Cocina con Oberon

¿Todavía te falta algún regalo para estas Navidades? Si aún no has encontrado el detalle perfecto para algún amigo o familiar, en Oberon te traemos dos propuestas muy originales. Los amantes del buen beber están de enhorabuena, ahora aprenderán a sacarle el máximo partido a todos esos licores que se acumulan en la despensa de casa. Si por el contrario, no eres de hacer grandes elaboraciones, podrá ...

Ya es Navidad, época de juntarse con familia y amigos, de disfrutar del cariño de los tuyos y, sobretodo, época de comer. Las cenas de empresa, reuniones con amigos, comidas familiares… llenan nuestros días y nuestros estómagos. Si por algo destaca esta temporada es por las comidas copiosas que parece que nunca acaban. Pero sí, sí que acaban y suele ser con un postre que termina de endulzar esa ma ...

Pensar en una buena hamburguesa nos lleva a imaginarnos un gran filete de carne entre dos panes, puede que más o menos hecha, pero siempre deliciosa y apetecible. Hoy venimos a desmontar el mito de que la clave de una buena hamburguesa está en la calidad de la carne. Queremos proponerte alternativas vegetarianas para que descubras que es fácil saborear una buena burger, sin necesidad de añadir ni ...

Una cena informal, un partido de fútbol con amigos o una fiesta en casa, pueden ser los eventos perfectos para lucirte en el arte de la gastronomía. No hace falta una comida muy elaborada para sacar todo tu potencial. Los pintxos y tapas son el plato ideal para este tipo de eventos, con ellos cautivarás la vista y, sobre todo, el gusto de todos tus invitados. Koldo Royo, en su libro Pintxos y tapa ...

¿Eres de los que cuando cocina pasta podría invitar a todo su edificio? ¿Tu pareja y tú recurrís a platos rápidos y sencillos, por el hecho de ser solo dos? Pues ha llegado el momento de cambiar el chip. Si en casa sois dos, ya no tenéis que prescindir de degustar platos elaborados y de todos los estilos por el hecho de ser un reducido número de comensales. La bloguera Belén Otero te propone, en s ...

El embarazo es una aventura extraordinaria, llena de sensaciones nuevas y extrañas, pero desde el momento que descubres que estás esperando un bebé, son miles de dudas y preguntas las que vienen a tu cabeza: ¿cómo será?, ¿puedo comer de todo?, ¿es normal lo que me pasa? La respuesta cuando las compartes, por muy raro que parezca, es que lo que te pasa es normal. Embarazo en su punto. Recetas salud ...

Una de las actividades más espontáneas y divertidas para realizar con niños en casa es  cocinar. Salir a comprar ingredientes, organizarlos y trabajar en equipo para luego degustar el delicioso resultado. Por eso, te animamos a sacar al pequeño chef que llevan dentro tus hijos siguiendo al pie de la letra estas sencillas recetas sacadas de los mejores libros de cocina de Oberon. ¡Oído cocina! Rico ...

¿Sabrías decir cuál es el origen de la ginebra? ¿Y del gin tonic? ¿Quieres saber cómo llegó a convertirse en el rey de los combinados? Es un hecho que el gin tonic se ha convertido en la mezcla coctelera más famosa y usada de los bartenders. Ya sea para el aperitivo, a modo de digestivo o por la noche. La ginebra combinada es susceptible de tomar en cualquier momento del día y, lo más importante, ...

Llevamos todo el invierno esperando y, por fin, llegó el verano y con él las largas jornadas de playa y de piscina. Momentos de ocio para disfrutar al aire libre en compañía de familia y/o amigos. ¿Hay algo más apetecible que una puesta de sol en tu playa favorita con una rica comida que llevarte a la boca? Pero el hecho de pasar todo el día fuera de casa, no significa que debamos descuidar nuestr ...

Tras una dura infancia enfermiza entre ataques de asma, alergia y un cuerpo muy delgado, MARCOS VÁZQUEZ, a sus quince años, decidió comenzar en un gimnasio para ganar algo de músculo. Tras ir al gimnasio durante años y comer según las recomendaciones oficiales, su cuerpo seguía igual. Inspirado en las esculturas clásicas de un museo, se replanteó entrenar como lo hacían antes, sacando de su rutina ...

Qué mejor que disfrutar del fútbol en casa y en buena compañía. Y es que este sábado tendrá lugar la final de la Champions League, partido en el que el Real Madrid y el Liverpool se disputan la copa que pondrá fin a la Liga de Campeones de la UEFA 2018. Y resulta que en esta ocasión te ha tocado a ti preparar la cena en casa para tan importante acontecimiento. ¿No sabes qué preparar? Que no cunda ...

¡Sí, sí, sí, la Feria ya está aquí! Desde este viernes, 25 de mayo, y hasta el domingo 10 de junio, se celebra la 77ª edición de la Feria del Libro de Madrid, un evento de fama internacional que convierte la capital madrileña en escenario de debates sobre todo tipo de temas históricos y de actualidad; presentaciones de novedades editoriales, exposiciones y lecturas públicas; proyecciones de pelíc ...

Si eres de los que les apasionan los helados, estás de suerte, porque Verónica Losada te trae su libro Helados Caseros para hacer las delicias en casa con 30 sabrosas recetas que ¡te dejarán helado!   Un libro que cumple ya su primer año de vida y en el que se muestran recetas paso a paso para que puedas presumir de un postre 100% artesanal ante tus invitados. Aprenderás a preparar helados, tartas ...

Presentación del nuevo libro de Isasaweis: ‘¡No te compliques con la cena!’. ¡¡TE ESPERAMOS!!

El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina, y sabemos que ya estás pensando de qué color le regalarás el suéter o el pañuelo este año… ¡No! Cambia de idea porque tu madre se merece algo más, si aprendiste a hacerte el nudo de los cordones fue gracias a ella. El mejor regalo para tu madre no es material En Oberon nos hemos puesto a pensar en qué regalo estaría a la altura de esa gran madre q ...