera en salsa. Una receta totalmente tradicional y que os va a encantar al 100% ¿Empezamos? Pues bien, entrando en materia, al finalizar esta receta, que realmente es una vídeoreceta ya grabada en Twitch, os pondremos el reproductor para que podáis verla ...

Buenos días Gourmeteros! Desde hace tiempo estábamos pensando en la idea de crear un canal ameno de cocina en directo en Twitch y nos hemos tirado al barro. Es verdad, que como bien sabéis… llevamos más de 7 años colgando vídeos en la plataforma de YOUTUBE, pero esto era un reto totalmente diferente. Por un lado, nos gustaría saber que pensáis de este tipo de directos, ya que, Twitch en su g ...

Tomate frito casero En el post de hoy os vamos a explicar como aprovechar al máximo la temporada de verano en cuanto a tomates, nuestro ingrediente principal de la vídeo receta de hoy, el cual, su mejor recolecta se encuentra entre los meses de Marzo a Junio. Introducción – Propiedades y Beneficios Como siempre desde Gourmetclass, os queremos hacer una pequeña introducción a las propiedades ...